Collations pour les tout-petits - Idées et recettes

Content:

Dans cet article

• Meilleures idées de collations pour les tout-petits
• Points essentiels à garder à l'esprit lorsque vous servez des collations aux tout-petits
• Recettes de collations santé pour les tout-petits
• Quels sont les aliments à éviter?
• Précautions à prendre pour une collation saine

Les tout-petits grandissent et se développent rapidement, ce qui signifie qu'ils ont souvent faim entre les repas. Souvent, les parents se demandent s'ils nourrissent suffisamment leurs enfants. Un excellent moyen de résoudre ce problème consiste à leur proposer un moyen de grignoter entre les repas. Si vous pensez aux biscuits et aux samosas chauds, vous êtes peut-être sur la bonne voie, mais malheureusement, les collations pour les tout-petits que l'on peut trouver tout à fait préparées sur le marché ne sont pas très saines pour vos enfants. Vous pouvez donc leur donner à manger entre les repas. parfois être difficile.

Meilleures idées de collations pour les tout-petits

Obtenir une solution miracle saine pour votre petit n'est pas aussi grave qu'il y paraît. Faire quelque chose à la maison est la meilleure option pour vos petits enfants car vous saurez tous les ingrédients qui entrent dans la fabrication de votre produit.

Voici quelques idées de collations santé que vous pouvez donner à vos enfants entre les repas:

1. produits laitiers

Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec les produits laitiers: lait, fromage et beurre. Vous pouvez faire des collations avec du fromage râpé, du paneer, du yaourt et du lait.

• Meilleur moment pour servir

Les sandwichs au fromage feront de délicieux en-cas à l'heure du thé. Vous pourrez ainsi les donner à votre tout-petit le soir. Ils servent également de délicieux mets pour le petit-déjeuner afin que votre tout-petit puisse en profiter le matin.

2. Céréales

C'est quelque chose qu'il est très facile de nourrir votre enfant car vous devez l'associer à quelque chose, comme du lait, et vous avez une collation rapide pour votre tout-petit.

• Meilleur moment pour servir

Les céréales sont meilleures le matin, alors ce sera un favori parmi les parents qui ont des matinées trépidantes.

3. fruits secs

Ceci est une collation très saine à offrir à votre tout-petit. Ils aiment le goût naturellement sucré des fruits secs comme les raisins secs, les abricots, les noix de cajou et les dattes.

• Meilleur moment pour servir

Ceux-ci sont remplis de fructose, qui est un sucre de fruit naturel qui donne beaucoup d'énergie, ce qui en fait le goûter parfait pour la matinée, car il alimentera votre enfant en bas âge pour la journée occupée à venir.

4. Légumes

Beaucoup de choses peuvent être faites avec des légumes qui en font une excellente collation pour votre tout-petit. Certaines idées sont la purée de patates douces ou de petits pois, les carottes et les betteraves bouillies et tranchées, ainsi que le chou-fleur et le brocoli cuits à la vapeur.

• Meilleur moment pour servir

Les légumes constituent le goûter parfait et un excellent apéritif pour le déjeuner.

5. Trempettes

Le houmous, les chutney et le beurre de cacahuète sont d'excellents en-cas pour les enfants, car ils sont faciles à manger et délicieux. Comme ils sont fabriqués à partir de légumes, ils sont bons pour la santé. Assurez-vous simplement de garder le niveau d'épice bas. On peut même les tartiner sur du pain pour faire quelques sandwiches rapides.

• Meilleur moment pour servir

Ils sont parfaits pour donner à votre enfant avec les légumes cuits à la vapeur pour ajouter une texture crémeuse et la saveur à leur collation dans l'après-midi.

6. fruits frais

Qui n'aime pas les fruits frais et délicieux? Vos enfants savoureront les saveurs juteuses et sucrées des fruits de saison. Des fruits comme les bananes et les noix de coco peuvent être donnés à vos enfants toute l'année, mais d'autres, comme les mangues, sont un régal saisonnier pour les plus petits.

