Chapati épicés

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Le chapati roll ne nous est pas étranger. Lorsque nous partons à la recherche d'aliments nutritifs, ceux-ci sont facilement disponibles dans nos cuisines mêmes. Les protéines du paneer, le capsicum riche en fer et les chapatis de blé entier constituent un repas délicieux et sain.

Temps de préparationTemps de cuisson15-20 minutes7-10 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• 1 oignon (tranché)
• 1/2 petit capsicum (déchiqueté)
• 1/2 petit chou (râpé)
• 80 g Paneer (râpé)
• 2 tasses de farine de blé
• 1/2 c. À thé de poudre de piment
• 1/2 cuillère à café de garam masala
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 cuillère à café d'huile
• Sel selon le goût

Méthode

Étape 1

Pétrir la pâte et faire 2 chappatis.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et ajouter l'oignon, le poivron, le chou et les faire sauter pendant 4 à 5 minutes.

Étape 3

Ajouter tous les autres ingrédients sauf le jus de citron et cuire encore 2 minutes.

Étape 4

Retirer du feu. Ajouter le jus de citron, bien mélanger et garder de côté.

Étape 5

Divisez le remplissage en 2 portions égales.

Étape 6

Réchauffez légèrement les chappats et placez une portion de farce sur l'un des côtés du chapati. Rouler étroitement.

Information nutritionnelle

247, 5 K cal11, 5 g2, 5 g26 g

Les calories

Protéine

Graisse

Les glucides