Purée de poire

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

La purée de pommes et de poires est l’un des premiers aliments idéaux pour un bébé, car il est facile à digérer et peu susceptible de provoquer des allergies. Choisissez des pommes sucrées et juteuses comme la variété Pink Lady ou Royal Gala. La pectine dans les pommes et les poires est utile si votre bébé a des selles molles.

Temps de préparationTemps de cuisson5 minutes15 minutes

Sert

4 personnes

Ingrédients

• 2 pommes moyennes
• 2 poires mûres
• 4 c. À soupe (cuillère à soupe) de jus de pomme pur non sucré ou d'eau
• Pincée généreuse de cannelle moulue (facultatif)

Méthode

Étape 1

Pelez, coupez le cœur et coupez en cubes les poires et les pommes.

Étape 2

Dans une petite casserole, laisser mijoter le jus de pomme ou de l'eau pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à tendreté, à feu doux avec la poire, la pomme et la cannelle (facultatif).

Étape 3

Testez le degré de cuisson en perçant une fourchette.

Étape 4

Égoutter et transférer les fruits dans un bol. Laisser refroidir un peu.

Étape 5

Mash pour obtenir la texture chunky souhaitée.

Étape 6

Servir immédiatement ou transférer dans un bac à glaçons pour la congélation.

Information nutritionnelle

97Calories provenant des lipides30, 3 g 0%Gras trans0, 0g0 mg 0%Sodium2 mg 0%199 mg 6%Glucides totaux25, 8 g 9%4, 9 g 20%Les sucres17, 4 g0, 6 gVitamine A1%13%Calcium1%2%

Les calories

Graisse totale

Cholestérol

Potassium

Fibre alimentaire

Protéine

Vitamine C

Le fer

* Basé sur un régime de 2000 calories

Les détails nutritionnels sont une estimation et ne doivent être utilisés qu'à titre indicatif.