Donnez de l’argent à vos enfants, tôt et souvent, selon les nouvelles directives

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Aux États-Unis, les nouvelles directives sur la santé demandent aux parents de donner à leurs enfants des aliments contenant des cacahuètes tôt et souvent, dès leur plus jeune âge, comme un moyen d’éviter les allergies pouvant menacer le pronostic vital.

Les directives, publiées jeudi par l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses, recommandent de donner aux bébés de la nourriture en purée ou des amuse-gueules contenant de la poudre ou de l'extrait d'arachide avant l'âge de 6 mois, et plus tôt si l'enfant est sujet aux allergies et les médecins disent que c'est le cas. sûr de le faire.

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On ne devrait jamais donner à un bébé des cacahuètes entières ou des morceaux de cacahuètes, disent les experts, car ils peuvent présenter un risque d'étouffement.

Si elles sont largement mises en œuvre, les directives pourraient potentiellement réduire considérablement le nombre d'enfants qui développent l'une des allergies alimentaires les plus courantes et les plus mortelles, a déclaré le Dr Anthony Fauci, directeur de l'institut.

Les allergies aux arachides sont responsables de plus de décès par anaphylaxie ou constriction des voies respiratoires que toute autre allergie alimentaire. Bien que les décès soient extrêmement rares, les enfants qui développent une allergie aux arachides ne la surmontent généralement pas.

Les lignes directrices, publiées dans Annals of Allergy, Asthma and Immunology et dans plusieurs autres revues, représentent un renversement du conseil donné par l’American Academy of Pediatrics en 2000, quand il a été demandé aux parents de refuser les cacahuètes aux enfants à risque élevé. pour les allergies jusqu'à l'âge de 3 ans.

Malgré ces recommandations, la prévalence des allergies aux arachides a continué à augmenter.

Les nouvelles directives découlent de plusieurs études menées ces dernières années qui remettaient en cause le conseil d'interdire les arachides en bas âge.

Une façon de familiariser votre bébé à la cacahuète en toute sécurité consiste à mélanger deux cuillerées à thé de beurre de cacahuète lisse à deux cuillerées à thé d’eau tiède et à mélanger jusqu’à obtention d’une consistance lisse comme une soupe ou une purée, a suggéré le Dr J. Andrew Bird, pédiatre. allergologue du centre médical UT Southwestern et du centre médical pour enfants de Dallas, qui a rédigé un article sur le sujet.

Les aliments contenant des cacahuètes ne devraient pas être les premiers aliments solides qu'un bébé mange, ont déclaré des experts. Il est également important de continuer à nourrir régulièrement les aliments contenant des arachides pendant toute leur enfance.