Riz émincé au poulet

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Parfois, les enfants sont difficiles à mâcher des morceaux de poulet et quand ils deviennent difficiles, il est presque impossible de les amener à manger

Es-tu d'accord avec nous les mamans? Nous entendons un grand oui. Par conséquent, nous avons proposé la solution du riz haché au poulet. Il est sûr de devenir un hit dans votre ménage, et détient également le potentiel d'être un élément novateur dans la boîte à lunch. Quoi qu'il en soit, cette recette impressionnera vos enfants!

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
2 personnes	35-40 minutes	20-25 minutes

Ingrédients

• 250 g de poulet, émincé
• 400 g de riz cuit
• 20 feuilles de menthe, hachées finement
• 1 cuillère à soupe de coriandre, hachée finement
• ½ cuillère à café de poudre de piment
• ¼ cuillère à café de garam masala
• 2 c. À thé de gingembre et d'ail
• ¼ cuillère à café de jus de citron
• 2 c. À thé d'huile
• ½ cuillère à café de shahijeera
• 1 oignon, haché finement
• ½ c. À thé de curcuma
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• ½ cuillère à café de poudre de jeera
• Sel selon vos besoins

Méthode

Étape 1

Dans un wok, chauffer l'huile et ajouter la shahijeera. Laissez-le bafouiller, puis ajoutez la pâte de gingembre et d'ail, le curcuma et les oignons. Laissez les oignons brunir à feu moyen en remuant continuellement.

Étape 2

Ensuite, ajoutez du hachis de poulet lavé et égoutté, ainsi que du sel.

Étape 3

Laissez cuire à couvert dans le jus pendant un moment. Continuez à mélanger afin que le riz ne soit pas brûlé.

Étape 4

Après 10 minutes, ajouter la poudre de garam masala, la poudre de piment, la poudre de coriandre, la poudre de jeera et mélanger à nouveau.

Étape 5

Cuire à découvert. Maintenant, ajoutez le riz cuit et mélangez bien.

Étape 6

Saupoudrer la coriandre fraîche et les feuilles de menthe et éteindre le feu.

Étape 7

Enfin, ajoutez du jus de citron et servez chaud.

Information nutritionnelle

489 cal45 g10, 6 g48, 7 g98 mg193 mg419 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium