Aliments pour bébés âgés de 23 mois - Idées, diagrammes et recettes

Content:

Dans cet article

• Besoins nutritionnels pour un enfant de 23 mois
• De combien de nourriture a besoin un bambin de 23 mois?
• Meilleurs aliments pour bébé de vingt-trois ans
• Tableau des aliments pour bébés de 23 mois
• Recettes pour bébé âgé de 23 mois
• Conseils d'alimentation

Votre bébé est maintenant capable de marcher, de courir, de grimper et de communiquer efficacement avec vous. Des jalons tels que ceux-ci indiquent également un changement dans les besoins nutritionnels. Ironiquement, les enfants en bas âge qui ont tendance à mener une vie beaucoup plus active que les nouveau-nés ont besoin de moins de calories. Cependant, cela ne signifie pas que la nutrition n'est pas absolument cruciale. En général, les aliments solides commencent lorsque le bébé a environ six mois. La variété, les saveurs et les textures augmentent lentement en vieillissant. Vers l'âge de deux ans, votre tout-petit peut manger presque tout ce que vous pouvez, à quelques exceptions près. Cet article vous aidera à comprendre les besoins alimentaires de votre tout-petit, ainsi que quelques idées et recettes que vous pouvez utiliser.

Besoins nutritionnels pour un enfant de 23 mois

Alors que les nutriments dont tous les êtres humains ont besoin sont fondamentalement les mêmes, la qualité et les proportions diffèrent chez les tout-petits et les jeunes enfants.

1. Glucides

Les glucides ou les sucres fournissent de l'énergie aux processus métaboliques, ce qui en fait une nécessité absolue. Alors que votre tout-petit connaît une croissance et un développement rapides, il est extrêmement dangereux de réduire les glucides à ce stade. Les glucides sont également utilisés par le cerveau pour fonctionner.

2. sodium

Le sodium est présenté comme une substance dangereuse en excès, en particulier ceux qui souffrent d'hypertension. Mais c'est aussi un nutriment essentiel, car il maintient la pression artérielle en contrôlant les niveaux tampons d'électrolytes dans le sang.

3. les graisses

Les graisses, en particulier celles provenant de sources saines, jouent un rôle important dans la croissance, le développement des organes, la formation des tissus nerveux, etc. De plus, les graisses telles que les acides gras oméga-3, le DHA et l'EPA, font partie des nutriments alimentaires les plus importants pour un enfant en croissance.

4. Protéines

Comme vous le savez déjà, il faut des protéines pour développer les muscles, exécuter diverses fonctions corporelles, agir comme des enzymes, etc. Cependant, les tout-petits fonctionnent mieux avec un régime riche en glucides et en protéines car leurs poussées de croissance ne sont pas imminentes à cet âge.

5. fer

Le fer est nécessaire à la formation du sang et au bon fonctionnement du système circulatoire. La carence en fer est très fréquente chez les enfants du monde entier. Initialement, l'allaitement fournit le fer dont le bébé a besoin, mais au moment du sevrage, il a besoin de meilleures sources.

6. l'eau

L'eau n'est pas techniquement un nutriment mais est plus importante que tous les autres. L'eau agit comme un solvant, sans lequel même une seule réaction métabolique ne peut se produire dans le corps. Même la production de protéines, de graisses et de glucides dans le corps nécessite de l'eau.

7. fibre

Les fibres peuvent être obtenues à partir de la plupart des aliments entiers riches en glucides. Il régule le système digestif et aide à éliminer facilement les déchets du corps.

8. vitamines

Les vitamines sont des molécules chimiques qui remplissent une vaste gamme de fonctions corporelles. Ils sont responsables de la coagulation du sang, de l'entretien de la peau, de la croissance osseuse, de la production d'énergie et d'innombrables autres activités.

De combien de nourriture a besoin un bambin de 23 mois?

Les tout-petits d’environ deux ans ont besoin d’environ 1 000 à 1 300 calories par jour, mais cela peut changer en fonction de leur activité physique. En ce qui concerne les autres nutriments, ils ont besoin chaque jour d’environ 1 g de sodium, 7 mg de fer, 12 g de protéines, 140 g de glucides, 19 g de fibres, 40 g de matières grasses et environ 1, 5 litre d’eau.

