Consommer des chocolats pendant la grossesse

Content:

Dans cet article

• Le chocolat est-il sécuritaire pendant la grossesse?
• Valeur nutritive des chocolats
• Avantages de manger du chocolat
• Comment choisir le bon chocolat?
• Combien de chocolats pouvez-vous manger quand vous êtes enceinte?
• Pourquoi est-ce que trop de chocolat est mauvais pendant la grossesse?

Il est normal que vous ayez des fringales au cours de votre grossesse. Assez souvent, certaines fringales sont susceptibles de contenir ce que l’on appelle des aliments «malsains», en particulier pour les femmes enceintes. La malbouffe, les glaces et les chocolats figurent souvent en tête de liste de ces envies. Parmi ceux-ci, le chocolat a fait la coupe et est considéré comme sûr pour la consommation. En fait, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université Laval à Québec et au Canada et une autre à l'Université Yale, le chocolat stimulerait la croissance et le développement du fœtus.

Le chocolat est-il sécuritaire pendant la grossesse?

Si vous vous demandiez «puis-je manger du chocolat pendant la grossesse», vous serez soulagé de savoir que vous le pouvez. Mais assurez-vous de le manger avec modération. Cela est dû à la présence de caféine dans les chocolats. Il est important de maintenir les niveaux de caféine sous 200 mg par jour. En outre, en consommer trop peut réduire votre faim pour des aliments sains, essentiels pendant la grossesse.

Valeur nutritive des chocolats

Les chocolats sont une source riche en magnésium, en flavonoïdes et en théobromine. Alors que le magnésium régule la tension artérielle et que les flavonoïdes sont de puissants antioxydants, la théobromine optimise la fonction rénale et stimule les vaisseaux sanguins. Environ 45 g de chocolat au lait contiennent 235 calories et 13 g de matières grasses, tandis que la même quantité de chocolat noir contient 290 calories et 19 g de matières grasses.

Avantages de manger du chocolat

Consommer du chocolat, de préférence du chocolat noir avec modération, a eu de nombreux avantages pendant la grossesse. Ceux-ci inclus:

• Soulagement de la pré-éclampsie: Lors de la pré-éclampsie, la mère a tendance à avoir une pression artérielle élevée et des taux de protéines élevés. Cela peut provoquer un travail prématuré, des convulsions, des problèmes de coagulation du sang et des lésions hépatiques. La théobromine présente dans les chocolats peut atténuer cet état et réduire son risque de près de 70%. Cela peut être particulièrement efficace au troisième trimestre.

• Source d'antioxydants: Les flavonoïdes dans les chocolats sont d'excellents antioxydants qui peuvent améliorer les niveaux d'immunité.

• Avantages cardiovasculaires: Les antioxydants contenus dans le chocolat sont bons pour le cœur et peuvent également prévenir les maladies du cœur plus tard dans la vie.

• Soulagement du stress: Le chocolat noir peut provoquer une augmentation du taux de sérotonine et d'endorphines dans le cerveau. Ce sont des exhausteurs d'humeur. Les flavanols au chocolat aident également à lutter contre la fatigue et le degré de stress.

• Des bébés plus heureux: les recherches indiquent que les femmes qui ont mangé plus de chocolat noir pendant la grossesse ont eu des bébés plus heureux et plus vivants. L'étude a également indiqué que le chocolat protège les bébés du stress maternel.

• Équilibrer les niveaux de cholestérol: Les flavonoïdes contenus dans le chocolat noir peuvent aider à contrôler l’escalade du taux de cholestérol pendant la grossesse. Ils facilitent également une meilleure circulation du sang en rendant les vaisseaux sanguins élastiques.

• Teneur en éléments nutritifs: Le chocolat contient de nombreux éléments nutritifs, tels que le fer et le magnésium, qui contribuent à améliorer le taux d'hémoglobine et à favoriser le métabolisme des acides gras.

• Présence de resvératrol: Ce constituant du chocolat est utile pour protéger le cerveau ainsi que le système nerveux et peut être bénéfique pour le développement du bébé.

• Anti-inflammatoire: Les propriétés anti-inflammatoires du chocolat sont souhaitables pendant la grossesse, car elles peuvent aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.

• Contient des graisses monoinsaturées: Une quantité modérée de graisses monoinsaturées convient aux femmes enceintes. Le chocolat contient de l'acide oléique qui contient presque la même quantité de graisse que l'huile d'olive.

Comment choisir le bon chocolat?

Plus le chocolat est foncé, mieux c'est. Les chocolats noirs contiennent une gamme de composés essentiels qui ont de nombreux avantages pour la santé des femmes enceintes. Si vous pouvez trouver des chocolats biologiques contenant un minimum d'édulcorants et de sucre blanc raffiné, rien de tel. Essayez d'éviter la mousse au chocolat car elle contient des œufs crus qui ne conviennent pas aux femmes enceintes. Le lait au chocolat, le chocolat chaud et le chocolat blanc sont considérés comme sûrs pour la consommation pendant la grossesse. Les portions occasionnelles de gâteau au chocolat et de crème glacée sont également acceptables si vous respectez vos limites.

Combien de chocolats pouvez-vous manger quand vous êtes enceinte?

Le nombre de chocolats que vous pouvez manger dépend de votre état de santé avant et pendant la grossesse. Essayez d'éviter le chocolat transformé et optez plutôt pour du chocolat pur.

Votre médecin est la meilleure personne à consulter pour savoir quelle quantité de chocolat est sans danger pour vous.

Pourquoi est-ce que trop de chocolat est mauvais pendant la grossesse?

Il n'y a pas d'explication concrète pour expliquer pourquoi les femmes ont soif de chocolats pendant la grossesse. Mais peu importe la force de vos envies, voici quelques raisons pour lesquelles vous ne devriez pas en avoir trop:

• Augmentation de la caféine: Les chocolats contiennent de la caféine et une trop grande quantité de celle-ci pendant la grossesse peut affecter les neurotransmetteurs du corps. Cela peut perturber le fonctionnement normal du corps en donnant une fausse sensation de bien-être. On sait également que trop de caféine est à l'origine de fausses couches en plus de provoquer des brûlures d'estomac.

• Excès de calories: La consommation de trop de chocolat peut entraîner un gain de poids indésirable. En effet, le chocolat contient une bonne quantité de graisses et de calories indésirables. L'excès de poids peut entraîner des complications comme le diabète gestationnel, les varices, l'hypertension et une augmentation de la probabilité d'une césarienne.

• Teneur en sucre: Même si vous consommez exclusivement du chocolat noir pendant la grossesse, celui-ci contient une bonne quantité de sucre. Il y a 18 g de sucre dans un morceau de chocolat noir de 45 g, tandis que son équivalent, le chocolat au lait, contient 23 g de sucre. Trop de sucre peut entraîner une prise de poids excessive, des problèmes dentaires et un diabète gestationnel.

En choisissant judicieusement le type de chocolat que vous consommez et en en réglant la quantité, vous pouvez satisfaire vos envies de grossesse en toute sécurité.

Déni de responsabilité: Cette information est juste un guide et pas un substitut pour le conseil médical d'un professionnel qualifié.