TLT Sandwich

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Ce sandwich au tofu est une version végétarienne du classique «BLT», offrant toute la saveur sans la graisse, le cholestérol ou les nitrates de bacon. Assurez-vous d'utiliser un poêlon antiadhésif pour cuire le tofu. Pour ceux qui recherchent un déjeuner copieux, substantiel, satisfaisant, nutritif et sans viande, il est difficile de battre les sandwichs TLT. C'est un plat classique américain, plus sain et encore plus savoureux que les sandwichs à l'ancienne à la tomate, à la laitue et au bacon. Rappelez-vous ce bon plat lorsque vous voulez montrer à vos amis ou à votre famille omnivores sceptiques à quel point la nourriture végétalienne peut être délicieuse et satisfaisante!

Temps de préparationTemps de cuisson30 minutes10 minutes

Sert

6 personnes

Ingrédients

• 250 grammes de tofu extra-ferme
• 2 c. À thé d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe) de sauce soja
• 12 tranches de pain de blé entier ou de seigle
• 1 cuillère à soupe de moutarde moulue
• 1-2 c. À soupe de mayo au tofu
• 6 feuilles de laitue
• 6 tranches de tomates

Méthode

Étape 1

Couper le tofu en six tranches d'environ 1/4 po d'épaisseur.

Étape 2

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive.

Étape 3

Ajoutez le tofu et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le doré soit doré, environ 3 minutes.

Étape 4

Retourner de l'autre côté, cuire jusqu'à coloration dorée.

Étape 5

Éteignez le feu.

Étape 6

Ajouter la sauce soja, retourner les tranches de tofu de manière à bien enrober les deux côtés.

Étape 7

Pain toasté.

Étape 8

Répartissez-le légèrement avec de la moutarde et du tofu mayo.

Étape 9

Couvrir de tranches de tofu, de laitue et de tomate.

Étape 10

Votre sandwich au TLT est prêt à manger. Sers immédiatement.

Information nutritionnelle

Par sandwich

231Graisse8, 5 g1, 1 gCalories provenant des lipides33, 1%0 mgProtéine13, 7 g29, 2 gSucre6, 8 g4, 6 gSodium502 mg180 mgLe fer3, 5 mg3, 3 mgBêta-carotène117 mcg0, 5 mg

Les calories

Gras saturé

Cholestérol

Les glucides

Fibre

Calcium

Vitamine C

Vitamine E