Betterave pendant la grossesse - Bienfaits pour la santé et effets secondaires
Dans cet article
- Avantages étonnants de consommer de la betterave pendant la grossesse
- Y a-t-il des risques associés à la consommation de betterave pendant la grossesse?
- Comment pouvez-vous inclure la betterave rouge dans votre régime de grossesse?
La betterave est sans aucun doute un légume racine sain qui est largement utilisé dans les cuisines du monde entier. Les avantages de ce paquet rouge de nutrition sont bien connus. La betterave est également recommandée comme aliment de santé pendant la grossesse. Apprenez-en davantage sur les avantages des betteraves pour vous et votre bébé pendant votre grossesse et sur les meilleures façons de la consommer pour une grossesse en bonne santé.
Avantages étonnants de consommer de la betterave pendant la grossesse
Les betteraves sont riches en nombreux nutriments et composants qui peuvent vous protéger, vous et votre bébé, pendant la grossesse. Certains des avantages de la consommation de betteraves pendant la grossesse comprennent,
1. réduit le risque d'anémie
Les betteraves ont une bonne quantité de fer, ce qui peut augmenter le taux d'hémoglobine dans votre sang et réduire le risque d'anémie pendant la grossesse.
2. Renforce l'immunité
Les antioxydants contenus dans la betterave peuvent renforcer votre système immunitaire et vous protéger contre les infections et autres maux pendant la grossesse.
3. réduit le risque d'ostéoporose
On sait que les femmes enceintes présentent un risque accru d'ostéoporose, une affection dans laquelle vos os ont tendance à s'affaiblir et à se fragiliser. Les betteraves contiennent une bonne quantité de silice et de calcium, ce qui peut empêcher la décalcification de vos dents et de vos os pendant votre grossesse.
4. Régule le métabolisme
Les betteraves sont riches en potassium et, par conséquent, boire son jus ou en manger peut équilibrer vos électrolytes et réguler le métabolisme de votre corps. Il est également connu de maintenir la pression artérielle pendant la grossesse.
5. réduit l'inflammation
La bétaïne est un agent anti-inflammatoire présent dans la betterave et peut prévenir l’inflammation. Cela vous protégera contre la douleur et le gonflement de vos articulations pendant la grossesse.
6. Maintient une glycémie saine
Les betteraves sont des aliments à faible indice glycémique. Cela signifie essentiellement que votre corps met plus de temps à convertir et à absorber le contenu en sucre contenu dans les betteraves, empêchant ainsi le pic instantané de votre glycémie et le régulant.
7. Aide au développement fœtal
Riches en acide folique, les betteraves peuvent favoriser une croissance et un développement sains de votre bébé. Il aide également à la production de globules rouges dans votre corps, ce qui contribue au développement de la colonne vertébrale de votre bébé.
8. Favorise la santé du foie
La bétacyanine présente dans les betteraves détoxifiera votre foie et votre sang. Il élimine également les acides gras et les toxines de votre corps, assurant une grossesse en santé.
9. Fournit de la vitamine C
La vitamine C présente dans les betteraves contribue à l'absorption du fer dans l'organisme, permettant ainsi une grossesse et un accouchement sains.
10. Empêche les anomalies congénitales
L'acide folique dans les betteraves est également responsable de la croissance des tissus sains et du développement du fœtus. Il peut prévenir les malformations congénitales comme le spina bifida en assurant un développement optimal de la moelle épinière.
Y a-t-il des risques associés à la consommation de betterave pendant la grossesse?
Malgré les nombreux avantages pour la santé, la betterave a quelques effets secondaires pendant la grossesse. que vous devrez garder à l'esprit.
- Les betteraves contiennent de la bétaïne qui peut entraîner des symptômes tels que vomissements, nausées, diarrhée et autres problèmes gastro-intestinaux pendant la grossesse
- Les nitrates présents dans les betteraves peuvent causer de la fatigue et de la faiblesse pendant la grossesse
- Une consommation excessive de jus de betterave rouge dans les racines de la grossesse peut entraîner une paralysie temporaire de vos cordes vocales
- Consommer plus de betteraves rouges peut également entraîner une affection appelée «betterave» qui peut provoquer une coloration rouge de vos urines et de vos selles.
- La teneur en oxalate présente dans les betteraves peut provoquer des calculs rénaux
Comment pouvez-vous inclure la betterave rouge dans votre régime de grossesse?
Une fois que vos maux du matin et vos nausées auront disparu, vous pourrez manger sans ressentir le besoin de vomir à chaque fois. C'est le moment où vous pouvez ajouter consciemment certaines betteraves, ainsi que d'autres légumes à votre alimentation. Manger des betteraves pendant la grossesse au cours du deuxième trimestre peut être un excellent moyen d’empiler les nutriments nécessaires pour favoriser une grossesse et un accouchement en bonne santé.
Voici comment vous pouvez inclure la betterave dans votre régime alimentaire,
- Trancher et mélanger dans une salade
- Cuire au four avec d'autres légumes et le manger rôti
- Faites-le bouillir pour une collation rapide
- Faites-en un jus avec d'autres légumes comme les carottes
Il est important de comprendre le meilleur moyen de consommer des betteraves pendant la grossesse pour en tirer le maximum d'avantages. Vous aurez également besoin de connaître vos limites tout en consommant le légume. Limitez votre consommation de betterave rouge à deux heures moins le quart par jour, ou comme suggéré par votre médecin.