Est-il sécuritaire de consommer de l'aubergine pendant la grossesse?

Content:

Dans cet article

• Qu'est-ce que l'aubergine?
• Pouvez-vous manger du brinjal pendant la grossesse?
• Avantages pour la santé de manger Brinjal pendant la grossesse
• Effets secondaires d'avoir Brinjal pendant la grossesse
• Façons d'ajouter des aubergines à votre alimentation
• Choses à retenir

Les Brinjals sont de délicieuses friandises végétariennes qui peuvent être bouillies, cuites au four, frites ou même transformées en frites. Outre ses propriétés gustatives, il a également des effets bénéfiques sur la santé, notamment comme stimulateur de l’immunité et régulateur du cholestérol.

Qu'est-ce que l'aubergine?

Aubergine ou plus communément connu comme aubergine ou même brinjal. C'est une plante qui est largement cultivée pour ses fruits. Elle est connue comme une aubergine car elle a la forme d’un œuf, est brillante et de couleur violette. L'aubergine se révèle riche en glucides, protéines, vitamines et minéraux. Elle est donc appréciée par les habitants du monde entier pour ses nombreux bienfaits pour la santé.

Pouvez-vous manger du brinjal pendant la grossesse?

Le brinjal ou l’aubergine pendant la grossesse, qu’il soit bénéfique ou non, est une question qui préoccupe toutes les femmes enceintes. Selon certaines personnes, le brinjal n'est pas recommandé aux femmes enceintes, car il est supposé contenir des phytohormones, qui peuvent à leur tour entraîner des règles, donc des fausses couches.
Par contre, le brinjal est recommandé aux femmes enceintes en raison de ses nombreux avantages. Brinjal aide au développement du fœtus, car il fournit des vitamines telles que la vitamine A et la vitamine E. Brinjal contient également de l'acide folique qui, à son tour, stimule le développement des globules rouges dans la nouvelle forme de vie.

Avantages pour la santé de manger Brinjal pendant la grossesse

Brinjal est bon pour la grossesse car il procure plusieurs bienfaits pour la santé, dont certains sont énumérés ci-dessous.

1. Renforce l'immunité

On trouve que Brinjal est riche en vitamine C, elle-même réputée pour augmenter la résistance de l'organisme à diverses maladies. Ainsi, le brinjal est bon pour la grossesse car il aide les femmes enceintes à rester à l’écart des problèmes de santé car même une simple fièvre ou une infection chez une femme enceinte pourrait nuire au bébé.

2. Diminue le risque d'hypertension

Une femme enceinte est plus vulnérable aux problèmes d’hypertension et de pression artérielle, et pour la même raison, l’aubergine est une option de régime recommandée, car elle se révèle riche en thiamine, en bioflavonoïdes et en riboflavine, qui aident à réguler l’hypertension. Brinjal aide à réguler la pression artérielle, assure une bonne fréquence cardiaque et atténue également le risque d'autres problèmes de santé qu'une femme peut rencontrer pendant sa grossesse.

3. stimule le bon développement du bébé

L’aubergine ou le brinjal sont riches en vitamine C, en vitamine A, en vitamine E, en complexe B et même en niacine. Ces riches sources contribuent toutes à la bonne croissance du fœtus.

4. aide à réguler le taux de cholestérol

On pense que les aubergines réduisent les taux de mauvais cholestérol ou, plus exactement, les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL), et stimulent à leur tour les taux de bon cholestérol ou les taux de lipoprotéines de haute densité (HDL). En régulant le taux de cholestérol, l'aubergine contribue également à atténuer les problèmes cardiaques et améliore le bien-être cardiovasculaire chez une femme enceinte.

5. Aide à traiter les problèmes digestifs

On trouve que Brinjal est riche en fibres alimentaires, ce qui facilite le traitement facile des aliments et des déchets dans les zones intestinales, ce qui contribue à atténuer les problèmes de digestion chez la femme enceinte. Brinjal assure également un transit intestinal normal, éliminant ainsi le principal problème que traverse une femme enceinte, la constipation.

6. Augmente le nombre de globules rouges (globules rouges)

Les globules rouges sont essentiels à la croissance du fœtus, car ils contribuent grandement au développement des nerfs, des cellules cérébrales et des muscles, tout en garantissant une présence suffisante de fer chez la mère et le bébé. Brinjal contient du folate qui, une fois consommé, se transforme en acide folate. L'acide folate est une source fondamentale pour la production de globules rouges et fait du brinjal un aliment essentiel pour les femmes enceintes.

