Avantages étonnants de boire du thé vert que vous devez savoir

Content:

Dans cet article

• Qu'est-ce que le thé vert?
• Différents types de thés verts
• Composants nutritionnels présents dans le thé vert
• Bienfaits du thé vert pour la santé
• Comment faire du thé vert à la maison
• Quels sont les effets secondaires de boire du thé vert?
• FAQ

Si vous êtes un amateur de thé, vous devez savoir d'où il provient. Le thé a été découvert à l'origine en Chine, où les anciens Chinois l'utilisaient pour la première fois à des fins médicinales et commençaient lentement à l'utiliser pour la consommation de loisirs. Le thé vert est apparu pour la première fois sur la carte il y a environ 5000 ans et est l'un des types de thé chinois les plus anciens, ce qui en fait le type de thé le plus ancien à avoir fait sa place dans la culture du thé dans le monde.

Aujourd'hui, le monde revient à ces racines anciennes et le thé vert gagne en popularité parce qu'il a prouvé qu'il avait bien plus d'avantages que tout autre type de thé. Le thé vert au matcha est actuellement préféré par tous, et la saveur a été ajoutée aux menus de nombreux magasins de café et de thé du monde entier. Donc, si vous avez un penchant pour le thé mais que vous êtes devenu soucieux de votre santé, vous voudrez peut-être regarder un peu plus dans la boisson qui est maintenant revendiquée comme l'une des boissons les plus saines ici!

Qu'est-ce que le thé vert?

Tous les types de thés sont fabriqués à partir de la même espèce végétale, le «Camellia Sinensis», mais ce qui les rend différents les uns des autres, c'est la façon dont ils sont transformés. Bien qu'il existe de nombreux mélanges différents dans le monde, il n'y a que trois catégories de thé: le thé vert, le thé oolong et le thé noir.

Les feuilles qui sont entièrement fermentées sont appelées thé noir, les feuilles qui ne sont fermentées que partiellement sont du thé oolong et les feuilles qui ne sont pas autorisées à fermenter sont appelées thé vert. Lorsque les feuilles de thé vert sont cueillies, les agriculteurs arrêtent l'oxydation des feuilles, empêchant ainsi le processus de fermentation de progresser. Le thé vert est une boisson très saine car il ne contient ni sucre ni calories; il contient de nombreux antioxydants et est extrêmement rafraîchissant.

Différents types de thés verts

Bien que tout le thé vert nécessite l'arrêt du processus d'oxydation, les agriculteurs choisissent de différentes manières. Les différentes manières de traiter les feuilles après la récolte constituent les différents types de thé vert disponibles sur le marché. Par exemple, en Chine, les producteurs de thé font frire les feuilles pour les empêcher de s'oxyder, les laissant plates et raides. Au Japon, les feuilles sont souvent cuites à la vapeur puis séchées. Certains des types de thés verts disponibles sont mentionnés ci-dessous:

• Thé vert à la menthe - Le thé vert à la menthe est très rafraîchissant et possède un arôme agréable.
• Tulsi Green Tea - Il est très puissant et bon pour le corps.
• Thé vert au citron - Le thé vert au citron est bon pour perdre du poids.
• Thé vert au jasmin - Le thé vert au jasmin rafraîchit et calme le corps.
• Gunpowder Green Tea - Le thé vert Gunpowder est l'un des types les plus populaires de thé chinois. Il aide à stimuler le métabolisme et contribue à la perte de poids.
• Pi Lo Chun (thé printanier d'escargot vert) - Il est cultivé parmi les abricotiers et les pruniers et en récupère ainsi les saveurs.
• Snowy Mountain Jian - Ce thé est cultivé à haute altitude et a la saveur de tout le corps qui ressemble à du thé noir.
• Hou Kui (thé de singe) - Il est cultivé parmi les orchidées et produit un thé à la saveur d'orchidée en absorbant le goût des fleurs.
• Sencha - Ce thé est un thé vert japonais de tous les jours et ses feuilles sont exposées à la lumière directe du soleil.
• Gyokuro - Les feuilles de ce thé sont plates et le thé est transféré à l'ombre au cours des trois semaines précédant la récolte.
• Kukicha - La récolte de trois feuilles et d'un bourgeon donne une tige blanche qui donne au thé son goût de marron.
• Matcha - Il est particulièrement mis en avant lors de la cérémonie japonaise du thé. Ce thé est un thé vert en poudre cultivé à l'ombre.

