Soupe Gourde et Pois

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Gourde en bouteille est un légume que les enfants ou les adultes n'aiment généralement pas. Mais les avantages de la gourde de bouteille sont tout simplement beaucoup à négliger ce légume en bonne santé. Gourde en bouteille fournit plus de nutriments sains que les calories et les graisses. Une louche de cette soupe et vous êtes sûr de vous sentir léger, chaud et réconfortant. Tous les chercheurs de perte de poids, voici une soupe de gourde emballée avec les bienfaits des pois.

Temps de préparationTemps de cuisson15 minutes15 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• 1 petite bouteille en gourde (coupée en dés)
• 1 tasse de pois verts
• 1 petit oignon (coupé en dés)
• 2 petits morceaux d'ail
• 1 vert frisquet
• 1/2 tasse de moong dal jaune (lentilles jaunes)
• 1 jus de citron
• 2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche
• 1 cuillère à soupe de sel et poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile
• une pincée de jeera / cumin
• une pincée de poudre de curcuma
• 2 tasses d'eau

Méthode

Étape 1

Dans un autocuiseur, ajoutez tous les ingrédients et de l'eau.

Étape 2

À 1 cuillère à soupe d'huile, ajoutez jeera, laissez-le craquer. Ajoutez ceci aux ingrédients dans l'autocuiseur.

Étape 3

Faites cuire tous les ingrédients jusqu'à environ trois sifflets. Laisser refroidir.

Étape 4

Mélanger le mélange cuit avec un mélangeur à main pour former une consistance semblable à une soupe.

Étape 5

Ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez bouillir pendant 3 minutes.

Étape 6

Servez-le avec de la coriandre fraîche.

Information nutritionnelle

97Sodium213 mg1, 5 gPotassium0 mg0 gTotal des glucides7 g0 gFibre alimentaire2 g0 gLes sucres2 g0 gProtéine2 g0 mgVitamine A0%4%Vitamine C4%5%

Les calories

Graisse totale

Saturé

Polyinsaturé

Monoinsaturé

Trans

Cholestérol

Calcium

Le fer

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.