Cerises pour bébés - Recettes et bienfaits pour la santé

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Dans cet article

  • Quand introduire les cerises chez les nourrissons?
  • Valeur nutritionnelle des cerises
  • Avantages des cerises pour bĂ©bĂ©s
  • Comment sĂ©lectionner et stocker des cerises pour bĂ©bĂ©s?
  • Comment prĂ©parer la nourriture pour bĂ©bĂ© cerise?
  • Votre bĂ©bĂ© peut-il ĂŞtre allergique aux cerises?
  • PrĂ©cautions Ă  prendre avant de donner des cerises Ă  votre enfant
  • Recettes De Cerises Pour Les BĂ©bĂ©s

Envisagez-vous d'inclure des cerises dans l'alimentation de votre petit enfant? Voici un article pour vous parler du fruit miracle et de ses bienfaits pour la santé. Découvrez également quelques recettes que vous pouvez préparer avec des cerises.

Quand introduire les cerises chez les nourrissons?

Une question souvent posée est la suivante: «Quand les bébés peuvent-ils manger des cerises»? Il est préférable de présenter le fruit à un bébé à 8 mois. Cependant, après avoir consulté un pédiatre, vous pouvez commencer à lui donner des cerises une fois qu'elle a commencé avec des semi-solides à 6 mois.

Valeur nutritionnelle des cerises

Les cerises sont une bonne source de bêta-carotène et de vitamine C et ne contiennent absolument pas de matières grasses, de cholestérol et de sodium. Une cerise mûre contient environ 82% d'eau. Une tasse de cerises d'environ 140 grammes contient environ 85 à 90 calories. La même quantité de fruits contiendra environ 3 grammes de fibres et un peu de calcium, de protéines et de fer. La teneur en potassium d'une tasse de cerises est d'environ 260 milligrammes et elle est également reconnue comme l'un des meilleurs parmi les fruits riches en antioxydants. Il contrôle l'hormone mélatonine, qui aide à réguler le cycle du sommeil.

Avantages des cerises pour bébés

Les cerises sont considérées comme un super aliment car elles sont riches en nutriments. Voici quelques-uns des avantages des cerises sur les bébés.

  • Les cerises contiennent plus de bĂŞta-carotène que les bleuets et les fraises. Par consĂ©quent, ils augmentent l'immunitĂ© du bĂ©bĂ©, font briller la peau et maintiennent la vision et les yeux en bonne santĂ©.
  • Il contient une bonne quantitĂ© de fibres, ce qui aide Ă  prĂ©venir la constipation et favorise le transit intestinal.
  • Le fruit est riche en antioxydants qui aident au dĂ©veloppement et au bon fonctionnement du cerveau d'un bĂ©bĂ©.
  • Il prĂ©vient l'anĂ©mie puisque le fruit est riche en fer.
  • Le fruit rĂ©gule la mĂ©latonine, une hormone qui favorise un bon sommeil chez les bĂ©bĂ©s qui dorment moins.
  • La cerise est un fruit juteux et contient environ les deux tiers de l'eau. Par consĂ©quent, manger des cerises peut garder le corps Ă  l’écart de la dĂ©shydratation.
  • La teneur en calcium des cerises contribue au dĂ©veloppement d'os sains.
  • La teneur en anthocyanes de Cerises rĂ©duit l’inflammation et Ă©vite ainsi les courbatures et la douleur dans le corps.

Comment sélectionner et stocker des cerises pour bébés?

Recherchez toujours des cerises mûres et de couleur uniformément rouge avec une peau ferme, mais elles ne devraient pas être dures lorsqu'elles sont pressées. Évitez ceux avec des coupures, des ecchymoses, ou avec une tige rassis, sèche. Recherchez les couleurs foncées, car plus foncées, plus douces que les cerises.

Les cerises fraîches doivent être emballées dans un sac en plastique et conservées au réfrigérateur sans être lavées. Vous pouvez les laver juste avant de manger ou de les utiliser. Cependant, n'oubliez pas de le sortir du réfrigérateur quelques heures avant de le consommer, car il a meilleur goût à la température ambiante.

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Comment préparer la nourriture pour bébé cerise?

Tout d’abord, retirez les tiges des cerises et nettoyez-les soigneusement. Au cas où vous trouveriez trop mous ou ceux avec des entailles et des imperfections, jetez-les. Ensuite, coupez-les en deux, puis pliez-les. Une fois que cela est fait avec toutes les cerises, mettez-les dans un mélangeur et faites une purée. Vous pouvez soit le réduire en purée en laissant quelques morceaux épais, soit le mélanger finement. Plus vous le mélangez, plus il devient fluidique. Vous pouvez le nourrir avec une cuillère à votre bébé ou le mélanger à un autre aliment, comme la compote de pommes ou la sauce aux poires. Pour les enfants plus âgés, vous pouvez le mélanger au poulet ou dans la bouillie.

