Cookies de lactation - Avantages et recettes

Content:

Dans cet article

• Que sont les cookies d'allaitement?
• Quels sont les galactagogues (ingrédients stimulant le lait) trouvés dans les biscuits de lactation?
• Avantages des biscuits de lactation
• Recettes de biscuits sains faits maison de lactation
• FAQ

L'allaitement est fortement recommandé pendant les six premiers mois. L'allaitement maternel garantit que le nouveau-né reçoit tous les nutriments et anticorps nécessaires au cours des premiers mois de sa naissance. Plus vous allaitez, plus le lait est produit. Cependant, la quantité de lait produite varie et peut souvent ne pas suffire pour une alimentation complète. Par conséquent, l'une des méthodes les plus populaires utilisées par les nouvelles mères pour augmenter leur production de lait est la consommation de biscuits de lactation.

Que sont les cookies d'allaitement?

Les biscuits d'allaitement sont des collations à base de galactagogues ou d'aliments censés améliorer la production de lait maternel. Ils ont été utilisés pendant un certain temps, mais ont gagné en popularité au cours des dernières années. Beaucoup de mères ont constaté une augmentation de leur production de lait après avoir mangé ces biscuits, mais il s’agit principalement de preuves anecdotiques. Il existe peu de recherches scientifiques soutenant que les biscuits de lactation augmentent la production de lait maternel. En fait, les médecins craignent que les femmes qui pensent ne pas produire suffisamment de lait mangent des biscuits de lactation au lieu de chercher de l'aide médicale. Mis à part l'effet placebo, ces biscuits sont assez sains et procurent toute une gamme d'avantages nutritionnels requis par les mères qui allaitent.

Quels sont les galactagogues (ingrédients stimulant le lait) trouvés dans les biscuits de lactation?

Comme nous l’avons déjà mentionné, les galactagogues sont des ingrédients stimulants pour le lait, mais il n’existe aucune preuve claire qu’ils fonctionnent comme prévu. Cependant, les galactagogues dans les biscuits de lactation sont généralement très bénéfiques pour la santé.

1. l'avoine

L'avoine est un aliment nutritif qui contient de grandes quantités de glucides, protéines, fibres, vitamines, etc. Des composés comme les saponines, qui stimulent le système immunitaire et augmentent les niveaux de prolactine dans le corps, stimuleraient la synthèse du lait. Leur teneur en glucides et en fibres régule l'absorption du sucre dans l'organisme, évitant ainsi les pics de glycémie.

2. Fenugrec

Les graines de fenugrec, également appelées « methi dana », font partie de la cuisine indienne. Ils sont emballés avec des phytoestrogènes sains, qui tamponnent l'œstrogène dans votre corps. Ceci, à son tour, contrôle la prolactine et donc la production de lait. On pense également à augmenter la transpiration, ce qui active le réflexe de déception conduisant à la libération du lait.

3. graines de lin

Les graines de lin sont riches en graisses saines, telles que les acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces nutriments améliorent la santé cardiovasculaire et le système immunitaire. Ils sont également connus pour stimuler la synthèse du lait maternel. Les graines de lin contiennent également des fibres, de la vitamine B, de la vitamine E, du potassium et du calcium, ce qui en fait un élément important d'un régime alimentaire équilibré.

4. levure de bière

La levure de bière est utilisée dans divers aliments comme le pain, le dosa, les gâteaux, etc. Il est riche en complexe de vitamine B, ce qui contribue à augmenter la production de lait car ils sont essentiels au métabolisme cellulaire. La levure est également riche en protéines et en micronutriments tels que le sélénium et le chrome. Cependant, la consommation de levure peut entraîner des problèmes digestifs comme la diarrhée ou les gaz. Si vous ou votre bébé êtes sensible ou allergique à la levure, évitez cet ingrédient.

Avantages des biscuits de lactation

Outre l'augmentation de la production de lait maternel, voici quelques avantages importants des biscuits de lactation pour les mères allaitantes:

1. améliore la santé

Les ingrédients des biscuits de lactation sont riches en protéines, en glucides complexes, en vitamines, en minéraux, en phytohormones, en antioxydants et en une foule d'autres nutriments puissants nécessaires au fonctionnement efficace des processus métaboliques. Par exemple, la teneur en fer de la graine de lin et de l'avoine est essentielle pour prévenir l'anémie, une affection courante chez les nouvelles mères, en maintenant les taux de production de sang.

2. Contrôle la constipation

L'avoine est remplie de grandes quantités de fibres alimentaires ou de fibres alimentaires (surtout sous forme de bêta-glucanes). Cela facilite la difficulté post-partum des selles et de la constipation. Cela peut également aider à réduire une partie de votre poids de grossesse.

