La consommation de bonbons excessifs pendant la grossesse est-elle sans danger?
Dans cet article
- Les Ă©dulcorants artificiels sont-ils sans danger pendant la grossesse?
- Effets de la consommation excessive de sucreries pendant la grossesse
- Apport sucré idéal pour les femmes enceintes
- Recettes de desserts sains que vous pouvez essayer
- Comment gérer les fringales sucrées?
- Alternatives saines aux bonbons
Se faire plaisir avec des bonbons de temps en temps n'est pas une mauvaise idée. Les aliments sucrés en petites portions sont appréciés à tout moment, mais il faut prendre un peu plus de précautions pendant la grossesse. Manger trop de sucreries pendant la grossesse peut avoir un impact négatif sur la croissance du bébé. Un excès de sucre dans le corps peut entraîner une prise de poids inutile, une augmentation des niveaux d'insuline et de glucose et d'autres carences en nutriments essentiels. Pour une grossesse en santé, un léger gain de poids est normal et nécessaire, mais gagner beaucoup peut causer des maux de dos et des problèmes dentaires. Si vous vous sentez alarmé par le simple fait que vous avez la dent sucrée, poursuivez votre lecture pour savoir quelles sont les autres options disponibles pour une alimentation saine.
Les Ă©dulcorants artificiels sont-ils sans danger pendant la grossesse?
Les femmes enceintes sont toujours préoccupées par leur régime alimentaire et leur nutrition pendant la grossesse. Les édulcorants peuvent être classés comme nutritifs (contiennent des calories) et non nutritifs (sans calories). Les édulcorants naturels ou le sucre sont toujours la meilleure option pour les femmes enceintes. Cependant, les édulcorants artificiels sont sans danger lorsqu'ils sont utilisés avec modération. Toutes les femmes enceintes devraient rester à l'écart de la saccharine, car des chercheurs ont découvert qu'elle augmente les risques de cancer de la vessie chez le bébé. L'édulcorant artificiel ou l'édulcorant de table est considéré comme sûr pendant la grossesse et l'allaitement. Les édulcorants nutritifs comprennent les sucres tels que le saccharose, le dextrose, le miel, le sucre de maïs, le fructose et le maltose.
Effets de la consommation excessive de sucreries pendant la grossesse
Il faut éviter de manger trop de sucreries pendant la grossesse, car cela a de nombreux effets néfastes. Certains des effets sont donnés ci-dessous:
1. Gain de poids
Une consommation importante de sucreries est liée à un gain de poids inutile. Les aliments riches en calories comme les biscuits, les pâtisseries
et les gâteaux entraînent une prise de poids excessive pendant la grossesse. Choisissez de manger des aliments qui satisferont votre palais sans les éventuels effets négatifs.
2. Augmentation du niveau de saccharose dans le sang
Manger trop de sucreries pendant la grossesse entraîne une augmentation du taux de saccharose dans le sang. Les aliments et les boissons édulcorés constituent la principale source de saccharose dans l’alimentation. L'option la plus sage pendant la grossesse est d'éviter les aliments contenant du saccharose, à l'exception des fruits, afin d'éviter l'augmentation du taux de sucre dans le sang après les repas.
3. Effets sur le bébé
Toutes les femmes enceintes doivent garder à l'esprit que manger trop de bonbons pendant la grossesse peut avoir des effets dangereux sur le bébé. Un nouveau-né présente un risque plus élevé de diabète et de syndrome métabolique. Le poids à la naissance du bébé peut également être affecté négativement. Une consommation excessive de sucreries entraîne parfois la naissance précoce du bébé avec un risque accru de complications liées à la naissance précoce . Manger trop de sucreries pendant la grossesse peut vous amener à avoir un bébé en surpoids grave. Il met les enfants plus à risque de maladie cardiaque et d'allergies diverses.
Apport sucré idéal pour les femmes enceintes
L'apport quotidien moyen chez les femmes est de 100 calories par jour (25 grammes ou 6 cuillères à thé). Cela semble être un montant raisonnable pour les femmes en bonne santé, minces et actives. Les boissons gazeuses, les produits de boulangerie et les aliments transformés ne devraient pas avoir leur place dans le régime alimentaire des personnes en surpoids ou obèses. Il faut donc s'en tenir aux vrais aliments composés d'un seul ingrédient et éviter les aliments transformés riches en sucre et en glucides raffinés.
Recettes de desserts sains que vous pouvez essayer
Pouvez-vous croire qu'un gâteau peut être sain et adapté aux diabétiques, sans sucre ajouté? Essayez ces recettes pour les gâteaux:
1. Gâteau Moelleux Aux Carottes
Un gâteau moelleux aux carottes est une recette de dessert très saine qui peut être préparée rapidement et facilement.
Ingrédients
- ¼ tasse de carottes finement râpées
- 2 oeufs
- ÂĽ tasse de yaourt nature
- 2 tasses de farine d'amande
- 1 tasse d'Ă©dulcorant de votre choix
- 2 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Glaçage
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 4 onces de fromage à la crème (ramolli)
- Édulcorant au goût
- ½ cuillère à café de vanille
MĂ©thode
1. Battre les Ĺ“ufs avec la vanille, le yaourt et l'huile.
2. Prenez un autre bol et combinez la poudre à pâte, l'édulcorant et la farine. Bien mélanger après l'ajout à la préparation aux œufs. Mélangez également la carotte râpée.
3. Prenez un moule à gâteau, mettez-y une petite quantité d’huile et versez-y le mélange. Cuire au four à 350 ° F (175 ° C) pendant environ 40 minutes. Vérifiez en insérant un cure-dent jusqu'à ce qu'il en ressorte propre. Cool complètement.