Votre bébé peut-il être allergique aux cerises?

L'allergie aux cerises est assez rare mais certaines personnes en souffrent. Surtout si votre bébé souffre d'une allergie au pollen, il peut également être allergique aux cerises. L'ingestion d'une cerise peut provoquer le syndrome d'allergie alimentaire au pollen dans lequel la bouche commence à être irritée avec ou sans gonflement des lèvres, de la langue, du palais, de la gorge, du nez qui coule et des yeux larmoyants. Dans de très rares cas, un bébé peut souffrir de symptômes graves tels que l'anaphylaxie, l'urticaire ou des problèmes gastro-intestinaux tels que des vomissements, une diarrhée et des crampes d'estomac.

Précautions à prendre avant de donner des cerises à votre enfant

Il n’ya aucun doute sur la qualité des cerises et son contenu nutritionnel. Cependant, vous devez prendre certaines précautions avant de donner des cerises à votre tout-petit.

  • Il est impĂ©ratif de vĂ©rifier si votre enfant est allergique au pollen. Dans ce cas, les cerises sont un non-non.
  • Vous pouvez mĂŞme consulter un allergologue et tester sous votre surveillance l'allergie Ă  Cherry que votre bĂ©bĂ© pourrait avoir.
  • Si le rĂ©sultat du test de votre enfant est nĂ©gatif pour l’allergie Ă  Cherry, vous pouvez lui donner des cerises, mais seulement après en avoir retirĂ© la peau, car elles sont Ă©paisses et difficiles Ă  mastiquer par les bĂ©bĂ©s.
  • Pour les bĂ©bĂ©s qui viennent juste de commencer Ă  manger des semi-solides, la purĂ©e de cerises est ce qu'il y a de mieux. Pour les nourrissons, vous pouvez les couper en fines lanières et les nourrir avec les doigts.
  • Rappelez-vous toujours de dresser les cerises avant de les donner Ă  votre bĂ©bĂ©.

Recettes De Cerises Pour Les Bébés

Vous cherchez des recettes de cerises pour votre bébé? Voici 3 recettes faciles et simples.

1. MĂ©lange de cerises et bananes

Savez-vous comment faire de la purée de cerises pour bébé? Voici un mélange en purée avec la qualité des cerises et celle de la banane.

Ingrédients

  • Banane - 1
  • Cerise - 2
  • CĂ©rĂ©ales de riz - 1/4 ème d'un petit bol

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Comment faire?

  • Égoutter et laver les cerises.
  • Coupez-les en deux et opposez-les.
  • PurĂ©e la banane et les cerises ensemble.
  • Ajouter les cĂ©rĂ©ales de riz et rĂ©duire Ă  nouveau en purĂ©e.

2. Purée de cerises et pommes au yogourt

Il s’agit d’un mélange de yaourt onctueux avec purée de cerises et de pommes destiné aux bébés qui viennent de commencer le sevrage.

Ingrédients

  • Apple - 1
  • Cerise - 2
  • Yaourt - 4-5 cuillère Ă  soupe

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Comment faire?

  • Lavez les pommes, Ă©pluchez-les et coupez-les en morceaux.
  • Éparpillez les cerises, lavez-les, Ă©pluchez-les, coupez-les et coupez-les en morceaux.
  • MĂ©langez-le dans un processeur.
  • Fouettez le yaourt et mĂ©langez-le Ă  la purĂ©e de fruits.

3. Cerise et avoine kheer

C'est un aliment sain avec une touche indienne.

Ingrédients

  • Cerise - 2
  • Avoine - 2-3 cuillères Ă  soupe
  • Lait - 1 verre
  • Miel - Ă  votre goĂ»t (facultatif)

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Comment faire?

  • Égoutter et laver la cerise.
  • Ensuite, coupez-les en deux et mettez-les en terre.
  • Coupez-les en morceaux et faites-en une purĂ©e au mĂ©langeur.
  • Faites bouillir le lait et ajoutez-y l'avoine.
  • Une fois cuits et refroidis, ajoutez la purĂ©e de cerises, le miel (facultatif) et mĂ©langez le tout.

Incluez les cerises dans l'alimentation de votre bébé et ajoutez-y un punch nutritionnel supplémentaire. Cela contribuera non seulement au développement général et à la bonne santé de votre bébé, mais ajoutera également un goût supplémentaire à la nourriture quotidienne de votre bébé.

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