Raita de concombre

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

En parlant de nutrition, le concombre regorge de vitamines C et A. La vitamine C aide à se protéger contre les déficiences du système immunitaire, les problèmes de santé prénatale, etc., tandis que la vitamine A est essentielle pour une bonne vision et le maintien d'un système immunitaire en bonne santé. La raita de concombre peut être consommée comme telle et, si elle est bien mélangée, elle peut également être servie comme babeurre. C'est une bonne source de vitamines pour ceux qui planifient un bébé.

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
4 personnes	10-15 minutes	0 minutes

Ingrédients

• 100 g de concombre, haché finement
• 3 piments verts hachés
• 1 carotte râpée
• 1 oignon émincé
• 1 c. À thé de poudre de cumin
• 10 feuilles de menthe
• 200 g de caillé
• Coriandre, hachée finement
• Sel au goût

Méthode

Étape 1

Dans un bol, ajoutez le concombre, l'oignon et la coriandre finement hachés. Gardez-le de côté.

Étape 2

Dans un autre bol, prendre le lait caillé et fouetter correctement. Ajoutez ensuite du sel, de la poudre de cumin, des piments verts hachés, des carottes râpées et des feuilles de menthe au caillé. Mélangez bien.

Étape 3

Dans un bol, mélanger le concombre - oignon et le caillé épicé. Remuez bien.

Étape 4

Garnissez-le de feuilles de menthe avant de servir.

Information nutritionnelle

Taille de portion: 276.4 g

134Calories provenant des lipides374, 1 g 6%Gras saturé1, 6 g 8%0, 0 gCholestérol7 mg 2%166 mg 7%Potassium518 mg 15%14, 5 g 5%Fibre alimentaire0, 9 g 4%11, 2 gProtéine8, 2 g4%Vitamine C9%25%Le fer3%

Les calories

Graisse totale

Gras trans

Sodium

Glucides totaux

Les sucres

Vitamine A

Calcium

* Basé sur un régime de 2000 calories

Les détails nutritionnels sont une estimation et ne doivent être utilisés qu'à titre indicatif.

Astuce -Vous pouvez ajouter des tomates hachées à la raita.