3. Aide à la dépression postpartum

Selon certaines recherches, la combinaison de nutriments contenus dans les graines de lin et la levure de bière peut aider à lutter contre la dépression postpartum, mieux connue sous le nom de baby blues. Dans tous les cas, les petites quantités de sucre dans les biscuits de lactation peuvent certainement améliorer votre humeur.

4. Complètement inoffensif

Les biscuits de lactation ne sont pas nocifs, car leurs ingrédients sont totalement naturels. Quelques complications mineures pourraient être un problème de gaz de la farine d'avoine ou une augmentation de poids si vous mangez trop de biscuits. En outre, le fenugrec n’est parfois pas recommandé aux femmes allaitantes souffrant de problèmes de santé, mais la quantité présente dans les biscuits de lactation est trop faible pour causer des problèmes graves.

5. collations nutritives

Les biscuits de lactation sont bons et sains. Comme vous pouvez les fabriquer vous-même à la maison, vous pouvez contrôler les goûts, les textures et les saveurs selon vos préférences. Ils constituent d'excellents en-cas que vous pouvez grignoter si vous avez faim. Éviter les aliments transformés en faveur des biscuits faits maison est en fait très bénéfique.

Recettes de biscuits sains faits maison de lactation

Vous trouverez ci-dessous une liste de recettes de biscuits de lactation saines et délicieuses que vous pouvez préparer à la maison.

1. Bouchées de biscuits

Ces délicieux biscuits de lactation aux pépites de chocolat nécessitent des ingrédients simples et prennent moins de dix minutes de temps de préparation.

Ce dont vous aurez besoin

• Deux cuillères à soupe de beurre d'arachide
• Deux cuillères à soupe de miel
• Deux cuillères à soupe de graines de lin en poudre
• Demi-tasse de noix de coco râpée
• Une tasse de flocons d'avoine
• Une cuillère à café de levure de bière
• Une cuillère à soupe de poudre de fenugrec
• Quelques gouttes d'essence de vanille
• Deux cuillères à soupe de pépites de chocolat

Comment préparer

• Mélanger la levure, les pépites de chocolat, les graines de lin, la noix de coco, le fenugrec et les flocons d'avoine dans un mélangeur.
• Ajoutez ensuite le miel, l’essence de vanille et le beurre de cacahuète et continuez à mélanger jusqu’à consistance lisse.
• Réfrigérez le mélange pendant environ une heure.
• Sortez-le et roulez-le en petits disques.
• Les biscuits sont prêts à manger.
• Étant donné que ces biscuits contiennent du miel, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de les prendre, car le miel n'est pas recommandé pour les bébés de moins de 1 ans. Bien que vous ne le donniez pas directement au bébé, il trouve toujours son chemin, alors soyez prudent.

2. Pas de biscuits au sucre

Ces biscuits nutritifs sont sans sucre et contiennent une variété d'ingrédients sains.

Ce dont vous aurez besoin

• Deux cuillères à soupe de levure de bière
• Une banane
• Un oeuf battu
• Deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco
• Pincée de bicarbonate de soude
• Deux tasses de flocons d'avoine
• Trois c. À soupe de noix concassées de votre choix
• Deux cuillères à soupe de poudre de fenugrec
• Une cuillère à café de poudre à pâte
• Pincée de cannelle
• Sel au goût

Comment préparer

• Dans un bol, mélanger l’avoine, le bicarbonate de soude, le fenugrec, la cannelle, la poudre à pâte, la levure, le sel et les noix.
• Mélangez la banane, les œufs et l'huile de noix de coco jusqu'à obtenir une texture lisse.
• Mélangez les ingrédients secs et humides avec vos mains.
• Verser environ deux cuillères à soupe du mélange sur un papier ciré ou une tôle à biscuits et presser pour former un petit disque.
• Cuire au four préchauffé environ quinze minutes et laisser refroidir avant de manger.

3. biscuits aux raisins et aux baies

Ces délicieux biscuits de lactation sans cuisson sont emballés avec des baies et des raisins secs, ce qui leur donne une saveur tropicale.

Ce dont vous aurez besoin

• Quelques gouttes d'essence de vanille
• Deux cuillères à soupe de cacao en poudre
• Quatre cuillères à soupe d'huile de noix de coco biologique
• Demi-tasse de lait
• Trois tasses de flocons d'avoine
• Quatre c. À soupe de beurre d'arachide
• Une cuillère à café de graines de lin
• Demi-tasse de raisins secs et de baies
• Demi-cuillère à café de poudre de fenugrec
• Une tasse d'édulcorant, de préférence du sucre de canne
• ½ cuillère à café de sel

Comment préparer

• Mélangez le lait, l'huile de coco, le sucre et le cacao et laissez le mélange cuire dans une casserole pendant une minute.
• Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
• Versez de petites gouttes du mélange sur du papier à biscuits, pressez dans un disque et laissez-les durcir.

