Consommation de graines de chia pendant la grossesse: est-ce bon?
Dans cet article
- Les graines de chia sont-elles sans danger pendant la grossesse?
- Valeur nutritive des graines de chia
- Avantages de manger des graines de chia pendant la grossesse
- Comment consommer des graines de chia?
- Effets secondaires des graines de chia
La grossesse est un moment délicat où vous avez besoin de tous les bienfaits nutritionnels possibles pour un accouchement en bonne santé. Les graines de chia et la grossesse vont de pair, souvent considérées comme un super aliment qui offre un concentré de nutriments essentiels pour une grossesse en santé. Que vous soyez une future mère, que vous envisagez d'avoir un bébé ou que vous souhaitiez tout simplement être au courant des graines de chia pour la grossesse, lisez la suite pour tout savoir.
Les graines de chia sont-elles sans danger pendant la grossesse?
Les graines de chia sont sans danger pendant la grossesse et augmentent réellement les chances d'un accouchement en bonne santé. 2 cuillères à soupe de graines de chia suffiront à elles seules pour répondre à vos besoins calorifiques et nutritionnels. De plus, les graines de chia contiennent du fer et du calcium, deux minéraux essentiels nécessaires pendant la grossesse. Plus de 15% de vos besoins en protéines sont satisfaits à travers une cuillère à soupe de graines de chia.
Valeur nutritive des graines de chia
Voici un tableau qui illustre la valeur nutritionnelle des graines de Chia-
| Nutritif | Quantité pour 100 grammes
| Énergie | 486 calories
| Protéine | 17 g
| Potassium | 407 mg
| Sodium | 16 mg
| Total des glucides | 42 g
| Graisse totale | 31 g
| Calcium | 631 mg
| Vitamine C | 1, 6 mg
| Le fer | 7, 7 mg
| Magnésium | 335 mg
| Vitamine A | 54 UI
Avantages de manger des graines de chia pendant la grossesse
Selon des chercheurs mexicains, voici les avantages de manger des graines de Chia pendant la grossesse -
- La grossesse conduit à l'épuisement des vitamines et des minéraux essentiels. Les graines de chia fournissent un regain d'énergie et maintiennent le corps ravitaillé en nutriments essentiels nécessaires à un accouchement en santé.
- Empêche les dommages causés par les radicaux libres et est riche en antioxydants.
- Une teneur élevée en protéines permet de se sentir rassasié plus longtemps et favorise la perte de poids.
- Régule la glycémie et réduit le risque de diabète de type 2 et de maladie cardiaque.
- Est une source riche en acides gras oméga-3, essentielle au développement cognitif du bébé.
- Favorise la santé des os et contient de nombreux nutriments tels que le phosphore, le calcium et le magnésium.
- Est une riche source de fer qui est nécessaire pendant les premiers stades de la grossesse.
Comment consommer des graines de chia?
Les graines de chia peuvent être utilisées dans une grande variété de recettes délicieuses et sont polyvalentes pour des utilisations culinaires. Voici comment vous pouvez consommer des graines de Chia-
- Graines de chia avec de l'eau
Les graines de chia peuvent être mises dans un verre d'eau pour la consommation. Vous pouvez faire tremper les graines de Chia pendant la nuit et boire de l'eau pendant la journée, ou bien boire l'eau avec les graines de Chia aussi.
2. Graines de chia crues
Les graines de chia peuvent être consommées crues. Comme ces graines durent plus longtemps et ne sont pas périssables, elles sont idéales pour grignoter sur le pouce.
3. recettes
Si vous avez envie de satisfaire vos envies, voici des recettes saines de graines de chia que vous pouvez essayer Ă la maison.
a) Smoothie aux graines de chia
Notre recette la plus recommandée est le bol de smoothie smoothie aux graines de chia et au yogourt à la noix de coco. Voici comment vous le faites-
De quoi as-tu besoin-
- 3 bananes tranchées
- 4 dattes dénoyautées et coupées en deux
- 2 tasses de yaourt au lait de coco
- 1/4 tasse d'eau de coco
- 1 petite portion de bleuets
- 1/4 tasse de graines de chia
- Tranches de fraises, framboises, mûres et graines de chanvre pour garnitures.
Prenez les six premiers ingrédients et mettez-les dans un mélangeur. Mélangez jusqu'à ce qu'ils soient lisses et placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 20 minutes. Laissez le mélange refroidir et servir froid. Assurez-vous d’ajouter vos garnitures préférées avant de servir, les plus recommandées étant les bleuets et les graines de chanvre.
Vous pouvez également préparer un smoothie aux graines de chia à l'aide de lait de coco, de poudre de cannelle, de sirop d'érable et d'extrait de vanille. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur et ajoutez vos garnitures aux fruits préférées ou vos copeaux de chocolat pour obtenir un délicieux smoothie!
b) Sandwiches aux graines de chia
Comme les graines de chia ont une saveur neutre, vous pouvez les ajouter à une variété de sandwiches. Ajoutez des tranches de concombre, de la laitue, des tomates et d'autres garnitures préférées dans des sandwichs ainsi que des graines de chia et vous êtes prêt à partir.
c) salades
Les graines de chia peuvent être ajoutées à une grande variété de salades. Qu'il s'agisse de salades de fruits ou de légumes verts à feuilles, envisagez de les jeter une once ou deux la prochaine fois que vous apprécierez une gâterie saine.
d) Crêpes à la protéine de chia et à la noix de coco
Les crêpes aux protéines de chia et à la noix de coco sont célèbres parmi les futures mères. Voici comment vous le faites.
De quoi as-tu besoin-
- 1/4 de farine tout usage sans gluten
- 2 c. À table de farine de noix de coco
- 3 c. À table de poudre de protéine de lactosérum à la vanille
- Une pincée de sel de mer
- 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de lait d'amande
- 2 cuillères à soupe de pâte à crêpes
- Une cuillère à soupe de graines de chia
Mettez tous ces ingrédients dans un bol et mélangez-les avec des ingrédients humides. Ajoutez 2 c. À soupe de pâte à crêpes et laissez cuire quelques minutes. Une fois que vous remarquez des bulles, retournez-vous et travaillez de l'autre côté. Voila! Vos crêpes aux protéines de chia très puissantes sont prêtes et constituent un délicieux petit-déjeuner.
Effets secondaires des graines de chia
Bien que les graines de chia aient une consommation nutritionnelle élevée, vous devez être conscient de quelques effets secondaires potentiels lorsque vous en consommez trop. Comme on dit, la modération est la clé, et voici les différents effets secondaires apportés par les graines de Chia -
- Problèmes gastro-intestinaux - constipation, ballonnements, selles dures, diarrhée excessive et gaz intestinaux
- Les graines de chia fluidifient le sang et peuvent provoquer une hypotension artérielle et des saignements
- Bien que les graines de chia régulent la glycémie, elles peuvent interagir avec certains médicaments et médicaments.
- Les symptômes d'allergie aux graines de chia vont des éruptions cutanées, de l'urticaire et des yeux larmoyants
En ce qui concerne les aliments riches en calories, les graines de chia arrivent en tĂŞte des charts, alors ne vous laissez pas berner par leur taille.
Les graines de chia sont une nécessité pour les femmes enceintes en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur excellent profil nutritionnel. Nous vous recommandons de consulter votre médecin pour savoir s’il interagit avec vos médicaments existants avant de commencer à incorporer des graines de Chia dans votre alimentation. Comme toujours, ajoutez une à deux cuillères à soupe de graines de Chia par jour pendant la grossesse et vous serez prêt pour votre grossesse!