Gâteau Maawa (sans oeuf)

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Le gâteau Maawa est un gâteau riche et nutritif à base de maawa, c'est-à-dire du lait en poudre ou évaporé. Il ne nécessite ni glaçage ni glaçage, il a tout simplement un goût délicieux. Servez-le avec du thé ou du café chaud et nous parions que les invités ne partiront pas sans avoir un autre morceau de ce délicieux gâteau et en vous félicitant pour votre expertise en cuisine.

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
10 personnes	15-20 minutes	40-45 minutes

Ingrédients

• 2 tasses de maida
• 1 tasse de maawa, émiettée
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de sucre en poudre
• 3/4 tasse de beurre
• 3 cuillères à soupe de crème
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cardamome en poudre

Méthode

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Étape 2

Graisser le plat avec du beurre.

Étape 3

Prenez le beurre et le sucre en poudre dans un grand bol. Battez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte légère et mousseuse à l'aide d'un batteur électrique ou mélangez-le manuellement avec une cuillère.

Étape 4

Ajouter le maawa émietté au mélange ci-dessus et battre encore pour obtenir un mélange crémeux.

Étape 5

Tamis maida, bicarbonate de soude et levure chimique. Maintenant, mettez ce mélange dans le bol contenant le mélange crémeux Maawa.

Étape 6

Ensuite, ajoutez la poudre de cardamome, le lait et la crème.

Étape 7

Mélangez-les bien avec un fouet électrique ou manuellement jusqu'à homogénéité. Vérifiez la cohérence. Ajouter du lait si nécessaire.

Étape 8

Verser la pâte dans le moule.

Étape 9

Laissez le plat de cuisson dans le four préchauffé et faites-le cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué à l'intérieur du gâteau en ressorte propre. La partie supérieure du gâteau serait également dorée à ce moment-là.

Étape 10

Retirez la casserole du four et laissez-le refroidir.

Étape 11

Démouler le gâteau et le couper en morceaux. Servez-le avec du thé chaud.

Information nutritionnelle

276 Kcal4, 4 g17, 9 g26, 6 g52 mg222 mg242 mg

Les calories

Protéines

Graisse

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium