Arachides Masala

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Information nutritionnelle

Les cacahuètes masala sont les meilleures lorsque les grignotines frappent votre enfant. Cette recette utilise très moins d'huile et en bonne santé aussi! Les cacahuètes regorgent de nutriments essentiels et facilitent les fonctions corporelles. Ce sont assez addictif, donc gardez un œil sur combien votre petit est en train de croquer!

Temps de préparationTemps de cuisson10-15 minutes30-35 minutes

Sert

9 personnes

Ingrédients

• 1 tasse de cacahuètes
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 c. À thé de sel
• 3 cuillères à soupe de farine de gramme / besan.
• 1 cuillère à soupe de farine de riz
• 1/2 c. À thé de poudre de piment rouge
• 1/2 c. À thé de poudre de curcuma
• 1 cuillère à café de garam masala

Méthode

Étape 1

Faire tremper les cacahuètes dans l'eau pendant 10 minutes. Égoutter et mettre de côté

Étape 2

Dans un bol séparé, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Ajoutez les cacahuètes trempées et égouttées à ce mélange préparé.

Étape 3

Mélangez bien les cacahuètes afin que le masala soit bien recouvert des cacahuètes. Disposez les cacahuètes sur une plaque allant au micro-ondes en une seule couche. Si la quantité est plus que ce qui va dans une assiette, vous pouvez le faire en 2-3 lots.

Étape 4

Micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Sortez-le et à l'aide d'une cuillère, enlevez les grumeaux. Micro-ondes à nouveau pendant une minute. Répétez-le 3-4 fois jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Étape 5

Manipulez la plaque avec précaution car elle deviendra de plus en plus chaude. Faites la même chose avec toutes les cacahuètes.

Étape 6

Laissez-les refroidir complètement, car ils deviendront plus précis à mesure qu'ils refroidissent. Rangez-les dans un contenant hermétique.

Étape 7

C'est une excellente collation que les enfants peuvent grignoter. Vous pouvez également les apprécier avec une tasse de thé ou de café.

Information nutritionnelle

204 K cal7, 0 g14, 5 g7 g23 mg395 mg202 mg

Les calories

Protéines

Les graisses

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium

Conseil: vous pouvez également préparer des amandes épicées à la place des cacahuètes.