Comment faire et stocker des aliments pour bébés à la maison

Content:

Dans cet article

• De quel équipement avez-vous besoin pour préparer des aliments pour bébé?
• Comment choisir les meilleurs fruits et légumes?
• Avez-vous besoin d'être préoccupé par les nitrates?
• Conseils pour préparer des aliments pour bébé
• Méthodes de stockage

Chaque parent veut que son enfant grandisse en bonne santé et soit en santé, une part importante de cette croissance dépend de sa nutrition. Les aliments pour bébés actuellement sur le marché regorgent d'agents de conservation, ils réduisent le goût et la valeur nutritionnelle. Ils ne sont pas aussi nutritifs que les aliments que vous pouvez préparer pour votre bébé à la maison. Les aliments pour bébés faits maison sont non seulement extrêmement nutritifs, mais, s'ils sont préparés correctement, ils peuvent contribuer au bon développement.

De quel équipement avez-vous besoin pour préparer des aliments pour bébé?

Le bon équipement peut faire de la préparation d'aliments pour votre bébé une affaire peu encombrante. L'équipement que vous choisissez doit pouvoir décomposer les aliments ordinaires en purée pour faciliter leur consommation. Une partie de l'équipement sera déjà disponible dans votre cuisine.

Fabricant de nourriture pour bébé

Ceci est spécialement conçu pour faire de la nourriture pour bébé. Il cuit les aliments à la vapeur et les réduit en purée. Une large gamme de types d'aliments peut être préparée dans ce domaine, notamment des fruits, des légumes et même de la viande.

Mélangeur de nourriture

Le mélangeur régulier peut être utilisé pour réduire en purée des aliments déjà cuits à la vapeur. Il suffit d'ajouter un peu d'eau pour obtenir la bonne consistance.

Mélangeur à main

Vous pouvez utiliser cet équipement spécifiquement pour préparer des aliments pour bébés. Étant donné que la quantité de nourriture que vous allez préparer sera petite, ce gadget sera pratique car il nécessite un nettoyage minimal.

Moulin alimentaire

Cet équipement est portable et non électrique et peut être utilisé en déplacement. Il vient avec différentes lames qui permettent différentes textures. La plupart des parents ne jurent que par ce gadget.

Moulin à nourriture pour bébé

Tout comme un moulin à aliments, le moulin à aliments pour bébés est portable et non électrique. Cependant, cela ne vous donne pas le choix des textures. Faites votre diligence raisonnable et achetez-en un qui vient bien recommandé par d'autres parents.

Fourchette

La fourchette, toujours fiable, peut être utilisée pour écraser des aliments déjà cuits à la vapeur, comme des patates douces.

Comment choisir les meilleurs fruits et légumes?

Choisir les meilleurs fruits et légumes est aussi crucial que n'importe quel aspect de la préparation des aliments pour nourrissons. Voici quelques conseils pour choisir les meilleurs fruits et légumes:

• Achetez frais - Les fruits et légumes frais contiennent le plus d'éléments nutritifs. Essayez de préparer tous les fruits et légumes dans les deux jours suivant leur achat.

• Acheter des produits biologiques - Achetez des légumes et des fruits issus de la culture biologique, ils ne contiennent aucun produit chimique et sont en bonne santé. Les aliments biologiques sont peut-être plus chers, mais ils sont bien plus sains pour votre enfant.

• Alternatives biologiques surgelées - Si les légumes biologiques frais ne sont pas présents, achetez-en des biologiques surgelés. Les fruits et les légumes biologiques ne sont que légèrement moins sains lorsqu'ils sont congelés.

• Considérez l'anatomie de votre bébé - Avant d'acheter des légumes et des fruits, déterminez si votre bébé a un système digestif capable de le supporter. Les enfants âgés de moins de 4 mois ne peuvent pas transformer les légumes-racines à cause des nitrates qu'ils contiennent, tandis que les enfants de plus d'un an ont besoin de certains minéraux et de certaines vitamines pour favoriser leur développement. Avant d'acheter, assurez-vous que leurs besoins nutritionnels sont connus.

Avez-vous besoin d'être préoccupé par les nitrates?

Les nitrates sont des produits chimiques présents dans le sol, dans l'eau et dans certains aliments comme les épinards, les betteraves et les carottes. Ces aliments ne doivent pas être donnés à des bébés de moins de trois mois. Cependant, comme il n'est pas recommandé de donner des aliments solides aux bébés avant l'âge de 4 à 6 mois, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter des nitrates. Une fois qu'ils sont assez vieux pour manger des aliments solides, le système digestif est suffisamment développé pour gérer les nitrates présents dans les aliments riches en nutriments.

