Recette De Purée De Carottes Pour Les Bébés - Comment La Faire

Content:

Dans cet article

• Comment choisir et acheter des carottes?
• Ingrédients nécessaires pour faire de la purée de carottes
• Comment faire de la purée de carottes pour bébés?
• Choses à garder à l'esprit

Bien que de nombreuses personnes choisissent d’introduire à leur bébé des aliments solides en utilisant du riz, les carottes sont tout aussi utiles à cette fin. Ils ont une grande valeur nutritive, un goût naturel agréable et contiennent très peu de risques de provoquer des réactions allergiques. De plus, préparer un plat à base de carottes pour le bébé est extrêmement simple et rapide.

Comment choisir et acheter des carottes?

Lorsque vous achetez des carottes pour votre bébé, assurez-vous qu'elles sont fermes et propres. Les carottes doivent avoir une couleur uniforme, brillante et orange. Évitez les carottes avec des tiges ou des trous avec des trous car des insectes pourraient les avoir infectés.

Ingrédients nécessaires pour faire de la purée de carottes

• Une carotte de taille moyenne
• Lait maternel ou lait à base de lait maternisé
• Eau

Comment faire de la purée de carottes pour bébés?

La recette de la purée de carottes pour bébé est extrêmement simple et ne comporte que quelques étapes.

1. Achetez la carotte: optez pour les fermes qui sont riches en couleurs. Une carotte moyenne est plus que suffisante pour créer une purée pour le bébé.

2. Préparez la carotte: Lavez soigneusement la carotte à l'eau froide pour éliminer les impuretés et le sol qu'elle pourrait avoir. Pelez la carotte et retirez les feuilles vertes de son extrémité. Ensuite, coupez-le en petits morceaux.

3. Faites cuire la carotte: prenez une casserole et ajoutez-y de l'eau. Porter à ébullition puis réduire la flamme. Une fois bouilli, ajoutez-y des morceaux de carottes. Laissez cuire à la flamme environ 15 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et tendres. Égoutter les carottes et les laver à l'eau froide. Cela les arrêtera instantanément de la cuisson.

4. Écraser la carotte: la meilleure façon de transformer la carotte en purée consiste à utiliser un mélangeur. Ajouter tous les morceaux de carotte dans le mélangeur et bien mélanger. N'hésitez pas à ajouter de l'eau jusqu'à l'obtention d'une consistance qui semble convenir au bébé. Évitez les morceaux de carottes si votre bébé n’a pas encore 10 mois et ne peut pas mâcher ou digérer correctement les aliments solides.

5. Savourer la purée: Bien que la purée soit assez savoureuse, mélangez-la avec des légumes comme le brocoli, la patate douce, etc., et améliorez ainsi sa saveur.

6. Conservez la purée: Toute la purée restante doit être réfrigérée. De telles purées peuvent durer jusqu'à 3 jours. Pendant de plus longues périodes, congelez-les tous ensemble.

Choses à garder à l'esprit

• Si votre bébé a déjà des allergies avec d'autres aliments, il est préférable d'essayer au début une petite quantité de purée ou de demander l'avis de votre médecin avant de l'essayer.
• Certains médecins peuvent vous demander de ne pas créer vos propres purées, car les carottes disponibles sur le marché peuvent contenir de fortes concentrations de nitrates, susceptibles de nuire au bébé.

Les carottes sont le meilleur moyen d’apporter des aliments solides à votre bébé. La purée de carottes pour un bébé de 6 mois peut être facilement préparée et nourrie sans tracas. Vérifiez toujours auprès de votre médecin pour la possibilité de complications et vous serez toujours dans la zone de sécurité.