Cerises pour bébés - Recettes et bienfaits pour la santé
Dans cet article
- Quand introduire les cerises chez les nourrissons?
- Valeur nutritionnelle des cerises
- Avantages des cerises pour bébés
- Comment sélectionner et stocker des cerises pour bébés?
- Comment préparer la nourriture pour bébé cerise?
- Votre bébé peut-il être allergique aux cerises?
- Précautions à prendre avant de donner des cerises à votre enfant
- Recettes De Cerises Pour Les Bébés
Envisagez-vous d'inclure des cerises dans l'alimentation de votre petit enfant? Voici un article pour vous parler du fruit miracle et de ses bienfaits pour la santé. Découvrez également quelques recettes que vous pouvez préparer avec des cerises.
Quand introduire les cerises chez les nourrissons?
Une question souvent posée est la suivante: «Quand les bébés peuvent-ils manger des cerises»? Il est préférable de présenter le fruit à un bébé à 8 mois. Cependant, après avoir consulté un pédiatre, vous pouvez commencer à lui donner des cerises une fois qu'elle a commencé avec des semi-solides à 6 mois.
Valeur nutritionnelle des cerises
Les cerises sont une bonne source de bêta-carotène et de vitamine C et ne contiennent absolument pas de matières grasses, de cholestérol et de sodium. Une cerise mûre contient environ 82% d'eau. Une tasse de cerises d'environ 140 grammes contient environ 85 à 90 calories. La même quantité de fruits contiendra environ 3 grammes de fibres et un peu de calcium, de protéines et de fer. La teneur en potassium d'une tasse de cerises est d'environ 260 milligrammes et elle est également reconnue comme l'un des meilleurs parmi les fruits riches en antioxydants. Il contrôle l'hormone mélatonine, qui aide à réguler le cycle du sommeil.
Avantages des cerises pour bébés
Les cerises sont considérées comme un super aliment car elles sont riches en nutriments. Voici quelques-uns des avantages des cerises sur les bébés.
- Les cerises contiennent plus de bêta-carotène que les bleuets et les fraises. Par conséquent, ils augmentent l'immunité du bébé, font briller la peau et maintiennent la vision et les yeux en bonne santé.
- Il contient une bonne quantité de fibres, ce qui aide à prévenir la constipation et favorise le transit intestinal.
- Le fruit est riche en antioxydants qui aident au développement et au bon fonctionnement du cerveau d'un bébé.
- Il prévient l'anémie puisque le fruit est riche en fer.
- Le fruit régule la mélatonine, une hormone qui favorise un bon sommeil chez les bébés qui dorment moins.
- La cerise est un fruit juteux et contient environ les deux tiers de l'eau. Par conséquent, manger des cerises peut garder le corps à l’écart de la déshydratation.
- La teneur en calcium des cerises contribue au développement d'os sains.
- La teneur en anthocyanes de Cerises réduit l’inflammation et évite ainsi les courbatures et la douleur dans le corps.
Comment sélectionner et stocker des cerises pour bébés?
Recherchez toujours des cerises mûres et de couleur uniformément rouge avec une peau ferme, mais elles ne devraient pas être dures lorsqu'elles sont pressées. Évitez ceux avec des coupures, des ecchymoses, ou avec une tige rassis, sèche. Recherchez les couleurs foncées, car plus foncées, plus douces que les cerises.
Les cerises fraîches doivent être emballées dans un sac en plastique et conservées au réfrigérateur sans être lavées. Vous pouvez les laver juste avant de manger ou de les utiliser. Cependant, n'oubliez pas de le sortir du réfrigérateur quelques heures avant de le consommer, car il a meilleur goût à la température ambiante.
Comment préparer la nourriture pour bébé cerise?
Tout d’abord, retirez les tiges des cerises et nettoyez-les soigneusement. Au cas où vous trouveriez trop mous ou ceux avec des entailles et des imperfections, jetez-les. Ensuite, coupez-les en deux, puis pliez-les. Une fois que cela est fait avec toutes les cerises, mettez-les dans un mélangeur et faites une purée. Vous pouvez soit le réduire en purée en laissant quelques morceaux épais, soit le mélanger finement. Plus vous le mélangez, plus il devient fluidique. Vous pouvez le nourrir avec une cuillère à votre bébé ou le mélanger à un autre aliment, comme la compote de pommes ou la sauce aux poires. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez le mélanger au poulet ou dans la bouillie.