• Meilleur moment pour servir

Les fruits sont un excellent moyen de redynamiser vos petits le soir. Il se digère très rapidement et ne gâchera donc pas son appétit pour le dîner.

Points essentiels à garder à l'esprit lorsque vous servez des collations aux tout-petits

Il peut être facile de s'emballer en préparant toute cette nourriture pour votre tout-petit, alors voici quelques points à garder à l'esprit lorsque vous servez des collations à vos tout-petits:

1. Les collations ne sont pas des repas principaux

Les collations ne doivent pas remplacer les repas principaux et les enfants doivent néanmoins bénéficier d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner et d'un dîner dignes de ce nom.

2. S'en tenir à un certain montant

Ne laissez pas les enfants manger autant de collations qu’ils le souhaitent, ils perdront alors leur appétit pour leurs repas principaux. Au lieu de cela, leur servir une certaine quantité et s'en tenir à la même tous les jours. Essayez de ne leur donner qu'une tasse de leur collation à la fois.

3. Avoir un horaire de collation fixe

Votre tout-petit va bientôt s'habituer à l'emploi du temps et son corps va apprendre à avoir faim à ces moments-là seulement. Cela les empêchera de demander des collations à des heures étranges et de ruiner leur appétit.

Recettes de collations santé pour les tout-petits

La nourriture faite à la maison et avec amour goûte le plus délicieux! Voici quelques recettes de collations faciles et délicieuses à préparer pour votre tout-petit:

1. Caillebotte à la mangue

Il n'est pas nécessaire d'acheter la version prête à l'emploi lorsque vous pouvez préparer du yaourt glacé frais et fruité que vos petits enfants pourront déguster pendant les chaudes journées d'été. Vous pouvez remplacer la mangue par le fruit que votre petit aime le plus.

Ingrédients

• Quelques poignées de mangues hachées et congelées
• Deux tasses de lait caillé épais et gras

Comment préparer

• Mettez les fruits congelés et le yaourt dans le mélangeur et mélangez-les jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
• Versez dans un grand récipient et conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, puis le tout est prêt à être servi.

2. Bâtonnets De Raisin Et Beurre De Cacahuète

Une recette simple et saine composée de trois ingrédients seulement.

Ingrédients

• Céleri
• Beurre d'arachide
• Raisins secs

Comment préparer

• Lavez et coupez votre céleri en bouchées
• Étendre ou verser le beurre de cacahuète dans la partie recourbée du céleri
• Décorer le dessus du beurre d'arachide tartiné de raisins secs

3. Biscuits à la banane

Ces biscuits sains ne nécessitent que deux ingrédients et constituent une collation très saine à offrir aux tout-petits.

Ingrédients

• Trois bananes mûres
• 200g d'avoine

Comment préparer

• Mélangez tout dans le robot culinaire jusqu'à obtenir un mélange gloopy.
• Verser ce mélange sur une plaque à pâtisserie préparée et les aplatir un peu
• Cuire au four à une température de 180 degrés Celsius pendant environ 30 minutes. Vous pouvez rendre le four un peu plus chaud si vous aimez les biscuits qui ont une texture moins humide et plus semblable à celle d'un biscuit.
• Sortez le plateau et laissez refroidir les biscuits avant de servir

4. chips de pomme

Ces délicieux jetons remplaceront rapidement ceux que vous recevez régulièrement dans les magasins. Le long temps de cuisson le dessèche, ce qui en fait un délicieux en-cas sec pour les tout-petits.

