Pulao aux épinards et au maïs
Dans cet article
- Ingrédients
- Méthode
- Information nutritionnelle
Ce plat délicieux mais sain gagnera bien des cœurs avec sa combinaison d'ingrédients alléchants et son apparence attrayante! La combinaison unique de maïs et d'épinards convient à presque tous les plats, compte tenu de leurs couleurs et de leurs saveurs complémentaires. Servez le pulao comme nous l'avons fait; vous aurez les enfants désireux de terminer leur repas rapidement.
Sert | Temps de préparationTemps de cuisson
4 personnes |
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Ingrédients
- 1 tasse de grains de maïs sucrés, bouillis
- 2 tasses d'épinards hachés
- 2 1/2 tasses de riz cuit
- 2 c. À thé d'huile
- 1 oignon haché
- 2 c. À soupe pav bhaji masala
- 1/4 c. À thé de poudre de curcuma
- Sel au goût
Méthode
Étape 1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir les oignons à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.
Étape 2
Ajouter le pav bhaji masala, les épinards, les grains de maïs et la poudre de curcuma.
Étape 3
Bien mélanger et cuire à feu moyen pendant 1 à 2 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 4
Enfin, ajoutez le riz cuit et le sel, mélangez bien et faites cuire à feu moyen pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5
Servir chaud.
Information nutritionnelle
Les calories | 1828 K cal
Protéines | 35, 9 g
Les graisses | 12, 5 g
Les glucides | 382, 6 g
Cholestérol | 12 mg
Sodium |
Potassium | 1041 mg