Votre bébé peut-il être allergique aux cerises?
L'allergie aux cerises est assez rare mais certaines personnes en souffrent. Surtout si votre bébé souffre d'une allergie au pollen, il peut également être allergique aux cerises. L'ingestion d'une cerise peut provoquer le syndrome d'allergie alimentaire au pollen dans lequel la bouche commence à être irritée avec ou sans gonflement des lèvres, de la langue, du palais, de la gorge, du nez qui coule et des yeux larmoyants. Dans de très rares cas, un bébé peut souffrir de symptômes graves tels que l'anaphylaxie, l'urticaire ou des problèmes gastro-intestinaux tels que des vomissements, une diarrhée et des crampes d'estomac.
Précautions à prendre avant de donner des cerises à votre enfant
Il n’ya aucun doute sur la qualité des cerises et son contenu nutritionnel. Cependant, vous devez prendre certaines précautions avant de donner des cerises à votre tout-petit.
- Il est impératif de vérifier si votre enfant est allergique au pollen. Dans ce cas, les cerises sont un non-non.
- Vous pouvez même consulter un allergologue et tester sous votre surveillance l'allergie à Cherry que votre bébé pourrait avoir.
- Si le résultat du test de votre enfant est négatif pour l’allergie à Cherry, vous pouvez lui donner des cerises, mais seulement après en avoir retiré la peau, car elles sont épaisses et difficiles à mastiquer par les bébés.
- Pour les bébés qui viennent juste de commencer à manger des semi-solides, la purée de cerises est ce qu'il y a de mieux. Pour les nourrissons, vous pouvez les couper en fines lanières et les nourrir avec les doigts.
- Rappelez-vous toujours de dresser les cerises avant de les donner à votre bébé.
Recettes De Cerises Pour Les Bébés
Vous cherchez des recettes de cerises pour votre bébé? Voici 3 recettes faciles et simples.
1. MĂ©lange de cerises et bananes
Savez-vous comment faire de la purée de cerises pour bébé? Voici un mélange en purée avec la qualité des cerises et celle de la banane.
Ingrédients
- Banane - 1
- Cerise - 2
- Céréales de riz - 1/4 ème d'un petit bol
Comment faire?
- Égoutter et laver les cerises.
- Coupez-les en deux et opposez-les.
- Purée la banane et les cerises ensemble.
- Ajouter les céréales de riz et réduire à nouveau en purée.
2. Purée de cerises et pommes au yogourt
Il s’agit d’un mélange de yaourt onctueux avec purée de cerises et de pommes destiné aux bébés qui viennent de commencer le sevrage.
Ingrédients
- Apple - 1
- Cerise - 2
- Yaourt - 4-5 cuillère à soupe
Comment faire?
- Lavez les pommes, Ă©pluchez-les et coupez-les en morceaux.
- Éparpillez les cerises, lavez-les, épluchez-les, coupez-les et coupez-les en morceaux.
- MĂ©langez-le dans un processeur.
- Fouettez le yaourt et mélangez-le à la purée de fruits.
3. Cerise et avoine kheer
C'est un aliment sain avec une touche indienne.
Ingrédients
- Cerise - 2
- Avoine - 2-3 cuillères à soupe
- Lait - 1 verre
- Miel - à votre goût (facultatif)
Comment faire?
- Égoutter et laver la cerise.
- Ensuite, coupez-les en deux et mettez-les en terre.
- Coupez-les en morceaux et faites-en une purée au mélangeur.
- Faites bouillir le lait et ajoutez-y l'avoine.
- Une fois cuits et refroidis, ajoutez la purée de cerises, le miel (facultatif) et mélangez le tout.
Incluez les cerises dans l'alimentation de votre bébé et ajoutez-y un punch nutritionnel supplémentaire. Cela contribuera non seulement au développement général et à la bonne santé de votre bébé, mais ajoutera également un goût supplémentaire à la nourriture quotidienne de votre bébé.
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