Ingrédients

• Deux pommes, épépinées, pelées et émincées très finement
• 1 ½ cuillère à café de sucre blanc
• ½ cuillère à café de cannelle moulue

Comment préparer

• Préchauffer le four à 110 degrés Celsius
• Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie en métal
• Mélangez le sucre et la cannelle en poudre dans un bol, puis saupoudrez-les sur les pommes
• Cuire au four environ une heure.
• Transférez les frites sur une grille de refroidissement en métal jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment froides pour servir les enfants

5. Carottes d'énergie de carotte

Cette recette rend difficile de savoir si des carottes sont impliquées, alors si vous avez un mangeur capricieux, celle-ci est faite pour vous.

Ingrédients

• Un quart de tasse d'avoine
• Coupes de noix
• Une carotte moyenne
• Une demi-tasse de dattes dénoyautées
• Quart cuillère à café de cannelle moulue
• Quart cuillère à café de gingembre moulu
• Une cuillère à soupe d'huile de noix de coco

Comment préparer

• Pulse l'avoine et les noix dans le robot jusqu'à obtenir une texture ressemblant à la chapelure
• Râpez les carottes et divisez les dates. Ajoutez les deux au robot avec la cannelle et le gingembre et moulez
• Ajouter une cuillère à soupe d'huile de noix de coco et mélanger
• Écopez un peu du mélange et roulez-les en petites boules
• Conserver au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu'à ce qu'ils se raffermissent

6. Salade De Fruits

Rapide et facile, cela peut être fait en quelques minutes pour vos petits.

Ingrédients

• Une banane hachée
• Tranches de raisin
• Une demi-papaye hachée
• Pastèques hachées et épépinées
• Crème fouettée

Comment préparer

• Mélangez tout ce qui précède dans un bol et ajoutez-y un peu de crème fouettée pour un tour amusant.

7. Sandwich Dahi aux légumes

Si simple, et pourtant si délicieux. C'est l'une des collations aux légumes les plus amusantes pour tout-petits.

Ingrédients

• Quatre tranches de pain
• 3 / 4ème tasse de yaourt grec ou caillé épais
• Une demi-tasse de carottes râpées hachées oignons et poivrons
• ¼ de cuillère à thé de poudre de moutarde et de poudre de poivre
• Coriandre hachée
• Beurre ou huile au besoin

Comment préparer

• Faire griller les tranches de pain avec du beurre et réserver
• Dans un bol, mélanger tout le yaourt, les légumes, la poudre de moutarde, la poudre de poivre et les feuilles de coriandre hachées.
• Étendre ce mélange sur les tranches de pain grillé et presser doucement.
• Couper en deux

8. Maïs sucré au beurre

Cette recette est non seulement délicieuse mais amusante pour les enfants.

Ingrédients

• Trois épis de maïs sucré
• Une cuillère à soupe de beurre
• Sel
• Une cuillère à café de poudre de piment rouge
• Quart cuillère à café de poudre de poivre noir
• Une demi-lime

Comment préparer

• Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole sur le feu
• Ajoutez les épis de maïs avec le sel
• Laissez cuire environ cinq minutes avant de le sortir et laissez-le refroidir un peu
• Versez un peu de jus de citron vert sur les épis de maïs, puis étendez du beurre et saupoudrez de poudre de piment et de poudre de poivre.
• Mettez-le sur une brochette et laissez les enfants s'amuser

9. Boulettes De Noix De Coco

Ces boulettes d'avoine sont un excellent moyen d'inciter les enfants à manger leur avoine sans problème, car ils sont pleins de saveur.

Ingrédients

• Une tasse d'avoine
• Demi tasse d'eau
• Sel au goût
• Deux à trois cuillères à soupe de noix de coco râpée
• Une cuillère à café de graines de moutarde
• Deux cuillères à café d'Urad Daal
• Un demi oignon, haché finement
• Un brin de feuilles de curry

