Quinoa pour les bébés - Bienfaits pour la santé et recettes

Content:

Dans cet article

• Quand pouvez-vous introduire le quinoa chez votre bébé?
• Valeur nutritionnelle du quinoa
• Avantages étonnants du quinoa pour la santé des nourrissons
• Précautions à prendre lors de l'administration de quinoa à votre jeune enfant
• Comment faire cuire le quinoa pour un bébé?
• Délicieuse recette de quinoa pour les bébés

Avoir un bébé est le début de toutes les bonnes choses de la vie. Les bébés naissent avec le besoin d’être aimés et nourris par leurs parents. Les parents ont donc la responsabilité de donner au bébé tout le confort possible: nourriture, vêtements, séjour, etc. Le mieux est de nourrir les nouveau-nés au lait maternel. Après six mois, les aliments normaux peuvent être introduits lentement sous forme de purées et autres produits alimentaires faciles à digérer. Le quinoa est une option étonnante et riche en nutriments.

Le quinoa est une graine qui pousse en Amérique du Sud depuis des milliers d'années. Il est prononcé comme "keen-wah". L'histoire dit que ce sont les Incas qui ont donné son nom au quinoa parce qu'ils pensaient que cela leur donnait une bonne santé et de nombreuses années. Cependant, ils croyaient que le quinoa était un grain et ne savaient pas que c'était une graine.

Quand pouvez-vous introduire le quinoa chez votre bébé?

Dans la plupart des cas, les médecins recommandent le quinoa aux bébés de 8 mois et plus. Cependant, certains parents nourrissent leur bébé avec du quinoa bien avant l'âge de 8 mois. Consultez votre fournisseur de soins de santé pour savoir quand commencer à nourrir votre bébé. Lorsque vous leur servirez du quinoa pour la première fois, assurez-vous de leur donner une petite dose et ne leur en donnez pas trop car le corps a besoin de s'habituer à ce nouvel aliment.

Valeur nutritionnelle du quinoa

Le quinoa est un super aliment qui peut être administré aux bébés de différentes manières. C'est un aliment riche en protéines, vitamines et minéraux. Le quinoa contient également des antioxydants et une bonne quantité de fibres, qui est un laxatif naturel pour éviter la constipation à votre bébé. Les nombreuses substances nutritives présentes dans le quinoa sont les suivantes:

Montant12072%4, 4 g21, 3 g0, 9 g2, 8 g1, 9 g0, 23 g

100 grammes de quinoa cuit

Les calories

Eau

Protéine

Glucides

Sucre

Fibre

Graisse

Saturé

Source: //www.healthline.com/nutrition/foods/quinoa#section1

Le quinoa est un super aliment pour les bébés et leur donne tout le nécessaire pour leur croissance parfaite. Il offre de nombreux avantages et est considéré comme un aliment sain pour les plus petits.

Avantages étonnants du quinoa pour la santé des nourrissons

Les avantages pour la santé du quinoa sont ici:

1. Antioxydants

Le quinoa a des niveaux élevés d'antioxydants, une exigence du corps humain.

2. Moins de cholestérol et taux de protéines élevé

Les diététistes recommandent le quinoa pour les bébés car il contient très moins de cholestérol, contrairement à d'autres aliments riches en protéines.

3 Niveau de fibres élevé

Les mères le recommandent, car il est facile à digérer, ce qui réduit les ballonnements, la constipation, etc. En raison des fibres alimentaires présentes dans le quinoa, il aide également à la défécation.

4. Niveau élevé de protéines

Le niveau élevé de protéines contribue à la masse corporelle.

5. Acide aminé

Les niveaux d'acides aminés dans le quinoa aident à la croissance des cheveux.

6. riboflavine

Le quinoa aide à établir la connectivité dans les tissus, ce qui aide à rajeunir la peau de votre tout-petit.

Précautions à prendre lors de l'administration de quinoa à votre jeune enfant

• Il est important que le quinoa que vous utilisez soit décortiqué. La plupart des paquets que vous achetez doivent avoir du quinoa décortiqué. Cependant, il y a des moments où il faut être prudent, car si le quinoa n'est pas décortiqué, il ne peut pas être mangé.
• La coque en quinoa a des saponines ce qui la rend assez amère. Une fois que vous avez acheté du quinoa, lavez-le à l’eau courante et faites-le tremper avant de l’utiliser pour nourrir votre bébé. Un bon lavage rincera de toute l'amertume.
• N'utilisez pas de sel lorsque vous préparez le quinoa pour votre bébé. Les médecins disent que ce n'est pas une exigence pour votre tout-petit.
• Quinoa pour les allergies de bébé est quelque chose que vous devez surveiller. Comme d'autres graines, le quinoa peut également provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes.

