Manger du poisson de saumon pendant la grossesse - Est-ce sécuritaire?
Dans cet article
- Les femmes enceintes peuvent-elles manger du saumon?
- Avantages de manger du saumon pendant la grossesse
- Effets secondaires de la consommation excessive de saumon pendant la grossesse
- Comment inclure du poisson au saumon dans votre régime alimentaire pendant la grossesse?
- Précautions à prendre lors de la prise d'un saumon enceinte
S'il y a une chose qui inquiète constamment les femmes enceintes, c'est leur régime alimentaire. Cela est compréhensible, étant donné que ce que vous mangez est toute la source de nourriture que votre bébé obtiendra. Il est impératif de garder un onglet sur tout ce que vous consommez. Le saumon est un favori chaud parmi les plus, et pour une bonne raison. Il est savoureux, nutritif et polyvalent. Il est également largement disponible et le nombre de plats que vous pouvez préparer avec ce poisson est innombrable.
Les femmes enceintes peuvent-elles manger du saumon?
Nous avons établi le fait que le saumon est savoureux et sain, mais est-il conseillé aux femmes enceintes de s’adonner à cette friandise? La réponse est oui! Le saumon a une grande valeur nutritive qui peut être très bénéfique à la fois pour la future mère et pour l’enfant. En fait, un poisson faible en gras est l’un des poissons les plus nutritifs sur le marché. En plus de cela, il aide à lutter contre de nombreuses maladies, vous protégeant ainsi vous et votre bébé.
Avantages de manger du saumon pendant la grossesse
Comme mentionné ci-dessus, le saumon a de nombreux avantages pour la santé. En voici quelques-uns -
1. Riche en acides gras oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont connus pour leurs nombreux avantages, leur excellente santé cardiovasculaire, leur vue améliorée et l'amélioration du développement neurologique, qui sont les avantages les plus courants. Consommer ce nutriment signifie une bonne santé pour vous et votre bébé à naître.
2. plein de protéines et de vitamines
Les protéines sont extrêmement importantes pour la croissance et la réparation des muscles, et les vitamines jouent un rôle déterminant dans le maintien de niveaux optimaux de pression artérielle, la prévention des maladies cardiaques et l'augmentation de l'immunité. En plus de cela, les vitamines sont excellentes pour les yeux, la peau et les cheveux et agissent comme antioxydant, combattant ainsi les toxines.
3. Idéal pour le coeur
Le saumon est bon pour le cœur car il contrôle la pression artérielle et le cholestérol et empêche la coagulation du sang, en particulier dans les artères.
4. Aide à prévenir les accouchements prématurés
Les poissons à faible teneur en matières grasses et à haute teneur en acides gras oméga-3 sont parfaits pour le corps, et le saumon en est le parfait exemple. Les recherches suggèrent que ce poisson, en particulier, aide à prévenir les accouchements prématurés.
5. Teneur élevée en DHA
Le saumon a une teneur élevée en acide docosahexaénoïque (DHA). Cela aidera au développement du cerveau de votre fœtus. En plus de cela, cela peut aider à prévenir la dépression post-partum chez la femme enceinte.
Effets secondaires de la consommation excessive de saumon pendant la grossesse
Trop de choses sont mauvaises et vous devez en tenir compte, surtout si vous êtes à la manière de la famille. Voici quelques effets secondaires de la consommation excessive de saumon pendant la grossesse -
1. Excès de mercure
Pour être honnête, le saumon est l’un de ces poissons qui contient le moins de mercure. Cependant, une consommation excessive de saumon peut augmenter la quantité de mercure dans votre système, alors assurez-vous de manger ce poisson avec modération.
2. Peut contenir des PCB
Les PCB ou les biphényles polychlorés sont nocifs pour l'organisme car ils sont de nature cancérigène, ce qui signifie qu'ils peuvent causer le cancer. Une consommation excessive de saumon peut vous exposer à ce risque. Les PCB sont également un facteur causal empêchant le développement de votre fœtus.
Comment inclure du poisson au saumon dans votre régime alimentaire pendant la grossesse?
Il existe plusieurs façons de préparer et d'intégrer du saumon dans votre alimentation de grossesse, mais la meilleure façon de le faire est de le griller, de le braconner ou de le cuire au four. Évitez les préparations crues telles que les sushis, car cela vous exposerait à un risque d'infection bactérienne. Consommez-le en filet avec votre riz et vos légumes. Les salades de saumon, garnies de légumes, sont également une option savoureuse.
Bien qu'il soit préférable d'éviter les fruits de mer fumés qui ont été réfrigérés pendant la grossesse, il n'y a pas eu de corrélation négative entre le saumon fumé et la grossesse, car rien ne prouve pourquoi vous devriez l'éviter.
Précautions à prendre lors de la prise d'un saumon enceinte
Voici quelques précautions que vous devez garder à l'esprit lors de la consommation de saumon pendant la grossesse.
- Tout d’abord, assurez-vous d’acheter ou de commander le poisson auprès d’une source fiable. Même si vous achetez chez un vendeur local, demandez autour de vous pour voir si ses poissons sont bons. Avant de manger dans un restaurant, vérifiez s’il a de bonnes critiques, est propre et hygiénique.
- Assurez-vous que votre saumon est bien cuit. Le saumon cru pendant la grossesse est dangereux car la nourriture crue et non cuite est un terrain fertile pour les bactéries, les germes et les virus, et vous ne voulez pas que vous ou votre fœtus entrent en contact avec cela.
- Assurez-vous de retirer la peau du poisson. Après cela, assurez-vous que la viande est cuite jusqu'à ce qu'il soit sombre.
- Évitez de faire cuire ce poisson avec trop d'épices. Une consommation excessive d'épices n'est pas bonne pour vous, surtout si vous êtes enceinte.
Prendre soin de vous à l'heure actuelle devrait figurer en bonne place sur la liste de vos priorités, car vous n'êtes plus seulement responsable de vous-même, mais de votre petit bébé à naître. Assurez-vous de vous donner tout l'amour et les soins que vous méritez vraiment. Le saumon est une excellente nourriture, alors allez-y et plongez dans cette délicatesse - mais avec modération. Cependant, éloignez-vous de cet aliment si vous y avez une réaction allergique. Consultez votre médecin avant de consommer. Si vous avez développé une réaction après la consommation, assurez-vous d'aller immédiatement chez le médecin.