Conseils pour préparer des aliments pour bébé

Effectuer une transition vers les aliments maison pour bébé peut être difficile sans une bonne connaissance de la préparation des aliments pour bébé. Voici dix conseils pour vous aider à préparer et à cuisiner des aliments pour bébés.

1. vapeur

Faire cuire à la vapeur des aliments pour bébés est un excellent moyen de se débarrasser des mauvaises bactéries, de conserver la plupart des nutriments et de préserver la saveur naturelle des fruits et des légumes. Faites attention de ne pas trop cuire les aliments en les cuisant à la vapeur, car cela peut devenir très désagréable à consommer.

Si vous avez besoin d'humidité pendant la purée des aliments pour bébé, essayez d'utiliser la même eau de cuisson que celle utilisée pour la cuisson à la vapeur. La vapeur infuse les nutriments contenus dans les légumes et les fruits lors de la cuisson à la vapeur et son utilisation pour équilibrer la purée peut aider à enrichir encore plus les aliments.

2. cuisson

La cuisson au four est un autre excellent moyen de se débarrasser des mauvaises bactéries tout en évitant la perte de nutriments. Il est recommandé d'utiliser des techniques de cuisson à sec. Ces techniques n'utilisent pas d'huile, aident à réguler les besoins nutritionnels et cuisent complètement les aliments. Prenez des précautions pour ne pas trop cuire les aliments car cela pourrait rendre les nutriments essentiels inutiles.

3. Micro-ondes

Les micro-ondes peuvent être idéales pour la cuisson de petites quantités d'aliments. Cependant, le gadget a tendance à cuire les aliments de manière inégale, assurez-vous donc que tous les aliments sont cuits.

4. Gardez les choses simples

Ne vous inquiétez pas pour l'ajout d'agents aromatisants à la nourriture tels que le sel, le sucre ou d'autres masalas. Les bébés adorent le goût naturel des aliments et mangent la plupart des aliments.

5. Aucun ingrédient périmé

Les meilleurs fruits et légumes sont les plus frais. Achetez vos produits quotidiennement. Les ingrédients périmés contiennent moins de nutriments essentiels et ont une croissance accrue de mauvaises bactéries qui peuvent rendre votre bébé malade.

6. Pas de restes

Ne gardez pas les restes de nourriture dans le repas de votre bébé. Il est préférable de s'en débarrasser pour éviter toute prolifération bactérienne.

7. Utilisez des bacs à glaçons

Utiliser les bacs à glaçons pour stocker les aliments pour bébés est un excellent moyen de ne pas gaspiller les aliments que vous avez préparés. Au moment du repas de votre bébé, décongelez le nombre de cubes que votre bébé mange habituellement.

8. le goûter

Avant de congeler les aliments de votre bébé, assurez-vous de les goûter.

9. N'en faites pas trop

Si vous envisagez de congeler les aliments pour bébé, veillez à ne pas vous préparer avant un mois. La nourriture pourrait se gâter.

10. Commencez par les avocats

Comme il ne nécessite aucune cuisson et peut être rangé facilement, nous vous recommandons de commencer par celui-ci pour vous aider à vous habituer à préparer les aliments pour votre bébé. C'est aussi bon au goût et sera un succès avec votre bébé.

Méthodes de stockage

Lorsque vous préparez et stockez la nourriture de votre bébé à l'avance, il est impératif que vos méthodes de stockage soient appropriées. Voici quelques conseils à suivre lors de la conservation des aliments de votre bébé.

• Assurez-vous que toutes les surfaces de travail sont bien nettoyées.

• Assurez-vous que lors de la préparation de la nourriture, vos mains sont propres.

• Avoir les bonnes unités de stockage peut vous aider grandement à répartir la nourriture.

• Lorsque vous décongelez les aliments, placez la portion destinée à votre bébé au réfrigérateur la nuit précédente.

• Ne stockez pas de nourriture pendant plus d'un mois.

• Ne stockez pas les restes de nourriture. Il peut également contaminer les autres aliments dans le congélateur.

Dans un monde de consommation de masse, nous ne pouvons pas garantir que les aliments pour bébé que vous achetez dans les magasins peuvent fournir la valeur nutritionnelle requise par votre bébé, cela pourrait même être pire en raison de la quantité énorme de conservateurs utilisés par les entreprises pour assurer leur durée de conservation. Votre bébé mérite la meilleure et la plus saine nutrition. C'est pourquoi rien ne se compare à la fabrication de votre propre nourriture pour bébé à la maison. C'est frais, nutritif et sain.