Composants nutritionnels présents dans le thé vert

Voici les faits nutritionnels présents dans une tasse de thé vert:

Quantité0g0.47g63 mg7 mg4 mg7 mg0, 45 mg4, 7 mg2, 36 mg0, 02 mg0, 72 mg0, 11 mg0, 02 mg14 mg0g0, 03 mg0g0g0.47g524 à 45 mg

Ingrédients

Sucre

Protéine

Potassium

Sodium

Magnésium

Calcium

Le fer

Phosphore

Fluorure

Cuivre

Manganèse

Vitamine B2

Vitamine B6

Vitamine C

Fibres alimentaires

Folate

Graisse

Cholestérol

Glucides

Les calories

Caféine

Lien de référence: //www.greenteasource.com/health/nutrition-value

Bienfaits du thé vert pour la santé

Le thé vert regorge de bienfaits pour la santé et peut être utilisé pour traiter divers maux. Certains avantages importants que nous pouvons tirer du thé vert sont les suivants:

1. améliore la santé du coeur

Boire du thé vert peut aider à réduire les taux de mauvais cholestérol dans votre corps, qui contribuent directement aux maladies cardiaques. Bien que les capsules puissent donner de meilleurs résultats, la consommation quotidienne de thé peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque. Lorsque la capacité antioxydante du sang augmente, cela évite les crises cardiaques causées par des espèces d'oxygène réactives. Selon une étude, les personnes qui boivent du thé vert ont présenté un risque de développer des problèmes cardiovasculaires de 28% moins élevé que les autres, car les catéchines présentes dans le thé vert contribuent à la prévention de l’athérosclérose, une des principales causes des maladies cardiovasculaires. Bien que le thé vert abaisse le mauvais cholestérol, il ne fait rien pour influer sur le bon cholestérol dans le corps.

2. Réduit le risque de cancer

Lorsque le cycle cellulaire normal de croissance et de mort du corps est interrompu, les cellules cancéreuses commencent à se former et à se développer rapidement, ce qui entraîne la formation de tumeurs dans différentes parties du corps, provoquant différents types de cancer. Les antioxydants contenus dans le thé vert, en particulier l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), qui représente environ 50 à 70% de la teneur totale en catéchines du thé vert, contrecarrent la croissance de ces cellules dangereuses. La protéine dans les cellules, qui freine la croissance des cellules cancérigènes dans votre corps.Les antioxydants réduisent également les niveaux de cycline D1, une protéine qui favorise la croissance des cellules cancéreuses.L'EGCG bloque toutes les enzymes qui pourraient bénéficier et encourager la croissance de cellules cancéreuses. cellules cancéreuses, s’avérant ainsi très bénéfiques pour réduire le risque de cancer.

3. Réduit le risque de diabète de type 2

Les catéchines présentes dans le thé vert contribuent également à réduire la résistance à l'insuline. Cela se produit car cela diminue le taux d'absorption et la digestion des glucides. Des recherches ont montré que les personnes atteintes de diabète de type 2, buvant au moins trois tasses de thé vert par jour, réagissaient positivement à leur résistance à l'insuline, car elles augmentaient le niveau de bon cholestérol dans leur corps. Cela contribue même à réduire le risque de développer un diabète de type 2. Selon une étude réalisée au Japon, les personnes buvant au moins 6 tasses de thé vert par jour étaient 33% moins susceptibles de développer cette maladie que celles qui buvaient seulement 1 tasse de thé vert par semaine.