7. Aide à réguler l'équilibre électrolytique

L'aubergine est riche en divers minéraux tels que le magnésium, le fer, le potassium, le cuivre, le calcium, le phosphore, le zinc et même le manganèse. Tous ces minéraux contribuent ensemble à la régulation de l'équilibre électrolytique et à la régulation de l'apport sanguin adéquat, tant chez la mère que chez l'enfant.

8. Aide à contrôler le diabète gestationnel

Les femmes enceintes sont plus vulnérables au diabète gestationnel. Dans de tels cas, il devient essentiel de réguler le taux de sucre dans le sang, ce que l’aubergine fait exactement. Aubergine aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang en évitant toute sorte de fluctuations dans la même chose.

Effets secondaires d'avoir Brinjal pendant la grossesse

Nous avons examiné les avantages, mais d’un autre côté, il existe plusieurs raisons d’éviter le brinjal pendant la grossesse, dont certaines sont énumérées ci-dessous.

1. Peut entraîner une fausse couche

Brinjal est riche en phytohormones, ce qui déclenche la menstruation qui pourrait entraîner une fausse couche. Toutefois, si le brinjal est consommé en petite quantité et de manière occasionnelle, il n’est peut-être pas nocif pour les femmes enceintes.

2. Peut entraîner une livraison prématurée

Brinjal se développe dans un sol riche en toxoplasmose. Lorsque le brinjal n'est pas bien rincé avant d'être préparé et qu'il est consommé abondamment par une femme enceinte, un accouchement prématuré peut en résulter. Lorsqu'elles sont consommées plus souvent que par une femme enceinte, les aubergines stimulent les contractions utérines, ce qui constitue un autre motif d'accouchement prématuré.

3. Peut entraîner des allergies

Pas toutes, mais dans de rares cas, les femmes enceintes peuvent souffrir d'allergies lorsqu'elles consomment du brinjal au-delà des quantités recommandées. La cause de cette allergie pourrait également être la modification des équilibres hormonaux chez une femme enceinte.

4. Catégorie d'aliments froids / chauds

Brinjal vient dans la catégorie des aliments chauds ou froids et n'est donc pas un aliment recommandé. Principalement au Japon, l'aubergine est considérée comme un aliment sombre qui diffuse de l'énergie froide. Par conséquent, il est considéré comme inapproprié de consommer pendant la grossesse.

5. Peut conduire à des niveaux élevés d'acidité

On pense que Brinjal induit une acidité élevée chez les femmes enceintes, ce qui peut leur causer anxiété et inconfort. Ainsi, pour éviter les niveaux d'acidité élevés, le brinjal n'est pas un aliment recommandé pour les femmes enceintes.

Façons d'ajouter des aubergines à votre alimentation

Après avoir discuté des avantages et des inconvénients, il devient également important de discuter de la manière dont les aubergines devraient être ajoutées au régime alimentaire d'une femme enceinte. Il faut garder à l’esprit les suggestions de portion suivantes pour s’assurer que le brinjal procure plus d’avantages que de effets secondaires.

1. Couper de fines tranches d'aubergines et les faire sauter dans une poêle avec de l'huile d'olive utilisée en quantités minimales. Faire sauter les aubergines avec du sel au goût et d'autres herbes et éviter de les utiliser comme plat principal.

2. Évitez de consommer des aubergines frites car cela pourrait entraîner un gain de poids, une acidité, un taux de cholestérol élevé ou même d'autres désagréments.

3. En parlant de raisons plus saines, vous pouvez également choisir de préparer des aubergines au parmesan en faisant sauter des fines tranches d'aubergines avec de la chapelure, de la sauce et du fromage faible en gras.

Choses à retenir

Certains points à garder à l’esprit sont les suivants:

• Il est fortement recommandé de laver les aubergines avant de les préparer, car les aubergines non lavées peuvent entraîner des maladies transmises par des bactéries.
• L'aubergine n'est pas du tout préférée chez les femmes enceintes si elles ont des antécédents d'allergies liées à sa consommation
• Le brinjal doit être bien cuit afin d'éviter les problèmes digestifs liés à sa consommation crue

Le brinjal ou l'aubergine présente de nombreux avantages pour la santé, tels que l'amélioration du système circulatoire et la prévention du diabète gestationnel. Cependant, cela peut conduire à une pléthore de problèmes de santé, tels qu'un accouchement prématuré et une acidité accrue. Compte tenu de cela, il est préférable de manger le brinjal avec modération. Évitez-le complètement si vous avez déjà eu des problèmes avec le brinjal.