10 recettes saines et simples pour le sevrage mené par bébé

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Faire la transition du lait maternel aux aliments solides est un grand pas dans la vie de votre bébé. Beaucoup de mères se demandent comment faire la transition et si leur bébé l'acceptera avec plaisir ou non. Eh bien, l’approche idéale consiste à ralentir et votre bébé s’adaptera rapidement aux changements. Si vous êtes en faveur de l’idée du sevrage dirigé par un bébé et que vous recherchez des recettes saines, vous lisez le bon post. Dans cet article, nous allons partager 10 recettes saines et simples pour un sevrage dirigé par un bébé.

Recettes indiennes de sevrage menées par des bébés

Voici quelques recettes indiennes de sevrage dirigées par un bébé que votre petit paquet de joie apprécierait.

1. Pancake au maïs et aux épinards

Cette recette d'œufs est riche en protéines et en vitamine C et constitue également une excellente option de recette de déjeuner pour votre munchkin.

Ingrédients

• ½ tasse de maïs sucré, bouilli
• ½ tasse de feuilles d'épinards, blanchies
• ½ tasse de farine
• 1 petit oignon, haché
• 1 oeuf
• ¼ tasse de lait
• 1 cuillère à soupe pour la friture
• Sel au goût

Temps de préparation: 8 à 10 minutes

Temps de cuisson: 5 à 6 minutes

Portions: Donne 8 à 10 crêpes

Méthode

• Prenez tous les ingrédients et mélangez-les en une pâte fine.
• Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez la pâte.
• Cuisinez bien des deux côtés.

2. Idli de légumes

Idli est l’un des aliments les plus sains pour le sevrage dirigé par un bébé.

Ingrédients

• 2 tasses de pâte à frire
• ¼ tasse de betterave râpée
• ¼ tasse de carottes râpées
• Huile de graissage
• Sel au goût

Temps de préparation: 5 à 7 minutes

Temps de cuisson: 8 à 9 minutes

Portions: Donne 4 à 5 idlis

Méthode

• Mélanger tous les légumes et le sel dans la pâte idli.
• Graisser l'ustensile et verser la pâte.
• Cuire à la vapeur les idlis.
• Coupez les idlis en bouchées et servez-les à votre bébé.

3. doigts de carotte délicieux

Ceci est facile à préparer et peut être présenté comme l’un des premiers aliments de sevrage à base de bébé pour votre tout-petit.

Ingrédients

• 2 carottes moyennes
• 1 cuillère à café de beurre
• Sel et poivre noir au goût

Temps de préparation: 3 à 4 minutes

Temps de cuisson: 4 à 5 minutes

Portions: Donne 15 à 20 doigts de carotte

Méthode

• Bien laver et écorcher la peau extérieure de la carotte.
• Couper la carotte en petits doigts.
• Faites cuire les carottes à la vapeur pendant 4 à 5 minutes à la vapeur.
• Enrober les carottes avec du beurre, du sel et du poivre.
• Alternativement, vous pouvez donner des carottes sans le beurre et les assaisonnements.

4. Pomme De Terre Poha

C’est l’une des recettes de sevrage les plus saines pour les bébés d’un an.

Ingrédients

• ½ tasse de poha ou de riz pressé à la vapeur
• 1 cuillère à soupe de poudre d'arachide
• 1 pomme de terre moyenne, hachée finement
• 1 petit oignon, haché finement
• ½ cuillère à café de poudre de curcuma
• ½ cuillère à café de poudre de fenouil
• 1 cuillère à café d'huile végétale
• Sel au goût

Temps de préparation: 10 à 12 minutes

Temps de cuisson: 7 à 8 minutes

Portions: Donne 2 petits bols

Méthode

• Lavez bien le poha et tenez-le de côté.
• Faites chauffer de l'huile dans une poêle ou un wok ; Ajouter les oignons et faire sauter pendant une minute.
• Ajouter les pommes de terre hachées et cuire jusqu'à ce que la moitié soit cuite.
• Ajouter la poudre de curcuma, la poudre de fenouil et le sel et bien mélanger.
• Ajoutez le poha, mélangez bien avec tous les ingrédients et laissez cuire 2 à 3 minutes.
• Saupoudrer la poudre d'arachide avant de servir.

5. Fleurons de chou-fleur au four

Cette recette est très facile à préparer et votre bébé la goûtera au cœur.

Ingrédients

• 1 petit chou-fleur
• ½ cuillère à café de cumin en poudre
• ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
• Une pincée de poivre
• 1 cuillère à café d'huile de noix de coco
• Sel au goût

Temps de préparation: 4 à 5 minutes

Temps de cuisson: 20 à 30 minutes

Portions: Donne 10 à 12 fleurons

Méthode

• Laver le chou-fleur. Coupez-le en petits fleurons.
• Arroser d'huile sur les fleurons.
• Prenez le cumin en poudre, la cannelle en poudre, le poivre et le sel et mélangez bien.
• Saupoudrer les épices mélangées sur les fleurons.
• Préchauffez le four à 160 degrés et faites cuire les bouquets de 10 à 12 minutes des deux côtés.