Meilleurs aliments pour bébé de vingt-trois ans

Voici une liste des meilleurs aliments pour les bébés de 23 mois:

1. fruits

Les fruits sont une collation délicieuse et viennent dans d'innombrables couleurs, saveurs et textures. Ils fournissent des glucides, des antioxydants, des fibres, des vitamines, des minéraux et de l'eau. Ces nutriments sont parfaits pour renforcer le système immunitaire et protéger votre bébé contre les infections.

2. Caillé

Le caillé ou le yaourt constituent un excellent aliment pour les enfants, en particulier ceux qui ont du mal à transformer le lait ou qui ont une intolérance au lactose. Le caillé est riche en probiotiques, c'est-à-dire une microflore ou des bactéries intestinales saines. Ces bactéries sont connues pour renforcer les systèmes immunitaire et digestif.

3. Céréales et céréales

Ces aliments comprennent le riz, le blé, l'orge, le maïs, le quinoa, le ragi, l'avoine, le millet, etc. Ils sont excellents en termes d’énergie, car ils sont riches en glucides complexes. Idéalement, vous devriez nourrir votre enfant de grains entiers, car les versions raffinées ou transformées contiennent une grande partie des nutriments de surface dégradés.

4. légumes

Les légumes, comme les fruits, fournissent de l’énergie, des fibres, des minéraux, de l’eau, des fibres et des antioxydants. Ils soutiennent les fonctions métaboliques et protègent contre les maladies. Assurez-vous de les laver au préalable car il pourrait y avoir des pesticides sur la peau. Idéalement, vous devriez conserver la peau car elle contient beaucoup de nutriments.

5. oeufs

Les œufs sont une source importante de protéines et soutiennent la croissance et le développement de votre tout-petit. Les œufs contiennent également des nutriments importants tels que les acides gras oméga-3, le zinc, la vitamine B12, le fer, etc.

6. viande maigre

La viande est également une excellente source de protéines, un peu comme les œufs. En plus de soutenir le développement musculaire, les viandes maigres comme le poulet et le poisson sont riches en sélénium, niacine, acide folique, vitamine B6, vitamine B12, phosphore, fer, etc.

7. pain

Le pain, de préférence du type à grains entiers, est à la fois savoureux et nutritif. Le pain brun ou le pain multigrain contient des fibres, des vitamines, des antioxydants, des minéraux et des protéines, en plus des glucides complexes producteurs d’énergie.

8. lait

Le lait est considéré comme un aliment entier, car il est riche en protéines, lipides, glucides, minéraux et vitamines. De plus, le calcium et le phosphore dans le lait sont essentiels à la formation des dents et des os.

9. Ghee

Les produits laitiers comme le ghee ont les mêmes propriétés que le lait, mais peuvent être utilisés de différentes manières. De plus, le ghee peut être utilisé par les enfants allergiques au lait, car les allergènes, à savoir la caséine et le lactose, ont été éliminés au cours de la préparation.

10. Noix

Les noix telles que les amandes, les noix de cajou, les noix, etc. sont riches en graisses saines, essentielles à la croissance, au développement, à la santé circulatoire, au fonctionnement du cerveau, etc. Les graisses fournissent également une certaine quantité d'énergie sous forme de libération lente.

Tableau des aliments pour bébés de 23 mois

Voici un tableau des aliments que vous pouvez suivre pour votre petit.

Portions par jour

8-16 mois

Portions par jour

16-32 mois

ExemplesAu moins trois, de préférence à grains entiersAu moins cinq, de préférence à grains entiersUne tranche de pain brun; une demi-tasse de pâtes ou de riz brun; une tasse de flocons d'avoineDeuxDeux à quatreUn œuf à la coque; une demi-tasse de poulet ou de poisson; demi-tasse de lentilles cuitesUnDeuxUne tasse de légumes cuits et coupés en dés, tels que tomates, oignons, légumineuses, carottes, etc.DeuxDeuxUne tasse de lait ou de lait caillé; demi-tasse de fromageQuatreQuatreUn verre d'eauUnDeuxUne pomme en dés; une banane; demi-tasse de raisins

Type de nourriture

Des céréales

Protéines

Des légumes

Laitier

Eau

Fruits

Recettes pour bébé âgé de 23 mois

Voici quelques recettes pour votre bébé de 23 mois:

1. Céréales de petit déjeuner

Les céréales de petit-déjeuner sont un repas standard qui peut être varié pour offrir différentes saveurs.