4. Combinez le beurre, l'édulcorant, le fromage à la crème et la vanille et battez jusqu'à ce qu'il soit lisse. Le glaçage ainsi préparé doit être étalé sur le gâteau.
2. Crème glacée à la vanille et à la noix de coco sans sucre
Une glace sans sucre peut être très saine pour vous. Vous pouvez vous contenter de manger votre glace préférée sans perdre de poids.
Ingrédients
- 2 boîtes de lait de coco entier (non sucré)
- Une gousse de vanille fraîche
MĂ©thode
1. Placez un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie à rebords. Versez du lait de coco sur le papier sulfurisé et congelez-le pendant plusieurs heures.
2. Le papier parchemin facilite la décomposition du lait de coco congelé en morceaux.
3. Ensuite, les morceaux congelés sont placés dans le robot culinaire.
4. Lorsque le mélange commence à être lisse et ressemble à un dessert crémeux, ouvrez la gousse de vanille et mettez la graine dans le robot.
5. Continuez le processus jusqu'à ce que la texture de la crème glacée soit prête. Sers immédiatement. Le lait de coco est reconnu pour ses bienfaits pour la santé.
3. Makhane (graine de lotus) Ki Kheer
Makhana (graine de lotus) est riche en protéines et en calcium. Le makhane ou la noix de renard combiné avec du lait faible en gras donne un kheer crémeux et délicieux.
Ingrédients
- Je tasse de makhane
- 1 cuillère à café de ghee
- 4 1/2 tasses de lait faible en gras
- 1 cuillère à soupe de substitut de sucre
- Quelques kesar (brins de safran)
- ¼ c. À thé de poudre de noix de muscade (jaiphal)
MĂ©thode
1. Prenez une casserole profonde antiadhésive et faites chauffer le ghee. Ajouter le makhane et faire sauter à feu doux pendant 2 à 3 minutes. jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants.
2. Mélangez le makhane croustillant à un mélange grossier.
3. Faites bouillir le lait dans une casserole profonde antiadhésive. Ajouter le makhane et le substitut de sucre concassés grossièrement. Cuire à feu moyen pendant 120 secondes en remuant de temps en temps.
4. Ajouter le safran et la poudre de noix de muscade et bien mélanger.
5. Servir immédiatement.
4. Lapsi
Il est fait de blé cassé, assez léger pour être mangé après un repas copieux. C'est un dessert somptueux qui vous nourrira d'énergie, de protéines et de fer.
Ingrédients
- ½ tasse de blé cassé (dalia)
- ½ tasse) de sucre
- 3 cuillères à soupe de ghee pur
- 2 cuillères à soupe d'éclats d'amandes
- ½ cuillère à café de cardamome en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait chaud
MĂ©thode
1. Faites chauffer le ghee dans une casserole. Faites frire le blé cassé jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Dans une autre casserole, chauffez 1 tasse et demie d'eau.
3. Augmentez le feu et ajoutez l'eau au blé cassé et attendez que l'eau bout.
4. Quand le blé est presque fini, ajoutez le sucre, la poudre de cardamome et les amandes et mélangez bien.
5. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le ghee se sépare.
6. Laisser refroidir, puis ajouter du lait et réchauffer à nouveau. Servir chaud.
5. Custard Kheer
Custard kheer est une recette simple et des fruits peuvent être ajoutés pour la saveur et la texture.
Ingrédients
- Lait - 1 litre
- Riz - 4 cuillères à soupe
- Custard à la vanille - 2 cuillères à soupe
- Sucre - 8 c. À table
- Amande - 1 c. À thé en tranches
- Pistaches - 1 c. À thé coupé en dés
MĂ©thode
1. Étalez le riz pré-imbibé et égoutté sur un chiffon et laissez-le sécher.
2. Faites bouillir le lait dans une casserole.
3. Rôtir le riz séché et le broyer grossièrement.
4. Ajoutez ½ tasse de lait et mélangez bien.
5. Ajouter le mélange au lait bouillant et cuire à feu doux.
6. Prenez la crème pâtissière à la vanille et ajoutez ½ tasse de lait.
7. Ajoutez maintenant la crème anglaise et le mélange de lait en remuant continuellement.
8. Saupoudrez d'amandes et de pistaches. Réfrigérez-le et servez frais.
Comment gérer les fringales sucrées?
Ne croyez-vous pas que les envies de sucre sont difficiles à abandonner? Si oui, alors sachez comment les gérer:
- Maintenir la glycémie : Mangez des repas plus petits; en mangeant de plus petits repas, vous pouvez maintenir votre glycémie et éviter d'avoir besoin d'un excès de sucre.
- Évitez les aliments transformés : évitez de boire des aliments transformés et des boissons gazeuses, car les aliments transformés contiennent de grandes quantités de sucre.
- Buvez beaucoup d'eau : en buvant beaucoup d'eau, vous pouvez vous remplir le ventre, réduisant ainsi le besoin de manger.
- Méditer : essayez le yoga pour détourner votre attention de ces envies sucrées.
Alternatives saines aux bonbons
Limitez votre consommation de bonbons par certaines alternatives saines:
- Brochettes de fruits
- Fruits secs
- Popsicles aux fruits et au yaourt faits maison
- Purée de patate douce
- Smoothie santé
C'est un trait commun de vouloir des bonbons pendant la grossesse. Il est plus sûr et préférable de prendre des édulcorants artificiels que de consommer une quantité excessive de sucreries. Les effets indésirables pourraient faire regretter à la personne toute sa vie. Il existe des desserts sains que l’on peut essayer d’apaiser. Alors, optez pour des alternatives plus saines et restez en bonne santé pendant ces neuf mois de votre grossesse.