Nourriture pour bébé de 16 mois - Idées, diagrammes et recettes

Content:

Dans cet article

• Besoins nutritionnels pour un enfant de 16 mois
• Quelle quantité de nourriture faut-il avoir à 16 mois?
• Meilleurs aliments pour bébé de 16 mois
• Tableau des aliments pour bébés de 16 mois
• Recettes de cuisine pour bébé de 16 mois
• Conseils d'alimentation

À mesure que les enfants grandissent, les parents sont constamment confrontés à un dilemme: trouver de quoi nourrir leurs enfants. Il a peut-être commencé à manger des aliments solides, mais le défi de maintenir une alimentation adéquate avec une variété d’aliments pouvant l’attirer peut sembler un acte de cirque.

Besoins nutritionnels pour un enfant de 16 mois

Qu'il s'agisse d'idées de petit-déjeuner ou de tout autre repas, il est nécessaire que votre tout-petit de 16 mois reçoive les bons nutriments dans la proportion qu'il devrait avoir.

• Fruits: Les fruits aident non seulement à fournir des fibres, mais aussi des vitamines essentielles qui peuvent être facilement absorbées par le corps. Un couple de portions de fruits tels que des bananes, des kiwis, des mangues et bien d’autres est recommandé.
• Grains entiers: ils restent un ingrédient essentiel dans les options de repas constituant le régime alimentaire sain d'un enfant. Même un simple bagel ou des craquelins de céréales peuvent être efficaces pour fournir une proportion de grains suffisante pour un enfant.
• Graisses: En plus d'être des réserves d'énergie à exploiter, les graisses sont ce qui rend votre enfant en meilleure santé et plus gros dans les mois à venir. L'utilisation d'huile d'olive dans les préparations de repas ou comprenant la noix de coco et les avocats fournit de bonnes quantités de graisse.
• Légumes: Les aliments solides étant comestibles pour votre enfant, il est nécessaire d’élargir le type de légumes qu’il consomme. Allez avec les feuilles vertes ainsi que le brocoli et les choux-fleurs après les avoir cuits à la vapeur. Les sauces sont également un excellent accompagnement.
• Viande et œufs: Ils sont peu coûteux, faciles et constituent la meilleure source de protéines pour votre tout-petit. Un simple œuf, quelques morceaux de viande râpée ou de minuscules morceaux de fruits de mer peuvent être un excellent ajout au régime de votre enfant.
• Fer: outre les aliments riches en fer, il est également nécessaire de les associer à des aliments riches en vitamine C, car ils permettent au fer d'être absorbé par l'organisme. Tous les légumes à feuilles, les viandes rouges et les agrumes sont une excellente combinaison à combiner.
• Produits laitiers: Le sevrage de l'enfant du sein rend nécessaire l'inclusion de produits laitiers enrichis dans son alimentation pour conserver son alimentation intacte. Différents fromages, yaourts et lait entier sont essentiels à cet égard.
• Noix et légumineuses: La capacité de mastication des enfants est grandement mise à profit par l'inclusion de ces produits dans les repas quotidiens. Des graines de lin aux pois en passant par le beurre de cacahuète, une petite portion de ceux-ci sur une base régulière est très bénéfique à long terme.

Combien de nourriture le bambin a-t-il besoin à 16 mois?

Les tout-petits voient leur rythme de croissance ralentir lorsqu'ils atteignent l'âge de 16 mois. Bien que leurs besoins nutritionnels soient sensiblement les mêmes, leur apport calorique oscille entre 1 kcal et 1, 5 kcal au maximum.

Meilleurs aliments pour bébé de 16 mois

Lorsque vous proposez des idées de repas pour votre bébé de 16 mois, certains aliments essentiels sont considérés comme les meilleurs choix à inclure dans son plan d'alimentation.

1. Porridge

En tant que paquet complet de multiples nutriments tels que protéines, glucides et fibres, la bouillie est non seulement saine, mais elle est également très nourrissante pour le petit, tôt dans la journée.

2. fruits de mer

Oui, certains produits à base de poisson contiennent du mercure et de l'arsenic, ce qui les rend nocifs pour le petit. Cependant, les poissons comme le hareng, le maquereau et le saumon sont tout à fait sûrs et contiennent suffisamment d’acides oméga-3 qui favorisent le développement du cerveau de l’enfant.