Comment faire cuire le quinoa pour un bébé?

Cuisson du quinoa pour les bébés devrait être fait avec le plus grand soin. Le quinoa doit être décortiqué avant utilisation en raison du goût amer de la graine. Vous pouvez préparer le quinoa pour votre bébé de différentes manières. Assurez-vous de le rendre savoureux en fonction des goûts de votre petit. S'il a la dent sucrée, vous pouvez ajouter des fruits. Personnalisez les recettes avec les ingrédients que votre petit aime manger.

Délicieuse recette de quinoa pour les bébés

De nombreuses recettes sont disponibles en fonction des goûts de votre enfant et de ce que vous avez dans votre cuisine. Voici quelques recettes très faciles que les bébés ont tendance à apprécier. Vérifie-les.

1. Recette simple de quinoa

De quoi as-tu besoin

• quinoa
• Eau

Comment faire

• Lavez le quinoa à l'eau courante
• Tremper dans l'eau pendant 2 heures
• Faire bouillir le quinoa dans l'eau pendant 30 minutes
• Laisser refroidir
• Broyer le quinoa et l'eau en une purée
• Maintenant c'est prêt à servir

2. Recette de quinoa avec légumes ou viande

De quoi as-tu besoin

• quinoa
• Eau
• Tous les légumes comme les tomates, les pommes de terre, les carottes ou même la viande.

Comment faire

• Lavez le quinoa à l'eau courante
• Tremper dans l'eau pendant 2 heures
• Faire bouillir le quinoa dans l'eau pendant 30 minutes
• Laisser refroidir
• Faire bouillir l'un des légumes / viande
• Broyer le quinoa cuit, l'eau et les légumes ou la viande en une purée
• Maintenant c'est prêt à servir

3. Bouillie de quinoa

De quoi as-tu besoin

• Poudre de quinoa (1/4 tasse)
• Eau - 1 à 2 tasses

Comment faire

• Ajoutez la poudre à la tasse d'eau.
• Placez-le sur la cuisinière et battez-le pendant que vous le faites cuire afin qu'il n'y ait pas de grumeaux
• Une fois que vous obtenez la bonne consistance pour votre enfant, désactivez-le.
• Vous pouvez mélanger la bouillie de quinoa pour bébés avec des fruits pour la rendre savoureuse.

4. Quinoa & Pois

De quoi as-tu besoin

• Quinoa cuit
• poulet ou légume
• Pois

Comment faire

• Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et faites-la bouillir.
• Laisser mijoter la flamme pendant un certain temps
• Ne faites pas cela extrêmement épais.

5. Festin de fruits au quinoa

De quoi as-tu besoin

• Quinoa - ¼ tasse
• Eau - ½ tasse
• Raisins secs - 1 cuillère à soupe
• banane en purée - ½
• pomme finement coupée en dés
• Cannelle

Comment faire

• Prenez une casserole et faites-y bouillir de l'eau.
• Ajoutez le quinoa et mélangez bien.
• Laisser le mélange bouillir.
• Après quelques minutes, réduisez la flamme.
• Maintenant, ajoutez les raisins secs et la pomme et laissez-les mijoter encore quelques minutes.
• Laissez-le mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
• Maintenant, ajoutez la purée de bananes aussi.
• Ajouter une pincée de cannelle pour la saveur.
• Vous pouvez le faire comme une purée et le servir.

Vous trouverez sur Internet des recettes qui pourraient ne pas convenir aux bébés. Alors gardez un œil sur les recettes qui ne sont destinées qu'aux bébés.

Point à note

• Votre bébé n'a pas besoin de certaines choses. Assurez-vous d'éviter le sel et trop de sucre. A ce stade, vous n'avez pas besoin d'encourager les choses artificiellement sucrées car ce n'est pas très sain.
• Parfois, les bébés peuvent s'ennuyer en mangeant les mêmes choses tous les jours. Vous pouvez essayer différentes recettes toutes les deux semaines pour que votre bébé ne s'ennuie pas avec le temps. La meilleure chose à propos du quinoa est que vous n'avez pas besoin de suivre une recette. Vous pouvez modifier en fonction de ce qui fonctionne le mieux.
• Faites-le paraître attrayant. Parfois, l'apparence de la bouillie peut rendre votre enfant très difficile. Il ne voudra tout simplement pas manger, même si cela a bon goût. Donc, donnez-lui une belle apparence en le servant dans un joli bol et en l’habillant soigneusement de quelques fruits.

Vous vous demandez peut-être si le quinoa est bon pour les bébés? Avec tous les avantages du quinoa, il est certainement bénéfique pour votre bébé. C'est un ingrédient alimentaire sain et vous pouvez le préparer de manière à rendre votre enfant heureux.

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