salade d'avocats
Dans cet article
- Ingrédients
- MĂ©thode
- Information nutritionnelle
L'avocat est surtout connu pour sa base crémeuse, mais il est principalement apprécié pour ses acides gras oméga-3 en bonne santé, mais aussi parce qu'ils constituent une bonne source de fibres. Sa texture crémeuse et son goût riche en font un ingrédient polyvalent dans de nombreux mélanges de salades. Vous pouvez servir cette salade très saine avec du ketchup à la tomate ou de la mayonnaise faible en gras. Nous sommes confiants lorsque nous disons que vos enfants s'évanouiront devant ce fruit vert soyeux, dont l'attrait est tout simplement incontestable.
Sert | Temps de préparation | Temps de cuisson |
4 personnes | 10-15 minutes | 0 minutes |
Ingrédients
- 2 avocats mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en dés
- 5 feuilles de laitue
- 4 tomates cerises, coupées en deux (facultatif)
- 2 oranges, segmentées
- 10 g de feuilles de menthe (facultatif)
- 30 g de concombre haché
- 2 c. À soupe de poudre de poivre noir
- 10 g de feuilles de persil
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
MĂ©thode
Étape 1
Couper les feuilles de laitue en morceaux.
Étape 2
Maintenant, prenez 2 avocats mûrs, et obtenez-les pelés, dénoyautés et coupés en dés.
Étape 3
Prenez un grand bol et ajoutez des tomates cerises coupées en deux, du concombre haché et des oranges segmentées dans le bol.
Étape 4
Maintenant, ajoutez les feuilles de menthe hachées et le persil dans le bol.
Étape 5
Pressez le jus de citron sur le mélange et mélangez-le.
Étape 6
Saupoudrez de sel et de poudre de poivre noir. Vous pouvez même verser un peu d'huile d'olive sur le mélange de salade et le mélanger.
Information nutritionnelle
Les calories | 230 Kcal
Protéines | 3, 1 g
Graisse totale | 19, 9 g
Glucides totaux | 13, 9 g
Cholestérol | 0 mg
Sodium | 14 mg
Potassium | 812 mg
Conseil: vous pouvez ajouter à l'étape 3 des cors bouillis, du poulet bouilli ou rôti et des amandes grillées.