Consommer des aliments épicés pendant la grossesse
Dans cet article
- Est-ce que manger des aliments épicés est sans danger pendant la grossesse
- Combien d'épice est bon?
- Quels sont les risques et les effets secondaires de la consommation d'aliments épicés?
- Mythes sur la consommation d'aliments épicés pendant la grossesse
- Alternatives aux aliments épicés
- Conseils pour bien manger les plats épicés
- Comment inclure des aliments épicés dans votre alimentation?
- FAQ
L'alimentation d'une femme pendant la grossesse est d'une importance capitale, car elle donne de l'énergie à la mère mais aussi au bébé. Comme il s'agit de la seule source d'alimentation pour le fœtus en croissance, l'alimentation d'une femme doit être bien équilibrée. Il faut veiller à n'inclure que les articles qui ne feront pas de mal à la mère et au bébé.
Est-ce que manger des aliments épicés est sans danger pendant la grossesse
La nourriture épicée n'affecte pas le bébé ni la grossesse. Cependant, consommer plus d'aliments épicés que ce que votre corps peut supporter crée des problèmes liés à la digestion, à l'acidité et aux brûlures d'estomac.
Nourriture épicée au premier trimestre
Consommer des aliments épicés au cours du premier trimestre est sans danger et n’affecte pas le développement du bébé. Le risque de perte de grossesse précoce est élevé au cours du premier trimestre, ce qui inquiète les femmes enceintes quant aux effets secondaires de la consommation d'aliments épicés.
Nourriture épicée pendant les deuxième et troisième trimestres
La consommation d'aliments épicés au cours des deuxième et troisième trimestres augmente les risques de brûlures d'estomac et de reflux acide. Au cours du troisième trimestre, la croissance du fœtus provoque le retour des acides de l'estomac dans l'œsophage et la consommation d'aliments épicés peut aggraver cette affection.
Combien d'épice est bon?
Tant que votre corps peut digérer toutes ces épices, il est prudent de consommer des aliments épicés en quantités limitées. Évitez de manger des aliments épicés à l'extérieur. Au lieu de cela, achetez des épices fraîches et broyez-les à la maison.
Quels sont les risques et les effets secondaires de la consommation d'aliments épicés?
Manger des aliments épicés peut causer des problèmes de digestion, ce qui peut être gênant pour une femme enceinte. Vous trouverez ci-dessous les risques et les effets secondaires de la consommation d'aliments épicés pendant la grossesse:
- Maladie du matin: La nausée matinale est très fréquente au début de la grossesse en raison de la modification des niveaux hormonaux. Les nausées matinales peuvent être aggravées par la consommation d'aliments épicés.
- Brûlures d'estomac: Les risques de brûlures d'estomac et d'autres problèmes digestifs sont élevés lorsque vous êtes enceinte. Les aliments épicés augmenteront le reflux acide et aggraveront les brûlures d’estomac, en particulier à la fin du mois de la grossesse.
Si vous décidez de manger des aliments épicés, associez-les à un verre de lait pour minimiser les brûlures d'estomac. Le miel peut également aider à prévenir les brûlures d'estomac après avoir mangé un plat épicé.
Mythes sur la consommation d'aliments épicés pendant la grossesse
Il existe des mythes liés à la consommation d'aliments épicés pendant la grossesse. Les mythes sans aucun support scientifique incluent:
- La nourriture épicée peut avoir un impact négatif sur votre bébé, c'est un mythe.
- Un autre mythe concernant la consommation d'aliments épicés est que cela peut entraîner un travail prématuré.
- La consommation d'aliments épicés pendant la grossesse peut entraîner une fausse couche et des incapacités congénitales sont un autre mythe sans aucune preuve scientifique.
Alternatives aux aliments épicés
Vous pouvez essayer différentes cuisines et plats naturellement épicés et acidulés. Limitez votre consommation d'aliments épicés à des niveaux modérés pour éviter les brûlures d'estomac et les problèmes de digestion.
- Limitez les plats épicés à un par repas et changez de cuisine si la cuisine indienne épicée vous donne des brûlures d'estomac.
- Les cuisines thaïlandaise et mexicaine ont des épices sous forme de jalapenos, de flocons de piment et d'origan qui sont beaucoup plus douces que les épices dans la nourriture indienne et peuvent donc constituer une alternative valable.
- Privilégiez les plats cuisinés à la maison, car vous pouvez réguler la qualité et la quantité des épices utilisées dans les aliments.
Conseils pour bien manger les plats épicés
Pour vous assurer de ne pas être affecté négativement par les dangers des aliments épicés, vous devez les consommer de manière appropriée.
- Consommez des épices de marque et approuvées par les autorités de certification des aliments.
- Ne consommez pas d'épices vendues en vrac, car elles pourraient être des impuretés telles que de la poudre de brique.
- Si vous consommez de nouvelles épices, commencez par en prendre de petites quantités. Il est préférable d'acheter des épices fraîches et de les moudre à la maison.
- Vérifiez l'emballage et les dates de péremption avant d'acheter des épices de l'extérieur.
Comment inclure des aliments épicés dans votre alimentation?
Vous devez être prudent et sélectif lorsque vous consommez des aliments épicés pendant la grossesse. Certains des aliments épicés qui peuvent être inclus dans votre régime alimentaire sont les suivants:
- Pois Wasabi: Ce sont des pois chauds et croquants que vous pouvez manger sans danger.
- Sauce au curry: Mélange d'oignons, d'ail, de piment et de toutes les épices courantes, la sauce au curry est largement utilisée dans les plats indiens et peut être consommée en toute sécurité.
- Sauce Piri-piri: Il s'agit d'un mélange d'oignon, d'ail, de tomate et de l'ingrédient principal, le piment d'Afrique «super piquant».
- Sauces de cuisson du Moyen-Orient: Sauces sucrées à base de graines d'oignon noir, de piments verts et de coriandre à la tomate.
- Cornichons épicés: disponibles dans tous les dépanneurs, de petites quantités de ces cornichons aux côtés de vos aliments sont salubres et peuvent assouvir votre envie d'épices.
- Poivre: On peut essayer des soupes à base de poivre chaque fois que vous avez un rhume en raison d'une faible immunité. Les propriétés antibactériennes du poivre et son effet épicé en font une épice idéale pendant la grossesse.
FAQ
Les FAQ concernant la consommation d'aliments épicés sont les suivantes:
La consommation d'aliments épicés est-elle sans danger pour mon bébé?
La nourriture épicée ne nuit pas au bébé et est absolument sans danger pour elle.
Y at-il des effets secondaires de consommer des aliments épicés?
Les problèmes de digestion et de brûlures d'estomac peuvent être causés par une consommation excessive d'aliments épicés.
Est-ce que manger des piments peut être bon pendant la grossesse?
Les piments libèrent un composé chimique appelé capsaïcine, connu pour prévenir la formation de cellules cancéreuses.
Les aliments épicés peuvent-ils affecter mon bébé?
La question la plus fréquente que se posent les femmes enceintes est de savoir si les aliments épicés sont mauvais pour la grossesse. Les aliments épicés n'ont aucun impact sur la grossesse et ne nuisent en aucun cas au bébé.
Bien que les aliments épicés puissent être consommés sans danger pendant la grossesse, il est préférable de limiter leur consommation afin d'éviter toute gêne causée par les brûlures d'estomac et les indigestions. Manger une alimentation saine avec un mélange de différentes saveurs aidera à briser la monotonie et à garder les papilles gustatives intéressées.