4. régule la pression artérielle

Les problèmes de tension artérielle sont généralement dus à une enzyme produite par les reins, appelée enzyme de conversion de l'angiotensine. Le médicament pris pour la tension artérielle agit en inhibant l’ACE. Les extraits de thé vert ont des propriétés naturelles qui inhibent l'ECA. Les polyphénols présents dans le thé vert arrêtent également l'absorption des lipides et favorisent la transformation du cholestérol en bile. En outre, l'effet cardioprotecteur du thé vert a montré que boire du thé vert était associé à la relaxation des vaisseaux sanguins.

5. aide à soulager l'arthrite

EGCG dans le thé vert aide à limiter la production de molécules dans le corps qui conduisent à l'arthrite, à la douleur et à l'inflammation. Il peut également améliorer la santé du cartilage et des os. Des études ont montré que la consommation de thé vert et l'exercice physique avaient entraîné des améliorations chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, car le thé vert préserve le cartilage et le collagène en les empêchant de se dégrader, ce qui arrive souvent chez ceux qui souffrent d'arthrite.

6. renforce l'immunité

L'un des avantages de boire du thé vert avec du miel est qu'il renforce le système immunitaire. Le thé vert est riche en antigènes et en catéchines capables de tuer le virus de la grippe. Les antioxydants qu'il contient peuvent également vous protéger pendant la saison de la grippe et vous empêcher de développer un rhume.

7. favorise la longévité

Les personnes qui boivent du thé vert vivent non seulement plus longtemps, mais sont moins susceptibles de souffrir d'un handicap ou d'une maladie grave à un âge avancé en raison des nombreux avantages offerts par le thé vert.

8. Favorise le fonctionnement cognitif

La caféine a la capacité d'inhiber l'adénosine, qui agit comme un dépresseur pour le système nerveux central et favorise le sommeil. La caféine peut neutraliser cela et favoriser le fonctionnement du cerveau. Puisque le thé vert contient une certaine quantité de caféine, il peut produire les mêmes avantages que la caféine et empêcher le cerveau de s'endormir et améliorer le fonctionnement cognitif. En outre, il est beaucoup plus sain que le café.

9. favorise la santé digestive

L'un des nombreux avantages des antioxydants contenus dans le thé vert est qu'il facilite la digestion. L'EGCG dans le thé vert peut aider à traiter les symptômes de la colite, un trouble inflammatoire qui se produit dans le tractus gastro-intestinal. Le thé vert contient également des vitamines B et C, qui facilitent la digestion.

10. favorise la perte de poids

Les avantages du thé vert pour perdre du poids nous sont bien connus. Mais comment ça marche? Eh bien, les antioxydants présents dans le thé vert aident à stimuler le métabolisme, et les hormones qui brûlent la graisse sont stimulées en raison de ses composés actifs. Consommer des extraits de thé vert ou boire du thé vert quotidiennement peut aider à augmenter l'oxydation des graisses pendant l'entraînement, ce qui signifie que vous perdrez du poids beaucoup plus rapidement une fois que vous en aurez pris l'habitude.

11. aide à lutter contre la dépression

Les personnes qui boivent au moins quatre tasses de thé vert par jour sont également moins susceptibles de montrer des signes de dépression. Le thé vert contient de l'acide aminé L-théanine, qui favorise la libération de sérotonine et de dopamine dans le corps. Ces produits chimiques sont connus pour lutter contre la dépression. La caféine présente dans le thé vert aide également à combattre la dépression, le stress et l’anxiété.

12. guérir la gueule de bois

Boire du thé vert est également connu pour soigner une gueule de bois; l'astuce consiste à le consommer avant de commencer à boire ou le lendemain. Les antioxydants contenus dans le thé vert peuvent aider à prévenir les dommages au foie et à détoxifier le foie après une nuit de forte consommation d'alcool. Mais soyez prudent et ne buvez pas de thé vert immédiatement après l'avoir bu, car cela pourrait endommager vos reins. Vous pouvez aussi vous sentir constipé.