3 oeufs

Un œuf est un aliment simple qui peut donner un énorme coup de pouce en énergie. Préparez-le sous la forme qui convient à votre enfant, la santé dans sa constitution fournit un bon goût et une énergie prête à l'emploi, qui devrait idéalement devenir une habitude pour toute la vie. (Évitez les recettes à moitié cuites - côté ensoleillé, œufs à la coque, et œufs pochés.)

4. haricots

Les haricots sont parfaits pour le petit-déjeuner ou même le dîner, car ils sont assez légers pour le système digestif et fournissent suffisamment de vitamines, de fibres et de fer pour répondre aux besoins quotidiens de l'enfant. Préparer des soupes avec des légumineuses est également un excellent moyen de les inclure dans le régime alimentaire.

5. Légumes

Bien que manger des légumes cuits à la vapeur et bouillis soit un excellent moyen de les consommer, vous pouvez même utiliser du bouillon de légumes pour lui donner le renforcement immunitaire nécessaire.

6. volaille

La viande de poulet est non seulement riche en protéines, mais elle constitue également une excellente source de fer, indispensable pour les enfants de cet âge. De simples recettes de poulet ne sont pas très difficiles à préparer.

7. fruits

Si votre petit n'a pas encore commencé à se gaver de fruits, il est grand temps qu'il commence. Les vitamines et les minéraux ne sont pas la seule raison. La bouche que différents fruits fournissent, ainsi que leurs odeurs et leurs textures, aident à faire évoluer les papilles gustatives de votre enfant.

8. Yaourt

Parmi les nombreux produits laitiers, les diététiciens et les médecins recommandent le yaourt. Ceux-ci peuvent être associés à différents aliments pour rehausser leur saveur et offrir aux probiotiques l'avantage de pénétrer dans son intestin et de l'enrichir pour qu'il fonctionne correctement.

9. lait entier

Si vous allaitez encore votre enfant, vous êtes prêt. Mais sinon, commencez à lui donner le lait entier dans une tasse au lieu d'une bouteille. Boire du lait est essentiel pour maintenir sa croissance et maintenir son niveau de nutriments optimal.

10. grains entiers

Vous n'avez pas besoin de recourir aux préparations à base de céréales typiques pour donner à votre enfant. Ceux-ci peuvent être acquis à partir d'une variété d'articles tels que du pain, des muffins, des sandwichs, etc. Assurez-vous que différentes options sont régulièrement incluses dans son plateau.

Tableau des aliments pour bébés de 16 mois

Pour vous aider à démarrer en établissant un programme alimentaire pour bébé de 16 mois pour votre propre enfant, nous vous avons fourni un échantillon qui peut être utilisé tel quel ou même modifié pour correspondre au mieux à votre style de vie.

Petit déjeunerCollationLe déjeunerCollationDînerPâtesBiscuits à l'avoineKhichdiVerre de laitDosaIdliAnda bhurjiPulaoUpmaParatha aux légumespain perduSmoothieRiz aux épinardsVerre de laitIdli FritAloo Pois ParathaMorceaux de pommeRiz fritShahi tukdaCrêpes d'avoineCrêpes de bléSoupeKhichdiCôtelettes de betteraveBesan parathaUpmaChickoo ShakeRiz aux carottesVerre de laitDosa multigrainChoux de MoongMuffinsPulaoCôtelettes de PaneerVermicelle

journée

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

samedi

dimanche

Recettes de cuisine pour bébé de 16 mois

Qu'il s'agisse de repas appropriés ou même de collations en soirée pour un enfant de 16 mois, ces recettes seront très efficaces pour préparer rapidement quelque chose et nourrir votre petit aussi.

1. Moong Dal Dosa

Une variante intéressante de la dosa typique, celle-ci est non seulement plus savoureuse, mais sa texture intéressante laissera à votre enfant un bon goût.

Ingrédients

• Babeurre
• Hing
• Garam masala
• Poudre de coriandre
• Safran des Indes
• Sel
• Choux de Moong dal
• Besan

Comment préparer

• Prenez le dal germé dans un bol et mélangez-le avec du besan.
• Mis à part le sel, rassemblez le reste des condiments dans le bol, puis au babeurre. Mélangez-les tous correctement pour créer une pâte épaisse.
• Laissez-le reposer pendant 10 minutes, puis ajoutez-y du sel.
• Prendre une casserole et enrober de ghee. Verser la pâte dessus et bien cuire. Retournez-le pour cuire chaque côté correctement.
• Une fois qu'il est bruni de chaque côté, servez-le avec un chutney.

