5 nourritures d'hiver indiennes pour des bébés avec des recettes
Nous aimons tous manger des mets chauds et merveilleux en hiver. Lorsque les bébés commencent à manger des aliments solides, ils apprécient même de nouveaux aliments. Mais en hiver, vous devez faire attention à ce que vous donnez à votre petit. Le régime alimentaire de votre bébé devrait inclure des aliments qui renforcent sa force immunitaire. Alors, voici cinq aliments étonnants avec des recettes pour votre petit munchkin.
Des aliments sains pour l'hiver avec des recettes pour bébés
Lorsque votre tout-petit aura 1 an cet hiver, vous devez faire preuve de créativité pour le faire manger pour son bien. Vous devez faire preuve de patience tout en préparant divers aliments pour faire plaisir à votre bébé. Quoi que vous fassiez, vous devriez lui fournir immunité et nourriture pour votre bébé. Voici quelques aliments avec leurs recettes que vous pouvez préparer:
1. Lait en poudre de fruits secs
C'est une merveilleuse façon d'inclure les bienfaits des fruits secs en hiver. La poudre de fruits secs a un goût délicieux lorsqu'elle est ajoutée au lait.
Pourquoi devriez-vous donner
La qualité des fruits secs aide un enfant en bas âge à prendre du poids. Sa saveur douce et aromatique le rend tentant et la meilleure chose à propos de ce plat est que la poudre est pratique et peut être ajoutée au lait n'importe où.
Recette suggérée
- Poudre de fruits secs: 2 c. À thé
- Lait: 1 tasse
Préparez la poudre de fruits secs et stockez-la dans un récipient hermétique. Ajouter la poudre au lait et laisser bouillir jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Servez chaud.
2. Amande Halwa / Badam Halwa
C'est un dessert délicieux et sain composé de lait, de sucre, de ghee et d'amandes.
Pourquoi devriez-vous donner
Les amandes gardent le corps au chaud pendant les hivers et stimulent le processus de digestion. Ils sont également une bonne source de protéines, qui aident à renforcer les os. Étant riches en protéines et en glucides, les amandes fournissent également une énergie instantanée aux bébés.
Recette suggérée
- Amandes: 1 tasse
- Lait: Âľ tasse
- Sucre: Âľ
- Ghee fait maison: ÂĽ tasse
Faire tremper les amandes pendant environ 4 heures puis éplucher leur peau. Prenez les amandes, le sucre et le lait dans un mélangeur pour en faire une pâte grossière. Faire fondre 2 c. de ghee dans une casserole et y ajouter la pâte. Ajoutez le ghee restant en remuant continuellement. Lorsque le halwa s'épaissit, fermez le gaz. Il devrait être doux, ni collant ni humide.
3. carotte halwa
C'est un dessert traditionnel en Inde qui est principalement préparé en hiver pour garder le corps isolé.
Pourquoi devriez-vous donner
Des carottes fraîches et juteuses sont utilisées avec des charges de ghee, de noix et de lait. Il contient les nutriments essentiels pour renforcer le système immunitaire. Le sucre blanc, s'il est remplacé par du sucre de palme ou du sucre brun, le rendra plus sain.
Recette suggérée
- Carottes: 3moyen (râpé)
- Lait: 1 tasse
- Palm / Brown Sugar: Âľ tasse
- Ghee fait maison: 3 cuillères à soupe
- Noix de cajou: 10
- Raisins: 1 cuillère à soupe.
Lavez, épluchez et râpez les carottes. Faire revenir les noix de cajou et les raisins secs dans une cuillère à soupe. de ghee. Ajouter la carotte râpée et faire sauter jusqu'à ce que la saveur soit perdue. Ajouter le lait et cuire à feu moyen. Une fois que le lait est absorbé, ajoutez du sucre. Lorsque le halwa s'épaissit, ajoutez les noix de cajou frites et les raisins secs et éteignez la flamme.
4. Velouté De Tomates
C'est une soupe délicate et acidulée à la crème, aux épices et aux tomates fraîches qui est saine et saine.
Pourquoi devriez-vous donner
Il contient de la vitamine C et renforce l'immunité naturelle. Un bol de soupe à la tomate est très rafraîchissant et énergisant et les bébés l'aimeront.
Recette suggérée
- Tomates: 3 Ă 4
- Oignons: 1 cuillère à soupe hachée finement
- Ail: 4 petites gousses, hachées finement
- Cubes de pain: facultatif
- Beurre / Ghee: 1 cuillère à café.
- Poudre de poivre: ½ c.
- Crème fraîche: 1 c. À thé
Faire bouillir les tomates après les avoir bien lavées. Moudre les tomates pelées pour obtenir une purée fine. Faire griller les cubes de pain au beurre. Ajouter le reste du beurre et les oignons et l'ail hachés. Ajouter les tomates en purée une fois que les oignons deviennent dorés. Ajoutez ensuite ¼ de tasse d'eau et faites bouillir à feu moyen. Ajouter le sel, le poivre en poudre, le fromage râpé, la crème fraîche et bien mélanger. Servir chaud avec des cubes de pain grillé.
5. Soupe de légumes et de lentilles
C'est une soupe crémeuse et parfumée. Si votre bébé ne mange pas un repas sain, vous pouvez lui donner des légumes et une soupe aux lentilles.
Pourquoi devriez-vous donner
Assortiment de légumes, moong daal et épices douces sont riches en nutriments. Les légumineuses et les légumes sont également une bonne source de protéines et de vitamines. Les légumes et la soupe de lentilles peuvent être servis avec roti ou idli / dosa.
Recette suggérée
- Moong dal: 4 c.
- Graines de cumin: ÂĽ c.
- Carotte, haricots, pois, pomme de terre: petite quantité.
- Ail: 1 ou 2
- Beurre / Ghee: ÂĽ c.
- Poudre de poivre: une pincée
Lavez et faites cuire à la pression les légumes hachés avec le moong dal. Laisser refroidir légèrement puis mélanger pour obtenir une pâte lisse. Réchauffez la soupe mélangée avec du beurre ou du ghee, ajoutez-y du sel et du poivre en poudre et servez tiède.
Si vous ne savez pas quels aliments donner à votre bébé en hiver, essayez ceux mentionnés ci-dessus. La qualité des ingrédients vous donnera un repas puissant.