Desserts d'hiver populaires du monde entier

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Qu'ils finissent ou non leurs légumes, les enfants ont toujours beaucoup de place pour les desserts. Si cela leur convenait, les desserts seraient leur petit-déjeuner, leur déjeuner et leur dîner; mais ce n'est pas le cas. Malgré tout, des friandises peuvent motiver les enfants à manger ces légumes sans appétit qu’ils méprisent tout à fait. De plus, c’est l’hiver et quoi de mieux que de se blottir dans une couverture douillette et d’avoir un bol de bontés chaudes, délicieuses et sucrées! Après tout, le dessert ne va pas à l'estomac, il va droit au cœur et nous aimons nos enfants de tout notre cœur, n'est-ce pas? Les desserts seraient le clou de leur journée, et nous devrions en faire une chose importante!

12 meilleurs desserts pour l'hiver du monde entier

Bien que la crème glacée et les chocolats soient toujours le premier amour de votre enfant, il existe une pléthore de desserts que vous pouvez trouver partout dans le monde et que vous et votre enfant adorerez avoir. Étant donné que nous n'avons pas le temps de parcourir le monde en 80 jours, cet article vous présentera la plupart des mets sucrés délicieux. Cette année, sortez des frontières indiennes pour vous inspirer des desserts d’hiver. Des gâteaux moelleux au pudding aux figues, ces desserts vont vous réchauffer le cœur d'une manière délicieusement étrangère.

1. Strudel aux pommes - Autriche

Le strudel aux pommes est un dessert issu de l'empire austro-hongrois et qui est maintenant apprécié dans le monde entier. Chaque pays a sa version improvisée, mais principalement une pâte feuilletée généreusement beurrée, remplie de pommes râpées, de raisins secs et de cerises cuites à la perfection. Si vous aimez les pommes, ce dessert est fait pour vous. C'est aussi un excellent moyen d'introduire des fruits dans l'alimentation de votre tout-petit. Une assiette pleine de strudel aux pommes avec un côté de glace à la vanille; Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

Vous allez adorer ça si vous aimez: la tarte aux pommes.

2. Strawberry Cobbler - USA

Les premiers colons d'Amérique ont inventé les Cobblers. Ils adoraient les puddings à la vapeur anglais, mais ils manquaient des ingrédients appropriés. Ils ont donc utilisé tout ce qui était disponible. C’est ainsi qu’ils ont imaginé ce dessert aux fruits avec une croûte croustillante à l’extérieur et des fruits chauds et beurrés et chauds à l’intérieur. Vous pouvez utiliser toutes les baies de votre choix, mais comme les fraises sont de saison, il est temps d'utiliser ces fraises fraîches et juteuses dans votre dessert. Cette couche supérieure dorée et croustillante, son dessous moelleux et son fourrage juteux à la fraise - ce dessert est un paradis. Si votre enfant aime les muffins moelleux à la fraise, il adorera ce cordonnier à la fraise.

Vous adorerez ceci si vous aimez: le sablé aux fraises et les muffins aux fraises.

3. Oliebollen - Pays-Bas et Belgique

Oliebollen est un mets hollandais traditionnel qui est préparé en hiver, en particulier le soir du Nouvel An. Ils sont communément appelés quenelles néerlandaises. Les oliebollens sont des beignes frits farcis de raisins secs et saupoudrés de sucre en poudre. Certaines personnes utilisent également le zeste d'agrumes ou les cerises confites comme garniture. La prochaine fois que votre enfant demandera un beignet glacé, vous pourrez lui préparer un nouveau lot de ces mini-beignets bruns et croustillants.

Vous allez adorer ça si vous aimez: Beignets glacés.

4. Rasmalai - Inde

Rasmalai, ou correctement prononcé, 'Rossomalai', est un dessert originaire de la région du Bengale occidental, dans la partie orientale du sous-continent indien. C'est un dessert bengali dans lequel de minuscules boules de paneer ou de chenné sont trempées et plongées dans un lait épais, crémeux et aromatisé. Le lait est parfumé au safran et aux pistaches, et le kheer est utilisé comme farce. Ces boules de Rasmalai fondent dès que vous les mettez dans votre bouche. Ce dessert indien à base de lait exotique est un sauveur pour tous les parents qui courent derrière leurs enfants avec un verre de lait.

Vous allez adorer ça si vous aimez: Kheer et Rasgullas.

5. Melomakarona - Grèce

Melomakarona est essentiellement des biscuits trempés dans du miel. Ce dessert grec est spécialement conçu pendant la saison hivernale pour fêter Noël.

Ces biscuits sont ovales afin qu'ils puissent conserver leur texture douce. Le sirop dans lequel les biscuits sont trempés est imprégné de saveurs d’orange, de cannelle et de clou de girofle pour donner une sensation de Noël complète. Entre leur glaçage sucré et collant au miel et les morceaux de noix saupoudrés sur le dessus, ces biscuits vous feront lécher les doigts en un rien de temps. Ces biscuits aromatiques, mous et moelleux constitueront une excellente collation en soirée pour vos enfants.

Vous adorerez ceci si vous aimez: les biscuits à l'avoine et au miel.

