Dal Water (Dal Ka Pani) pour bébés - Avantages et recette

Content:

Dans cet article

• Pourquoi donner de l'eau à Toor / Moong Dal à bébé
• Quand commencer l'eau Dal pour les bébés
• Valeur nutritive de l'eau de Daal (par portion)
• Quelques conseils à ne pas oublier lors de l'administration d'eau à Dal

Au moment où votre enfant atteindra un âge où il pourra commencer à avoir des solides, un paquet de conseils vous sera renvoyé. Mais dans tout ce chaos, une suggestion semble résonner de presque toutes les sources: dal pani. L'eau que vous obtenez du dal n'a que le goût, mais aucune des nutriments dont pourrait bénéficier l'enfant. La plupart des parents choisissent d'écraser du dal et de le donner au bébé. Il est tout aussi nécessaire d’équilibrer la situation avec d’autres éléments nutritionnels pour que les bénéfices restent plus longtemps.

Pourquoi donner de l'eau à Toor / Moong Dal à bébé

Le Moong dal pani pour bébés est une suggestion qui se répercute de génération en génération et il existe une très bonne raison à cela. Les avantages qu’un bébé reçoit en raison de ce traitement sont nombreux et tous essentiels pour lui.

• Dal pani est facile à digérer, ce qui en fait le premier aliment idéal pour votre enfant.
• La quantité de protéines, de vitamines et de différents minéraux qu’elle contient est assez importante, mais seulement lorsqu’elle est mélangée à une purée de dal.
• Choisir un jaune moong dal est un meilleur choix car les risques d’allergie avec ce produit sont minimes.
• De nombreux oligo-éléments comme le zinc, le fer, le manganèse favorisent la croissance du bébé et contribuent également à renforcer l'immunité.

Quand commencer l'eau Dal pour les bébés

Dal ka pani pour un bébé de 6 mois pourrait être la façon dont les familles choisissent de le préparer et de le commencer pour l'enfant. Le bon âge pour cela dépend de la finalité associée à dal pani. Alors que certains préfèrent en faire un accompagnement avec le lait maternel, d’autres choisissent d’utiliser dal pani comme moyen de sevrer l’enfant du lait. Néanmoins, un âge minimum de 6 à 8 mois est nécessaire, mais vous pouvez également choisir de le démarrer autour de l'année suivante.

Valeur nutritive de l'eau de Daal (par portion)

Dans une seule portion d'une tasse de dal pani, les éléments nutritifs présents sont répartis comme suit.

Quantité130 cal22, 4 g9, 1 g3, 1 g0, 5 g18, 3 mcg52, 3 mg0, 9 mg0, 1 mg0, 2 mg1 mg10, 2 mg1, 7 mg429 mg41, 4 mg1, 5 mg28 mg

Nutrition

Énergie

Les glucides

Protéine

Fibre

Graisse

Vitamine A

Vitamine B9

Niacine

Riboflavine

Thiamine

Zinc

Sodium

Phosphoreux

Potassium

Magnésium

Le fer

Calcium

Comment préparer Dal Ka Pani pour les nourrissons?

Préparer une soupe de lentilles pour bébés est un processus assez simple. Assurez-vous que tous les ustensiles que vous utilisez pour préparer et servir la soupe sont stérilisés et exempts de substances externes.

Ingrédients requis

• Ghee
• Poudre de curcuma
• Eau
• Jaune moong dal, fendu
• Le sucre est facultatif

Procédure

• Lavez et nettoyez le dal et placez-le dans la cocotte, avec la poudre de curcuma, l'eau et le ghee. Laisser cuire dans l'autocuiseur pendant 5 sifflets environ pour laisser ramollir et réduire en purée correctement.
• Utilisez une passoire pour séparer le mélange et obtenir de l'eau seule. Selon la manière dont votre enfant réagit au goût, choisissez d'ajouter une petite pincée de sucre, uniquement pour les portions initiales.
• Avant de le donner au bébé, vérifiez la température de l'eau sur votre poignet pour vous assurer qu'il ne fait pas trop chaud.
• Une fois qu'il commence à en avoir régulièrement et atteint la barre des 10 mois, vous pouvez rendre le dal pani plus épais. Pour réduire l'épaisseur, ajoutez de l'eau bouillie au mélange.

Quelques conseils à ne pas oublier lors de l'administration d'eau à Dal

Avant de donner dal ka pani à un bébé de 4 mois ou, de préférence, à un bébé plus âgé, il existe une foule de conseils que vous pouvez suivre, en veillant à ce que le bébé ne rencontre aucun problème.

• Ne mettez pas le dal pani dans un gobelet ou un biberon pour l'enfant.
• Laissez votre bébé s'asseoir droit avec un peu de soutien, puis donnez-lui le dal pani.
• Si le dal pani provoque des gaz chez l'enfant, ajoutez une pincée de graisse à l'eau.
• À mesure que votre enfant grandit, vous pouvez également introduire d'autres variantes du dal.
• Évitez d'ajouter du sel dans le pani pour améliorer le goût jusqu'à ce qu'il ait plus d'un an.

Dal pani est une excellente préparation qui convient à la plupart des bébés et qui leur permet de se familiariser avec le monde des solides. Le goût doux et doux de celui-ci peut être bon pour leurs langues sensibles. Peu à peu, il commencera à aimer les changements de goût et s'ouvrira à manger une version plus épaisse du dal pani.