6. Omelette aux légumes

Cette recette de délicieux œufs regorge de bienfaits des légumes.

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 cuillère à café d'épinards hachés finement
• 1 cuillère à café de carottes râpées
• ½ cuillère à café d'oignons hachés
• ¼ de cuillère à café de feuilles de coriandre vertes hachées
• ¼ de cuillère à café de poudre de poivre noir
• ½ cuillère à café de beurre
• 1 cuillère à soupe de lait
• Sel au goût

Temps de préparation: 5 à 7 minutes

Temps de cuisson: 3 à 4 minutes

Portions: Donne 2 petites omelettes

Méthode

• Fouettez bien l'oeuf et ajoutez-y les épinards hachés, les carottes râpées, les oignons hachés et les feuilles de coriandre verte hachées.
• Ajouter le sel poivre noir et le lait et fouetter à nouveau.
• Faites chauffer le beurre dans une casserole et versez le mélange aux œufs.
• Cuisinez bien des deux côtés.
• Couper l'omelette en bouchées.

7. Galette de pommes de terre et d'épinards

Les bébés adorent manger des pommes de terre, et dans cette recette de pomme de terre, nous allons introduire des épinards pour une touche plus saine.

Ingrédients

• 1 pomme de terre bouillie
• 1 cuillère à soupe d'épinards hachées finement
• ¼ de cuillère à café de cumin en poudre
• ¼ de cuillère à café de poudre de poivre noir
• 1 cuillère à café d'huile pour la friture
• ½ tranche de pain (à lier)
• Sel au goût

Temps de préparation: 8 à 10 minutes

Temps de cuisson: 5 à 7 minutes

Portions: Donne 5 à 6 petites galettes de pommes de terre

Méthode

• Écrasez bien la pomme de terre bouillie.
• Ajoutez les feuilles d'épinard, la poudre de cumin, la poudre de poivre noir et le sel et mélangez bien.
• Râpez le pain et ajoutez-le au mélange de pommes de terre. Bien mélanger.
• Faire chauffer l'huile dans une casserole peu profonde.
• Faire de petites galettes avec le mélange de pommes de terre et bien cuire des deux côtés.
• Vous pouvez couper les galettes en petits morceaux.

8. poulet sur du pain grillé

C’est l’une des recettes de poulet les plus faciles et délicieuses pour un sevrage dirigé par un bébé.

Ingrédients

• 1 tranche de pain blanc
• 1 cuillère à soupe de poulet bouilli
• 1 cuillère à café de mayonnaise maison
• ¼ de cuillère à café de poivre

Temps de préparation: 5 à 7 minutes

Temps de cuisson: 1 à 2 minutes

Portions: Donne 6 à 8 petits toasts

Méthode

• Prenez le poulet bouilli et déchiquetez-le bien.
• Ajoutez de la mayonnaise et du poivre noir faits maison au poulet déchiqueté. Bien mélanger.
• Prenez la tranche de pain et enlevez les côtés.
• Répartir le mélange de poulet sur la tranche de pain.
• Couper le pain grillé en 6 à 8 petits morceaux.

9. Khichdi

Ce combo de riz et de lentilles est une option de repas santé pour votre tout-petit.

Ingrédients

• ¼ tasse de haricots verts ou de moong dal
• ¼ tasse de riz
• ¼ de cuillère à café de poudre de curcuma
• ¼ de cuillère à café de graines de cumin
• 1 cuillère à café de beurre clarifié ou de ghei desi
• 1 tasse d'eau
• Sel au goût

Temps de préparation: 4 à 5 minutes

Temps de cuisson: 12 à 15 minutes

Portions: Donne 1 bol de khichdi

Méthode

• Lavez le riz et dal.
• Faites cuire le riz et le dal avec du curcuma, du sel et de l'eau à feu moyen pendant 6 à 7 minutes.
• Faire chauffer le ghee dans un wok ou une casserole et faire griller les graines de cumin. Ajouter le khichdi cuit et bien mélanger.
• Préparez de petites boulettes de khichdi et servez-les à votre bébé.

10. Pancake à la banane

Votre bébé va savourer ce doux délice.

Ingrédients

• ¼ de banane en purée
• ½ tasse de farine
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillère à soupe de lait caillé
• ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
• ¼ tasse de sucre brun en poudre
• ¼ cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de beurre

Temps de préparation: 8 à 10 minutes

Temps de cuisson: 5 à 6 minutes

Portions: Donne 3 à 4 petites crêpes

Les méthodes

• Tamisez la farine et la levure chimique et gardez de côté.
• Mélanger le lait caillé, le sucre, le lait, la cannelle en poudre et la purée de banane.
• Ajouter lentement la farine au mélange de bananes. Bien mélanger.
• Chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive et verser le mélange à crêpes.
• Cuisinez bien des deux côtés.
• Couper la crêpe en petits morceaux et servir à votre bébé.

Essayez ces recettes faciles pour faire des recettes pour votre bébé. Nous espérons que votre bébé les apprécie aussi! Bonne cuisine!