Ingrédients

• Demi-tasse d'avoine
• Demi-tasse de lait
• Demi-tasse de jus de fruits
• Une cuillère à soupe de miel

Comment préparer

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Arroser de miel sur le mélange. Vous pouvez le garnir de noix et de raisins secs si vous le souhaitez.

2. Salade Mixte

C'est un repas délicieux qui offre un large éventail d'avantages pour la santé.

Ingrédients

• Demi-tasse de lait
• 2 c. À soupe de yaourt grec
• Demi-tasse de baies, coupées en dés
• Demi tasse de carottes bouillies
• Banane en tranches
• Un petit cube de fromage
• Deux cuillères à soupe de son

Comment préparer

Faites bouillir le lait à l'avance. Mélangez tous les ingrédients et mélangez pour obtenir une consistance uniforme. Ajoutez du miel ou du ghee pour le goût.

3. Riz aux haricots

Cette recette de déjeuner est copieuse et délicieuse.

Ingrédients

• Demi tasse de riz
• Quatre c. À soupe de haricots rajma cuits
• Demi-tasse d'oignons et de carottes en dés
• Deux cuillères à soupe de lait
• Une cuillère à café de cannelle

Comment préparer

Une fois le riz et les haricots cuits, mélangez-les ensemble. Ajoutez ensuite les légumes, le lait et la cannelle et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter une petite pincée de garam masala, mais uniquement si votre enfant peut tolérer les épices.

4. Macaroni au fromage

Cette recette courante est utilisée dans le monde entier et sa préparation est simple.

Ingrédients

• Demi-tasse de macaronis
• Deux cuillères à soupe de fromage râpé
• Demi-tasse de légumes hachés comme le brocoli, les poivrons et les carottes
• Demi-tasse de lait

Comment préparer

Cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Avant qu'il ne refroidisse, ajoutez le fromage et laissez-le fondre. Mélangez ensuite les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

5. Nouilles au poulet

Ce repas non végétarien est riche en protéines. Vous pouvez remplacer le poulet par des substituts végétariens tels que le tofu, le soja, les légumineuses, etc.

Ingrédients

• Demi-tasse de poulet bien cuit
• Demi-tasse de nouilles
• Deux c. À soupe de carottes hachées
• Deux cuillères à soupe de pois verts écalés
• Demi-tasse de yaourt grec

Comment préparer

Faites cuire les nouilles, les carottes et les pois verts jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Incorporer le poulet et le yaourt. Vous pouvez ajouter une pincée de poivre ou de curcuma pour plus de saveur.

Conseils d'alimentation

Vous pouvez suivre les conseils ci-dessous tout en nourrissant votre petit.

• Ne laissez pas votre enfant avoir des boissons sucrées pendant la journée, surtout entre les repas. L'eau est le choix préféré s'ils ont soif.
• Les produits alimentaires présentant un risque d'étouffement comprennent les chips, les légumes entiers, les noix, la viande osseuse, les bonbons, le chewing-gum, le maïs soufflé, les glaçons, etc. Si vous avez besoin d’utiliser l’un d’eux, assurez-vous qu’ils sont bien tranchés au préalable.
• Assurez-vous que votre enfant est assis tout en prenant ses repas.
• Permettez-leur de s'adonner à des activités physiques, car ils offrent divers avantages pour la santé.
• C'est bien si votre bébé se renverse en buvant. Il suffit de remplacer leurs tasses par des tasses anti-éclaboussures.
• Lorsque vous servez des fruits et des légumes, veillez à extraire les noyaux, les noyaux, les pépins et les pelures rêches.
• Apprenez à votre tout-petit à prendre des bouchées plus petites et assurez-vous qu'il mâche correctement ses aliments avant de les avaler.
• Établissez une routine pour les repas, afin d'éviter toute sensation de faim ou de manger entre les repas.
• Assurez-vous que votre enfant ne mange pas trop pendant les repas, car cela pourrait entraîner un gain de poids, la constipation et diverses autres complications.
• Encouragez votre tout-petit à essayer différents types d'aliments, avec des goûts et des textures uniques.

Les enfants savent exactement quand et combien ils veulent manger. Tant qu'ils ne sont pas trop difficiles, vous devriez les nourrir selon leur instinct. S'ils font preuve d'un désintérêt, comme repousser la nourriture, tourner la tête, cracher de la nourriture, refuser d'ouvrir la bouche, etc., ne les obligez pas à manger cette nourriture à ce moment-là. Tout comme nous, les bébés et les tout-petits ont leurs propres goûts et agissent en conséquence.