4. Cookies à la citrouille

Ces biscuits de lactation épicés à la citrouille sont un régal délicieux.

Ce dont vous aurez besoin

• Deux tasses de sucre de canne
• Une tasse de flocons d'avoine
• Deux tasses de farine
• Une cuillère à café de bicarbonate de soude
• Quatre cuillères à soupe de levure de bière
• Une cuillère à soupe d'épice de citrouille
• Demi-tasse de beurre
• Pincée de sel
• Demi-cuillère à café de poudre de fenugrec
• Une cuillère à café d'essence de vanille
• Une tasse de citrouille en purée
• Un oeuf
• Deux cuillères à soupe de graines de lin en poudre

Comment préparer

• Mélangez le sucre de canne, les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la levure, les épices de citrouille, le sel, la poudre de fenugrec et les graines de lin.
• Dans un récipient séparé, mélangez l'essence de vanille, la purée de citrouille, l'œuf et le beurre.
• Mélangez lentement les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte consistante.
• Verser à la cuillère de petites parties de la pâte sur un papier ciré et presser contre un disque.
• Faites-les cuire au four préchauffé environ quinze minutes.

5. Cookies sans oeufs

Ces biscuits sans lactation sont parfaits pour les végétariens et végétariens qui souhaitent éviter les produits d'origine animale.

Ce dont vous aurez besoin

• Demi-tasse d'huile de coco biologique
• Deux cuillères à soupe de graines de chia
• Deux cuillères à soupe de levure de bière
• 1/2 tasse de beurre d'amande
• 1/2 tasse de sucre de canne
• Deux cuillères à soupe de miel
• Une cuillère à café d'essence de vanille
• Pincée de sel
• Deux cuillères à soupe de pépites de chocolat
• Quatre cuillères à soupe de farine
• Une cuillère à café de fenugrec en poudre

Comment préparer

• Prenez la farine, le sucre, le sel, les graines de lin, le fenugrec, le sel et les pépites de chocolat dans un bol et mélangez.
• Mélangez l'huile de noix de coco, le beurre d'amande, l'extrait de vanille et le miel dans un autre bol.
• Combinez les deux bols ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse ressemblant à de l'argile.
• Faire de petits disques avec cette pâte sur un papier ciré.
• Cuire au four préchauffé environ dix minutes.
• Cette recette comprend également du miel. Parlez à votre fournisseur de soins de santé avant de manger ces cookies. Cependant, la meilleure option serait de remplacer le miel par un autre agent édulcorant.

FAQ

Voici quelques questions importantes fréquemment posées sur les cookies de lactation.

1. Combien de temps faut-il pour que les biscuits de lactation fonctionnent?

La plupart des mères allaitantes peuvent dire s'il y a une différence de production de lait au cours des deux ou trois premiers jours. Idéalement, vous devriez y consacrer jusqu'à une semaine pour être tout à fait sûr.

2. Où conserver les biscuits de lactation cuits au four?

Il suffit de placer tous vos biscuits de lactation dans un récipient scellé ou un sac ziplock. Ensuite, vous pouvez les conserver environ une semaine avant de les rendre immangeables. Si vous en faites trop, vous pouvez congeler le reste, où ils resteront frais pendant au moins quelques mois.

3. Combien de biscuits de lactation devrais-je manger?

Cela dépend de toi. La plupart des femmes mangent un ou deux biscuits par jour.

4. Les biscuits d'allaitement sont-ils sûrs pour mon enfant?

Oui, les biscuits d'allaitement sont entièrement sans danger pour les enfants plus âgés. Cependant, assurez-vous que votre enfant plus âgé se brosse les dents et passe la soie dentaire deux fois par jour pour éliminer les particules d'aliments.

5. Y a-t-il du lait maternel dans ces biscuits?

Ils s'appellent ainsi parce qu'ils contiennent des aliments qui améliorent la production de lait maternel.

6. Est-il possible de préparer des biscuits d'allaitement sans produits laitiers?

C'est certainement possible. Remplacez tous les produits laitiers par un substitut efficace. Par exemple, le lait peut être remplacé par du lait de coco, du beurre avec du beurre d'amande, etc.

Si vous êtes confronté à des problèmes de production de lait maternel, plusieurs raisons peuvent aller de l’allaitement inadéquat au manque d’alimentation appropriée. Si vous rencontrez des problèmes pour allaiter votre bébé, demandez conseil à votre médecin. Si votre médecin pense que vous faites face à des complications, il vous dirigera vers des consultants en allaitement formés pour gérer ce problème avec facilité et empathie.