Pâtes pour bébés - Quand introduire et recettes rapides
Dans cet article
- Quand et comment introduire les pâtes pour les nourrissons?
- Contenu nutritionnel dans les pâtes
- Recettes de pâtes faciles pour les bébés
- Quelques points Ă retenir:
Il est surprenant de constater que les pâtes constituent un type de nourriture idéal pour introduire les bébés dans les aliments solides. C'est sain et nutritif. Les pâtes sont un produit alimentaire à grains entiers et peuvent donc être combinées avec d'autres ingrédients sains pour créer un repas sain pour votre bébé.
Quand et comment introduire les pâtes pour les nourrissons?
Il est préférable d’introduire les pâtes au cours de la période d’alimentation solide, c’est-à -dire après l’introduction initiale des purées. C'est généralement après 7 mois. Les pâtes qui sont habituellement consommées al-dente ne sont PAS la façon dont elles sont présentées aux bébés. Lors de la cuisson de pâtes pour bébés, rappelez-vous que les pâtes doivent être entièrement cuites et de préférence dans une sauce afin de pouvoir les réduire en purée si nécessaire. Les sortes de pâtes telles que les étoiles, les arcs ou les coudes en font un plaisir pour les bébés.
Contenu nutritionnel dans les pâtes
Les pâtes sont riches en goût et en saveur, mais pas en calories. Il n’est pas lourd sur le ventre et constitue donc un bon repas pour les bébés.
Nutriments | Quantité
Kcal | 353
Énergie | 1476 J
Protéine | 10 g
Les glucides | 35, 2 g
Graisse | 8 g
Riboflavine | 0, 20 mg
Niacine | 2, 50 mg
Calcium | 22 mg
Le fer | 1, 40 mg
Phosphoreux | 189 mg
Magnésium | 51 mg
Potassium | 192 mg
Cuivre | 0, 32 mg
Sélénium | 2, 70 mg
Zinc | 1, 15 mg
Comment sélectionner et conserver les pâtes
Il est essentiel de connaître vos pâtes. Si les pâtes ne sont pas un aliment de base à la maison ou ne sont pas consommées comme aliments de base dans la région où vous séjournez, faites attention à ce que vous achetez.
- Assurez-vous que les types de pâtes que vous choisissez ne sont pas instantanés, transformés ou fabriqués à partir de farine tout usage (Maida).
- Les types de pâtes données aux bébés doivent être constitués de pâtes de blé entier, de blé dur ou de farine de riz.
- Il est préférable d’acheter des pâtes biologiques ou de les préparer à la maison.
Recettes de pâtes faciles pour les bébés
Voici quelques recettes sur la fabrication de pâtes pour bébé.
1. Pâtes et Avocat
La recette est dense en vitamines et en minéraux. Le goût est frais et salé.
Ingrédients:
- Pâtes de blé entier - 1 tasse
- Avocat - 1 tasse
- Gousses d'ail - 2 grandes
- Poivrons - 0, 5 c. À thé
- Jus de citron - 2 c. À thé
- Huile - 2 c. À thé
- Sel
MĂ©thode:
- Faites sauter l'ail et les grains de poivre dans une cuillère à soupe d'huile et ajoutez-les à un mélangeur avec de l'avocat, du jus de citron. Broyez-le en une pâte.
- Filtrez l'excès d'eau des pâtes cuites et mélangez-les dans une casserole avec l'huile de la cuillère à café.
- Ajouter la pâte d’avocat après une minute et bien mélanger.
2. Pâtes à la tomate avec mozzarella et basilic
Construisez des os de bébé avec Mozzarella! Et les étoiles ne sont que le début du plaisir.
Ingrédients:
- Pâte 1 tasse
- Mozzarella - 0, 5 tasse râpée
- Carotte - 1 hachée
- Pomme de terre-1 hachée
- Tomates - 2 gros morceaux hachés finement
- Ail- 1 gousse
- Huile - 1 c. À thé
- Basilic - une pincée, séchée
- Poudre de poivre noir - une pincée
- Eau
MĂ©thode:
- Cuire les pâtes selon les instructions.
- Égoutter les pâtes et les mettre de côté.
- Faire sauter les carottes, les pommes de terre et l'ail dans l'huile dans une casserole; pour une minute.
- Ajouter la tomate, le basilic, la poudre de poivre noir et l'eau. Laisser bouillir.
- Ajoutez les pâtes au fromage avec le fromage et mélangez jusqu'à ce que tous les arômes se mélangent complètement. Écrasez-le et servez à la température ambiante.
3. Pâtes au fromage et aux carottes
Une carotte par jour Ă©loigne la mauvaise vision! Cela contient des vitamines, du calcium et des glucides.
Ingrédients:
- Pâte 1 tasse
- Carottes - ½ tasse de purée
- fromage râpé
MĂ©thode:
- Cuire les pâtes selon les instructions
- Faire sauter la purée de carottes sur une casserole ajouter les pâtes
- Garnir de fromage
4. Ragoût de poulet aux pâtes
Le plat de poulet et de pâtes le plus rapide avec suffisamment de goût pour que bébé puisse en savourer
Ingrédients:
- bouillon de poulet (fait maison) -2cups
- pâtes - 0, 5 tasse de poitrine de poulet - 0, 5 tasse en cubes
- pois congelés - ¼ tasse
- oignon - 3 c. haché
- fromage
MĂ©thode:
- Faire bouillir le bouillon de poulet dans une casserole
- Ajouter les pâtes, le poulet, l'oignon et les pois
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que tout le goût soit réuni.
- Écraser la nourriture et garnir de fromage
5. pâtes au fromage
Une façon simple et classique de servir des pâtes.
Ingrédients:
- Pâtes de blé entier - 1 tasse
- beurre non salé - 1 c. à thé
- Fromage - 0, 5 tasse
- Tomates - 4-5 c. purée ou hachée fin
- Herbes mélangées - au besoin
- Poudre d'ail - une pincée
- Sel
MĂ©thode:
- Cuire les pâtes, égoutter et mettre de côté.
- faire sauter la purée de tomates dans une poêle avec du beurre
- ajouter la poudre d'ail après une minute, puis ajouter les herbes
- Une fois que l'arôme des tomates cuites augmente, ajoutez les pâtes et mélangez bien.
- ajoutez le fromage et Ă©teignez la flamme une fois fondue.
Quelques points Ă retenir:
- Vérifiez si votre bébé a une allergie au blé avant de lui donner des pâtes
- Demandez toujours conseil au médecin avant de présenter ceci comme nouvel aliment.
- C'est une nouvelle saveur et vous permet de répéter la même recette à quelques reprises afin que le bébé se familiarise avec le goût.
- Vérifiez l'emballage pour les principaux ingrédients avant d'acheter.
Les pâtes, comme tout autre produit de grains entiers, sont bonnes pour la santé si elles sont achetées avec prudence. Avec ces cinq variantes de saveurs, votre bébé va sûrement aimer le nouvel aliment et en redemander.