2. Aloo Peas Paratha

C'est une recette populaire parmi tant d'autres en raison de son goût merveilleux et de sa capacité à se remplir l'estomac de façon satisfaisante.

Ingrédients

• Ghee
• Pâte de blé entier
• Anaar en poudre
• Amchur
• Coriandre
• Pois, bouillis
• Garam masala
• Poudre de coriandre
• Sel
• Pommes de terre bouillies

Comment préparer

• Prenez un grand bol et mettez ensemble la coriandre, la poudre d'anaar, l'amchour, la poudre de coriandre, le garam masala, le sel et les pommes de terre bouillies. Écrasez-les tous ensemble et mélangez bien le tout.
• Rouler un peu de pâte pour faire un roti et remplissez-le avec ce mélange. Couvrez-le correctement et ajoutez-y les pois bouillis.
• Rouler à nouveau correctement. Ajoutez du ghee dans une casserole et faites-y cuire la paratha.
• Servez-le avec un peu de lait caillé.

3. Pongal

Cette recette populaire du sud de l'Inde ne vise pas uniquement les occasions festives. C'est une excellente option de repas pour votre petit aussi.

Ingrédients

• feuilles de curry
• Gingembre
• Jeera
• Ghee
• Moong Dal
• Riz

Comment préparer

• Laissez le dal moong et le riz tremper sous l'eau pendant 30 minutes.
• Jusque-là, faites chauffer du ghee dans une cocotte avec jeera. Faire un suivi avec du gingembre et des feuilles de curry quand ils sont chauds et bien les faire sauter.
• Mettez dans le dal et le mélange de riz avec 4-5 tasses d'eau et laissez cuire environ 5 sifflets à feu moyen.
• Sortez le riz une fois cuit, séparez les feuilles de curry et écrasez le tout.

4. Besan Paratha

Si vous êtes fatigué à la fin de la journée et que vous avez encore besoin de préparer quelque chose pour le dîner de vos enfants, besan paratha est à votre secours.

Ingrédients

• Ghee
• Pétrole
• Graines de cardamome
• Garam masala
• Coriandre
• Poudre de Dhaniya
• Sel
• Oignon
• Besan

Comment préparer

• Mis à part l'huile et le ghee, mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les bien.
• Ajouter un peu d'huile et pétrir le mélange pour former la pâte.
• Roulez une petite portion de la pâte de blé habituelle et remplissez-la de celle-ci.
• Roulez-le complètement pour former un paratha et faites-le cuire dans une casserole avec du ghee. Paire avec du beurre et chutney pour un bon goût.

5. Rouleaux de betteraves

Une merveilleuse soirée appelle de bonnes collations. Surprenez vos enfants avec ces rouleaux à la betterave pure et délicieuse.

Ingrédients

• Pétrole
• Pain
• Rawa
• Jus de citron
• Chaat Masala
• Garam masala
• Sel
• Graines de moutarde
• Graines de cumin
• Oignon
• Carotte
• Betterave
• Pommes de terre bouillies

Comment préparer

• Prenez une casserole et ajoutez-y de l'huile, des oignons, du cumin et des graines de moutarde pour les faire sauter.
• Dans un bol, ajoutez les carottes, les betteraves, les pommes de terre et les assaisonnements et mélangez-les bien. Faites un suivi avec les oignons.
• Ajoutez des tranches de pain moelleux au mélange et roulez-les dans une assiette de rawa pour bien les recouvrir.
• Faites frire ces rouleaux dans l'huile et servez-les avec du ketchup.

Conseils d'alimentation

Outre les idées de dîners habituelles, voici quelques astuces qui peuvent améliorer l'expérience de la nourriture dans son ensemble pour vos enfants.

• Essayez les vieux objets que vos enfants ont rejetés d'une manière différente
• Présenter des aliments de façon créative pour inciter les enfants à les manger
• Choisissez une variété d'aliments colorés pour rendre le palais attrayant
• Préparez des mets savoureux avec ceux que votre enfant n'aime pas
• Offrez de petites portions au lieu de grosses portions qui seraient gaspillées
• Assurez-vous que votre enfant boit de l'eau à la fin du repas

Il existe une multitude de recettes de cuisine indienne qui peuvent constituer d'excellentes options de repas pour votre petit enfant. Assurez-vous simplement qu'ils ne sont pas trop épicés ou forts sur un goût particulier, et assurez-vous d'offrir des desserts en portions contrôlées.