Comment préparer

• Ajoutez un peu d'eau tiède et du sel à l'avoine et laissez-les reposer pendant environ cinq minutes.
• Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les graines de moutarde. Attendez qu'ils se mettent à bafouiller.
• Ajoutez l'rad daal et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
• Ajouter les oignons hachés et les feuilles de curry et faire sauter jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
• Ajouter l'avoine et un peu de noix de coco râpée et bien mélanger
• Ajoutez plus de sel et d'eau si vous en avez besoin. Le résultat du mélange doit être suffisamment collant pour former des boules
• Une fois que vous avez formé des boules de la taille d'un citron vert dans le mélange, faites-les cuire à la vapeur dans un plat à vapeur ou une assiette blanche pendant environ sept minutes.
• Servez chaud avec un peu de chutney sur le côté

10. Suji Toast

Ce plat est à la fois croustillant et délicieux et constitue un délicieux en-cas.

Ingrédients

• Une tasse de suji rôti
• Une tasse de crème de lait (malai)
• Une carotte râpée
• Un oignon finement haché
• Un demi-poivron finement haché
• Sel
• Poudre de poivre
• Ghee
• Tranches de pain

Comment préparer

• En plus du pain et du ghee, mélangez tous les autres ingrédients
• Appliquez une partie de ce mélange sur l'une des tranches de pain
• Faites chauffer un tawa et utilisez un peu de ghee pour le graisser
• Placez la tranche sur le tawa avec le côté tourné vers le bas
• Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.

11. bouchées au roti au beurre d'arachide et à la banane

Celles-ci sont si simples que vos enfants pourront vous aider à les fabriquer. Ce sont également d'excellents en-cas pour la boîte à lunch du tout-petit.

Ingrédients

• Rotis
• Beurre d'arachide
• Bananes

Comment préparer

• Étendre du beurre de cacahuète sur le roti
• Poser la banane à l'intérieur du roti et faire un rouleau serré
• Trancher le rouleau en petits morceaux

12. haricots verts Paneer

Vous n'allez plus avoir à vous soucier de faire manger aux petits enfants leurs haricots verts, car il s'agit d'une collation au fromage amusante pour les tout-petits.

Ingrédients

• Demi kg de haricots verts
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• Coupes de quartiers en paneer finement râpé
• Sel et poivre

Comment préparer

• Préchauffer le four à 200 degrés Celsius
• Couper les extrémités des haricots et bien les laver.
• Placez-les dans un grand bol, puis versez l'huile d'olive et remuez pour bien enrober le tout.
• Incorporer le paneer râpé, le sel et le poivre et mélanger le tout pour obtenir une couche uniforme
• Pulvériser deux plaques de cuisson avec un spray antiadhésif et aligner soigneusement les fèves.
• Cuire au four pendant environ vingt minutes et assurez-vous de les retourner au bout de dix minutes afin qu'ils brunissent uniformément.

13. houmous

Servez ce plat avec des carottes cuites à la vapeur ou des concombres, il fera un délicieux en-cas pour les enfants.

Ingrédients

• Une tasse de pois chiches cuits
• Une gousse d'ail
• Une cuillère à soupe de tahini (pâte de graines de sésame)
• Deux cuillères à soupe de jus de citron
• Sel
• Huile d'olive

Comment préparer

• Mettez ce qui précède dans un mélangeur et mélangez jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.

14. crème pâtissière à la vanille

Ce pouding fait maison fera le bonheur des plus petits.

Ingrédients

• 2 tasses de lait
• Trois jaunes d'oeufs
• Quatre cuillères à soupe de poudre de arrow root
• ½ tasse de sirop d'érable / miel biologique
• ¼ de cuillère à soupe de sel de mer
• Une cuillère à soupe de beurre
• Une cuillère à café de vanille

Comment préparer

• Dans une casserole à feu moyen, mélangez le lait, les jaunes d’œufs, la poudre de marante d’origine, le sirop d’érable et le sel. Remuer continuellement jusqu'à ce que le pudding commence à épaissir
• Retirer du feu et continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux
• Ajoutez le beurre et la vanille, puis remuez encore.
• Versez-le dans les assiettes et servez-le chaud ou mettez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant quelques heures.

