Des soupes chaudes pour aider votre bébé à affronter le froid

Content:

Dans cet article

• Recettes de soupe chaude pour bébés de 6 à 8 mois
• Recettes de soupe chaude pour les bébés de 8 à 10 mois
• Soupes chaudes pour bébés de 10 à 12 mois
• Soupes chaudes pour bébés à partir de 1 an
• Conseils pour préparer des soupes pour votre bébé

L'hiver est arrivé et le temps est frais. Il est temps de sortir les pulls bien ajustés et d’envelopper votre petit paquet de joie. En dehors de cela, les boissons chaudes et copieuses sont un autre moyen de les prévenir du rhume et de retenir la chaleur dans leur corps. Les soupes regorgent d'éléments nutritifs et ont un goût divin lorsqu'elles sont tièdes. Ils sont également faciles à digérer et sont une source de préoccupation pour les parents d'enfants difficiles.

Les soupes peuvent être présentées aux bébés par étapes de l'âge de 6 mois à 1 an. Voici quelques recettes saines et rapides à préparer.

Recettes de soupe chaude pour bébés de 6 à 8 mois

1. Soupe de carottes et de Moong Dal

Ingrédients

• 1/2 tasse de carotte hachée
• 1 cuillère à soupe de moong dal jaune (gramme jaune fendu), lavé et égoutté
• Une pincée de kalimirch (poivre noir) fraîchement moulu

Comment faire

1. Dans un autocuiseur, versez de l'eau, ajoutez les carottes hachées et le moong dal.
2. Cuire jusqu'à 2 sifflets.
3. Une fois refroidi, ajoutez 1/2 tasse d'eau tiède dans un mélangeur et mélangez en une pâte lisse.
4. Diluer avec de l'eau si nécessaire.
5. Assaisonner avec du poivre noir et laisser bouillir pendant 2 minutes dans une casserole.
6. Servir tiède.

2. Soupe De Riz

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de riz
• 9 c. À soupe d'eau

Comment faire

Stérilisez les bols et les cuillères de votre bébé dans un récipient avec de l'eau chaude pendant cinq minutes avant de les utiliser.

1. Faire tremper 3 c. À soupe de riz dans l'eau pendant environ 15 minutes avant de les égoutter.
2. Ajouter le riz et 3 fois l'eau dans une casserole.
3. Cuisinez avec ou sans couvercle.
4. Eteignez la flamme lorsque le riz est complètement cuit.
5. Pendant qu'il est encore chaud, réduisez le riz en une pâte fine.
6. Vous pouvez nourrir uniquement l'eau de la soupe ou ajouter un peu de riz bouilli et en purée.

Recettes de soupe chaude pour les bébés de 8 à 10 mois

1. Soupe Aux Tomates / Rasam Aux Tomates

Ingrédients

• 4 tomates rouges et douces
• Pincée de sel (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de beurre
• 1/2 tasse d'eau

Comment faire

1. Lavez les tomates et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
2. Retirez la peau et ajoutez les tomates cuites dans un mélangeur.
3. Ajouter un peu d'eau et moudre pour obtenir une purée.
4. Placez une casserole sur la flamme et ajoutez un peu de beurre.
5. Ajouter la purée et laisser mijoter pendant 1 minute.
6. Le beurre contient déjà du sel, il n'est donc peut-être pas nécessaire d'ajouter du sel.

2. soupe au poulet

Ingrédients

• 2 morceaux de cuisse de poulet
• 1 petit oignon
• 1 petite tasse de légumes (carotte, pomme de terre, haricots)
• 1 tasse d'eau / bouillon de poulet
• 1 cuillère à café de beurre

Comment faire

1. Lavez le poulet et assurez-vous qu'il est propre.
2. Coupez les légumes et l'oignon en petits morceaux.
3. Ajouter le beurre et les oignons sautés dans un autocuiseur.
4. Ajoutez ensuite les légumes et le poulet.
5. Versez suffisamment d'eau et faites cuire pendant 2 sifflets.
6. Une fois refroidi, transférer le contenu dans un mélangeur et mélanger.
7. Utilisez un tamis pour filtrer la soupe de poulet claire et aqueuse.

Soupes chaudes pour bébés de 10 à 12 mois

1.Soupe D'épinards

Ingrédients

• 1 tasse de feuilles d'épinards bien tassées
• 1 cuillère à soupe de petits oignons hachés finement
• 3 petites gousses d'ail hachées finement
• Pincée de poudre de curcuma
• 1/2 cuillère à café de beurre
• 1/2 c. À thé de graines de cumin
• 1/4 c. À thé de poudre de poivre (facultatif)
• 2 tasses d'eau
• Sel au besoin

Comment faire

1. Lavez les épinards au moins deux fois à l'eau courante pour éliminer les saletés et les impuretés.
2. Hachez finement l'ail et les oignons.
3. Chauffer une poêle et ajouter le beurre et les graines de cumin. Laissez-les craquer.
4. Ajouter les oignons et l'ail hachés et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Maintenant, ajoutez les épinards hachés et une pincée de poudre de curcuma et de sel. Mélangez bien le contenu.
6. Versez 2 tasses d'eau et portez à ébullition pendant environ 7-10 minutes à feu moyen.
7. Mettez de côté pour refroidir.
8. Réduisez le contenu en purée lisse dans un mélangeur.
9. Filtrer la soupe aux épinards. Ceci est souvent facultatif mais recommandé pour les nourrissons.

Soupes chaudes pour bébés à partir de 1 an

Crème de champignons

Ingrédients

• 1/4 tasse de champignons
• 2 c. À soupe d'oignons finement hachés
• 4 petites gousses d'ail hachées finement
• 1 cuillère à soupe de farine de blé entier
• Sel au besoin
• 2 cuillères à café de ghee
• 1/2 cuillère à café de poivre en poudre
• 3/4 tasse de lait entier
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Comment faire

1. Lavez les champignons à l'eau courante et retirez leur couche extérieure et leurs tiges.
2. Faites chauffer une casserole à fond épais et ajoutez des oignons et de l'ail finement hachés, avec une cuillère à café de beurre. Faire sauter pendant 2 minutes.
3. Ensuite, ajoutez la farine de blé et de champignon hachée et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle laisse de l'eau Cela peut prendre jusqu'à 4 minutes.
4. Versez le lait entier que vous avez gardé prêt et une pincée de sel et de poivre en poudre.
5. Faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
6. Enfin, ajoutez de la crème fraîche et mélangez bien.
7. Faire bouillir pendant 2 minutes et laisser refroidir.

Conseils pour préparer des soupes pour votre bébé

• Laver les légumes bien pour la boue ou la saleté.
• Nourrissez la soupe chaude et dans l'heure qui suit.
• Commencez avec une cuillerée de soupe et augmentez la quantité si votre bébé l'aime bien.
• Vous pouvez ajouter du riz cuit à la soupe.
• Il est préférable d’introduire les épices après 8 mois et une épice à la fois.
• Si la recette doit être faite avec du lait maternisé, préparez d’abord la soupe avec de l’eau, puis
• ajoutez le lait formua.
• Vous devriez prendre un appel sur l'ajout de sel jusqu'à l'âge de 1 an.
• Ils sont parfaits pour présenter dal, légumes et fruits à votre bébé.