13. favorise la santé bucco-dentaire

Le thé vert fait des merveilles pour la santé bucco-dentaire et s'est révélé capable de prévenir les caries, la mauvaise haleine et les maladies des gencives. Non seulement cela réduit la croissance des bactéries buccales, mais on dit aussi qu'il est capable de prévenir le cancer buccal. Si vous ajoutez des édulcorants tels que le sucre ou le miel, cela ne fonctionnera pas aussi bien contre les caries car ces ingrédients pourront quand même endommager vos dents.

14. Traite les symptômes du syndrome de Down

Bien que le syndrome de Down ne soit pas vraiment guéri, une étude récente a montré qu'il était possible de soulager ses symptômes et d'améliorer la qualité de vie de ceux qui en souffraient. L'EGCG est le composé présent dans le thé vert qui a donné de l'espoir aux chercheurs, car il a été vu pour limiter les effets néfastes de la troisième copie du chromosome 21 (dont la personne moyenne n'a que deux).

15. améliore l'endurance et l'énergie

Les catéchines dans le thé vert aident à augmenter l'énergie et l'endurance d'une personne.

16. aide à traiter les yeux gonflés et les cernes

Le thé vert présente de nombreux avantages pour la peau. Les yeux gonflés et les cernes sont quelque chose dont la plupart des gens souffrent à un moment ou à un autre. La caféine réduit les vaisseaux sanguins et réduit les poches, tout en diminuant la dilatation des vaisseaux sanguins sous les yeux et traitant les cernes. Prenez quelques sachets de thé que vous faites tremper, laissez-les refroidir au congélateur pendant une demi-heure, puis placez-les sur vos yeux.

17. aide à traiter l'acné

Les antioxydants présents dans le thé vert aident à combattre les radicaux libres et à réparer les lésions cutanées. Boire du thé vert renforce également le système immunitaire, réduit la production de sébum et réduit l'inflammation, ce qui aide à lutter contre l'acné en interne. Vous pouvez appliquer le thé vert par voie topique sous forme de masques et de toners. Le thé infusé peut également être congelé en glaçons et utilisé sur le visage.

18. thé vert pour anti-vieillissement

Dites au revoir aux signes du vieillissement, car les antioxydants contenus dans le thé vert ainsi que ses propriétés anti-inflammatoires aideront à réduire les signes de rides et ridules. Humectez des feuilles de thé vert puis mélangez-les avec du miel pour obtenir un masque. Après avoir nettoyé votre visage, appliquez-le et laissez-le pendant environ vingt minutes, puis rincez-le à l'eau tiède ou froide.

19. aide à guérir les coups de soleil

Pour traiter les coups de soleil, tout ce que vous avez à faire est de préparer un pot de thé vert, de le filtrer et de le laisser refroidir. Après cela, trempez un morceau de tissu dans le thé et utilisez-le comme compresse froide pour les zones brûlées par le soleil. Les antioxydants contenus dans le thé vert protègent des rayons ultraviolets nocifs.

20. bon pour les cheveux

Une autre chose à ajouter à la longue liste des avantages du thé vert est qu’il est bon pour les cheveux. Le thé vert contient 5 alpha-réductase, une substance qui aurait pour effet de réduire la production de l’une des principales causes de calvitie: la DHT (dihydrotestostérone). Le composé EGCG a également la capacité de stimuler la croissance des cheveux et d'aider au traitement d'autres affections telles que les démangeaisons du cuir chevelu et les pellicules, qui sont une autre cause de la perte de cheveux. Lavez vos cheveux, puis massez votre cuir chevelu avec du thé vert infusé. Laissez-le pendant dix minutes, puis rincez à l'eau froide.