6. Figgy Pudding - Royaume-Uni

Ce dessert vous est peut-être déjà très familier à cause de la célèbre chanson de Noël «Nous vous souhaitons un joyeux Noël» . Le pudding au Figgy est un dessert britannique traditionnel préparé pour les vacances de Noël. C'est plus un gâteau qu'un pudding, et c'est un mélange parfait de figues, de dattes, de chocolat noir et de toutes les épices de l'hiver. Certaines versions contiennent des prunes, mais elles ne sont pas obligatoires. Comme nous le savons tous, les figues sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux; ce dessert ne fera donc pas que rendre votre enfant heureux, mais il contribuera également à renforcer son immunité pendant la saison hivernale.

Vous allez adorer ça si vous aimez: Des gâteaux aux fruits riches

7. Basbousa - Egypte

Basbousa est un dessert traditionnel du Moyen-Orient originaire d'Égypte. Il s’agit essentiellement d’un gâteau moelleux et moelleux composé de semoule, de beurre, d’œufs et de noix de coco. Il est trempé dans un sirop sucré pour lui donner une texture juteuse et moelleuse. Certaines recettes incluent également de l'eau de rose ou un arôme de fleur d'oranger dans le sirop. On pourrait dire que cela ressemble beaucoup au plat indien 'suji halwa' . La seule différence est qu'il s'agit d'un gâteau et qu'il contient de la noix de coco. Ce dessert sera un plat très nutritif et nourrissant pour votre enfant et peut être servi comme petit-déjeuner avant l’école. Vous pouvez avoir un dessert pour le petit déjeuner après tout!

Vous allez adorer ça si vous aimez: Suji ka Halwa.

8. Creme Brulee - France

La crème brûlée est une riche crème anglaise garnie de sucre caramélisé. La beauté de ce dessert réside dans le contraste entre la crème décadente qui sert de base et le sucre caramélisé dur et croustillant qui sert de couche supérieure. À l'aide de cinq ingrédients que vous pouvez facilement trouver dans votre cuisine - œufs, crème, sel, sucre et vanille, vous pouvez créer un dessert extrêmement riche et élégant pour votre épouse et votre enfant. Nous vous assurons que briser le dessus croustillant caramélisé de la crème brûlée dans l'épaisse base de crème pâtissière va être un pur bonheur.

Vous allez adorer ça si vous aimez: la crème pâtissière au caramel.

9. Tarte au lait - Afrique du Sud

La tarte au lait, également connue sous le nom de «Melktert», est un dessert délicat mais décadent originaire d'Afrique du Sud. On pense que les Hollandais ont inventé ce mets délicat lorsqu'ils se sont installés au Cap de Bonne-Espérance en Afrique du Sud. Cette tarte à la crème laiteuse est composée de lait, de sucre, de farine et d'œufs. Le dessert crémeux et luxueux peut être servi après le dîner ou comme collation du soir pour votre enfant lorsqu'il rentrera chez lui après la récréation.

Vous allez adorer ça si vous aimez: la vanille et les tartes.

10. Lamingtons - Australie

Les lamingtons sont essentiellement des cubes de génoise vanille trempés dans une sauce au chocolat et roulés dans de la noix de coco desséchée. Une couche de confiture est également ajoutée entre deux couches de génoise. Les Lamington ont été nommés en l'honneur de Lord Lamington, gouverneur du Queensland en 1980. On pense que Lord Lamington a eu des invités inattendus. Son chef a donc trempé les restes de génoise à la vanille dans du chocolat et de la noix de coco avant de les servir aux invités. Les meilleures recettes sont, en effet, créées par accident! Lamingtons deviendra sûrement le nouveau festin préféré de votre enfant après les biscuits à la confiture.

Vous adorerez ceci si vous aimez: des gâteaux à la noix de coco ou des barfis à la noix de coco et au chocolat

11. Castella - Japon

Castella, également connue sous le nom de 'Kasutera', est une friandise japonaise qui a été importée à Nagasaki par les Portugais au 16ème siècle. Castella est composé de quatre ingrédients seulement: œufs, farine, sucre et miel. Cette génoise est dépourvue de beurre et repose uniquement sur la mousse d’œuf pour sa remontée. La belle croûte supérieure et inférieure marron foncé et le milieu spongieux jaune pâle contrastant confèrent au gâteau un aspect divin. Ce dessert est différent des autres gâteaux éponge car vous n'avez pas besoin d'ajouter de glaçage ou de crème à celui-ci; c'est un gâteau parfait pour le thé. Maintenant, vous savez qu’il existe aussi d’autres choix de gâteaux pour le thé, à part le gâteau de Madère et le gâteau de mawa .

Vous allez adorer ça si vous aimez: Les gâteaux au thé

12. Risalamande - Danemark

Risalamande est l’un des desserts danois les plus célèbres. Il est préparé exclusivement le soir de Noël après le dîner de célébration. Il s'agit essentiellement d'un «riz au lait à la crème et aux amandes». Cela ressemble beaucoup à kheer, n'est-ce pas? Mais la différence est que la couche de base (qui est le riz au lait) est surmontée d'une seconde couche séparée d'amandes hachées et est pliée avec de la crème fouettée. Pour couronner le tout, une quantité généreuse de sauce aux cerises est versée sur le pudding et est garnie de cerises glacées. Fantaisie, non? Maintenant, vous pouvez ajouter une touche à votre bon vieux kheer lorsque vous le préparez pour l'anniversaire de votre enfant.

Vous allez adorer ça si vous aimez: Kheer aux fruits secs.

Ces desserts d'hiver vont être la solution idéale pour ceux qui ont une dépendance au sucre. Des pâtisseries françaises caramélisées et moelleuses aux beignets hollandais bien frits, ces friandises internationales vous permettront de préparer votre prochaine escapade culinaire!