15. Smoothie Choco-Banane

Vos enfants ne seront pas en mesure de résister à cette bonté chocolatée et c'est aussi une option très saine!

Ingrédients

• Deux grandes bananes trop mûres, pelées, tranchées et congelées
• Une tasse de lait
• ¼ tasse de beurre d'arachide crémeux
• Deux cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Comment préparer

• Mettez ce qui précède dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.

Quels sont les aliments à éviter?

Les aliments malsains ont augmenté le risque de maladie cardiaque et de cancer; il est donc important de nourrir vos enfants de manière saine et avec des aliments sains préparés à la maison. La plupart des aliments prêts à l'emploi ou achetés en magasin contiennent très peu d'éléments nutritifs. Votre enfant n'en tirera donc aucun avantage à long terme. Voici une liste d'aliments qu'il est préférable de garder vos enfants:

• Céréales Sucrées

Évitez de donner à votre enfant ces derniers car ils ont beaucoup de sucres ajoutés et une valeur nutritionnelle très minime.

• Barres granola

Ceux-ci ne doivent pas être donnés à vos enfants car ils contiennent des ingrédients très gras et malsains pour vos enfants, tels que des guimauves, des colorants artificiels et des bonbons.

• Nuggets de poulet

Les nuggets de poulet emballés sont remplis de sodium, de graisse et de beaucoup de calories avec très peu de nutrition.

• Aliments en conserve / emballés

Celles-ci doivent être évitées autant que possible, y compris les jus de fruits conditionnés. Les conservateurs dans ceux-ci ne sont pas bons pour votre petit.

• Frites

Ils sont très riches en graisses et en sodium, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.

• Viandes transformées

Les saucisses et les salamis contiennent plus de matières grasses, de sodium et d’agents de conservation et doivent être tenus à l'écart des enfants, même s'ils sont tentants du fait de leur facilité d'utilisation.

Précautions à prendre pour une collation saine

Les précautions à garder à l’esprit lors du choix des collations à donner à votre enfant sont les suivantes:

• Soyez sensible aux allergies

Assurez-vous de connaître et de trouver des recettes ou des produits de remplacement appropriés pour tout ingrédient auquel votre enfant pourrait être allergique. Pendant que vous mangez des collations, soyez attentif aux mauvaises réactions de votre enfant vis-à-vis des ingrédients.

• Avoir des collations équilibrées

Tout comme vous le feriez avec de la nourriture, essayez d’approcher des collations pour votre tout-petit dans le but d’apporter des nutriments et non pas seulement pour rassasier ces petits estomacs affamés. Il existe de nombreuses collations indiennes en soirée pour les tout-petits qui ne sont pas très sains. Assurez-vous de ne pas leur permettre de grignoter des aliments malsains tels que les samosas et les pakoras de l’extérieur. Faites-leur plutôt quelque chose de nutritif à la maison.

• Ne force pas

Tous les enfants ne vont pas avoir faim entre les repas. Certains d'entre eux sont parfaitement satisfaits de leurs repas principaux et peuvent ne pas vouloir trop grignoter. Ne forcez jamais votre enfant à grignoter s'il vous dit qu'il n'a pas faim.

Si vous vous assurez que les collations que vous donnez à votre enfant sont saines et saines, vous pouvez vous assurer que votre enfant obtiendra tous les nutriments dont il a besoin, même si vous avez un mangeur capricieux. Les mangeurs difficiles ne mangent souvent pas assez pendant les repas et peuvent devenir grincheux. Il est donc important pour eux d'avoir quelque chose de nutritif à grignoter entre les repas pour conserver leur énergie et leur humeur.

La plupart des bambins peuvent se débrouiller sans problème avec trois repas par jour et quelques collations entre les deux. Donnez donc un coup de fouet à ces recettes lorsque vous préparez les repas de vos tout-petits, car ils ne manqueront pas de leur faire plaisir.