Comment faire du thé vert à la maison

Faire du thé vert à la maison est très facile, mais beaucoup de gens ne savent pas comment le préparer et finissent souvent avec une infusion très amère. Voici quelques étapes simples à suivre:

• Faire bouillir une tasse d'eau.
• Ajouter une cuillère à café de feuilles de thé vert à une passoire.
• Placez ceci sur une tasse.
• Versez l'eau bouillante et laissez infuser pendant environ deux minutes.
• Retirer et profiter du thé vert en bonne santé.

Quels sont les effets secondaires de boire du thé vert?

En dépit de nombreux avantages, le thé vert a également des effets secondaires. L'ingrédient principal qui cause des problèmes est la caféine qui y est présente. Certains effets secondaires à surveiller sont:

1. Troubles de la coagulation

Il existe de rares cas où le thé vert peut déclencher une maladie du sang. Certains composés dans le thé vert peuvent diminuer les taux de fibrinogène, ce qui favorise la coagulation du sang. L'oxydation des acides gras peut également provoquer une fluidification du sang. Si vous avez un trouble de la coagulation, consultez votre médecin avant de boire du thé vert.

2. Problèmes pendant la grossesse et l'allaitement

Boire du thé vert pendant la grossesse ou l'allaitement peut entraîner des fausses couches ou des anomalies congénitales chez les bébés. La teneur en caféine et en catéchines du thé vert augmente les risques de grossesse. Il peut être dangereux de boire plus de deux tasses de thé vert pendant la grossesse ou l'allaitement.

3. Carence en fer et anémie

Les antioxydants présents dans le thé vert peuvent nuire à l'absorption du fer par votre corps. Cet effet secondaire du thé vert peut être dangereux pour les personnes souffrant d'anémie.

4. Maux de tête

La teneur en caféine du thé vert peut déclencher des maux de tête. Donc, si vous êtes sensible à la caféine ou si vous avez une migraine, abstenez-vous de boire du thé vert tous les jours.

5. Problèmes de sommeil

Bien qu'il n'en contienne pas trop, la caféine contenue dans le thé vert causera des problèmes de sommeil si elle est consommée juste avant de se coucher. Donc, il est préférable d'éviter avant le coucher.

FAQ

Voici quelques questions fréquemment posées sur le thé vert:

1. Devrais-je prendre des suppléments de thé vert?

Il est possible que les suppléments soient contaminés ou nocifs. Il est préférable de consulter votre médecin au sujet de tout supplément.

2. Quand devrais-je prendre du thé vert?

Ne buvez jamais de thé sur un estomac vide. Il est préférable de l'avoir après vos repas. Vous pouvez l'avoir avant les repas, mais assurez-vous qu'il y a un intervalle de deux heures avant de manger. Avoir pendant les repas peut amener votre corps à avoir de la difficulté à absorber le fer.

3. Le thé vert décaféiné est-il sûr à boire?

Bien que décaféiné, il peut encore contenir une petite quantité de caféine. Non seulement cela, mais même s'il aura toujours ses propriétés antioxydantes, il ne vous sera pas aussi bénéfique que le thé vert ordinaire.

4. Y a-t-il des avantages à consommer du thé vert et du citron?

Ce mélange aura un niveau plus élevé de vitamine C et améliorera l'immunité du corps. Le citron peut également aider à la digestion.

5. Comment le thé vert à la cannelle peut-il m'aider?

Le niveau d'antioxydant dans le thé vert est élevé. La cannelle est également une bonne source d'antioxydants, donc un niveau élevé d'antioxydants vous aidera.

Boire du thé vert est bénéfique pour vous à bien des égards, mais souvenez-vous que trop de bonnes choses sont mauvaises. Ne commencez pas à boire beaucoup de thé vert tout d'un coup, commencez plutôt lentement et augmentez la quantité une fois que votre corps s'y est habitué. Si vous souffrez de problèmes médicaux, consultez votre médecin avant de les ajouter à votre routine quotidienne.