Recettes saines de Tiffin que les enfants aiment

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Salut les mamans! Avouons-le. Nourrir nos enfants avec des aliments sains est un défi pour nous. Une mission que l'on pourrait dire! Et nous n'avons d'autre choix que de leur faire face! Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de tiffin rapides et faciles que j'ai proposées à mon tout-petit. J'espère que vos enfants l'aimeront aussi. Essayez-les!

1. Dal Pooris

C'est un pain plat délicieux, sain et rassasiant. J'utilise habituellement les restes Tur Dal (Arhar Dal). Vous pouvez aussi utiliser Dal frais. Assurez-vous simplement de le garder épais.

Ingrédients

• Dal (1 tasse)
• Poudre de coriandre
• Garam masala
• Feuilles de coriandre
• Garam masala
• La semoule
• Pétrole
• Farine de blé entier

Méthode

• Ajouter une cuillère à café d'huile à une tasse de farine. Ajoutez à cela les épices sèches, les restes de Dal, une cuillère à soupe de semoule, saupoudrez-les d'eau et pétrissez une pâte molle.
• Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’eau car l’eau du Dal suffit à la relier. Pas besoin d'ajouter du sel aussi.
• Avec l’utilisation de différents emporte-pièces, rouler et couper les pauvres formes de formes différentes.
• Faites-les frire dans de l'huile à feu moyen.
• Des pauvres croustillants, sains et savoureux sont prêts. Les enfants en dégustent avec du ketchup à la tomate.

2. boulettes de fromage

Une collation rapide et facile avec les bienfaits du fromage!

Ingrédients

• Pain
• Pommes de terre bouillies
• Fromage fondu
• Pizza de saison
• Farine de maïs
• Sel
• Pétrole

Méthode

• Prenez deux tranches de pain et coupez leurs bords.
• Écrasez deux pommes de terre bouillies et ajoutez les morceaux de pain émiettés, une cuillère à thé de farine de maïs, une pincée d'assaisonnement pour pizza et du sel au goût. Mash bien.
• Prenez un cube de fromage fondu et coupez-le à nouveau en petits cubes.
• Faites des petites boules du mélange en ajoutant délicatement un cube de fromage à l'intérieur. Donnez-lui une forme circulaire ou elliptique selon votre choix.
• Faire frire dans de l'huile moyennement chaude. Servir avec de la mayonnaise ou du ketchup.

3. Paneer Sauté

Une collation saine et protéinée pour une énergie instantanée!

Ingrédients

• Paneer - 250gms
• Poudre de poivre noir
• Mélange assaisonnement pizza
• Farine de maïs
• Pétrole
• Chaat Masala

Méthode

• Couper le paneer en cubes.
• Saupoudrez deux cuillères à café de farine de maïs. Saupoudrer d'assaisonnement pour pizza et bien mélanger. La texture humide du paneer lierait bien la farine de maïs.
• Faites frire les cubes dans de l'huile à température moyenne jusqu'à ce qu'ils virent au brun clair. Ensuite, placez-les sur un mouchoir en papier pour éliminer l'excès d'huile.
• Saupoudrez du poivre noir et du Chaat Masala. Le sauté Paneer est prêt!

J'espère que vous avez aimé ces recettes faciles. Mon enfant les aime absolument et c'est ce qui rend les mères comme nous heureuses, c'est ça!

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