Envies de grossesse
Fringales
Faits vérifiés par le Dr Raewyn Teirney.
De nombreuses femmes éprouvent des fringales tout au long de leur grossesse et peuvent inclure pratiquement tout. Cependant, il existe des envies assez communes partagées par une majorité de femmes telles que :
- des fruits
- Chocolat
- Pommes de terre (sous toutes leurs formes - en purée, cuites au four et en frites)
- Légumes marinés
- Produits laitiers (notamment lait, fromage et crème glacée)
- Beurre d'arachide
- condiments épicés
L’hypothèse la plus courante sur les fringales est qu’elles soient un signe physique que le corps manque de certains nutriments. Cependant, cela n'explique pas les fringales de malbouffe à faible valeur nutritive, qui surviennent assez souvent pendant la grossesse.
Il est intéressant de noter que ce sont plutôt les aversions des femmes à certains aliments pendant la grossesse (plutôt que leurs fringales émotionnelles) qui indiquent que le corps se protège physiquement pour des raisons nutritionnelles. Par exemple, on dit que les femmes sont plus attentives aux goûts amers associés aux aliments toxiques et à l'alcool, et se sentent souvent écoeurées par le processus de préparation et de consommation de viande (probablement en raison des problèmes de santé pouvant survenir avec de la viande insuffisamment cuite) ) ainsi que des aliments gras qui ont tendance à aggraver les nausées matinales et les problèmes digestifs. L'odorat est également généralement affecté, et une sensibilité accrue à l'odeur des aliments peut contribuer au développement d'aversions.
En ce qui concerne les fringales émotionnelles, il est beaucoup plus probable que les fluctuations des niveaux d’œstrogène, de progestérone et d’hormone HCG pendant la grossesse entraînent une augmentation du sens du goût, ce qui doit être satisfait de la nourriture pour que la femme enceinte se sente satiété.
Il est donc généralement possible de satisfaire ces désirs émotionnels pour des goûts spécifiques en mangeant des aliments connus pour avoir ces «qualités» gustatives, qui comprennent bon nombre des aliments les plus recherchés.
- Les cornichons, les chips chaudes et les envies de beurre de cacahuète indiquent tous une préférence pour les aliments salés ou salés.
- Les envies de fruits au goût plus sucré comme les fraises et le melon d'eau sont susceptibles de plaire aux personnes ayant un goût sucré exacerbé, ainsi que d'autres aliments sucrés moins sains tels que la crème glacée, le chocolat et les jus de fruits sucrés.
- Alternativement, les envies d’agrumes forts comme les oranges, les citrons et les pommes semblent s’aligner sur un désir accru d’aliments au goût acidulé ou acidulé.
- La salsa, les piments et les cuisines connues pour leurs saveurs chaudes et ardentes telles que les Mexicaines et les Indiennes sont les meilleurs choix pour les femmes qui aiment les aliments épicés pendant leur grossesse, bien que les brûlures d'estomac et l'indigestion soient parfois associées à la consommation d'aliments acides et épicés.
- Les envies de lait, de fromage et autres produits laitiers riches en matières grasses naturelles sont probablement liées aux besoins énergétiques du corps plutôt qu'à son goût, peut-être à la suite d'une chute de la glycémie, bien que le lait puisse également être considéré dans certains cas comme sucré. le lait aromatisé et les laits frappés sont également fréquemment préférés par de nombreuses femmes pendant la grossesse.
Ce sens plus aigu du goût explique également certains des désirs plus étranges que les femmes ont de deux aliments ou plus, qui, pris ensemble, contribuent à apaiser de multiples fringales, bien que le cliché de manger des cornichons et des glaces par rapport à certaines combinaisons d'aliments encore plus étranges les femmes, telles que le chocolat recouvert de croustilles ou les fruits trempés dans une sauce au tabac. Mais comme les envies de grossesse peuvent être si puissantes, il est généralement préférable de les laisser au repos, à condition que vos nutriments proviennent d’autres aliments sains. Et bien sûr, certaines fringales qui offrent des avantages nutritionnels (comme les fruits riches en vitamine C et en acide folique et les produits laitiers riches en calcium et en protéines) sont parfaitement acceptables.
Il ne faut jamais satisfaire les autres envies étranges de substances non alimentaires, et ces types de fringales peuvent être un signe de pica qui est une envie de consommer des choses qui n’ont aucune valeur nutritive et dont certaines peuvent même être toxiques, y compris le charbon de bois, la saleté allumettes brûlées, boules à mites, savon, lessive en poudre, sable, plâtre, craie, cendre de cigarette, crayons à dessiner, détergent, herbe, papier journal et taille-crayons. La pagophagie est un type de pica moins dangereux qui consiste en un désir de manger de la glace, qui présente évidemment moins de risques que les autres substances déjà mentionnées.
On a supposé que la base des envies de pica était liée à des raisons psychologiques telles qu'une fixation orale ou une contrainte biologique, et certaines envies de pica étaient même liées à un apport insuffisant en fer ou à une anémie. Certaines femmes deviennent gênées ou ont honte des envies de pica et ne les signalent pas de peur d'être ridiculisées, mais la plupart des médecins sont au courant de pica pour les femmes enceintes qui éprouvent l'une des envies énumérées ci-dessus (même de la glace) ou toute autre envie non alimentaire. devraient en informer leur médecin généraliste, leur obstétricien ou leur sage-femme, qui sera en mesure de faire passer des tests pour vérifier les taux de fer et de voir si quelque chose d'autre ne va pas. Les envies de pica vont probablement disparaître après l'accouchement, mais si elles persistent, un traitement médical supplémentaire peut être nécessaire.
De plus, les femmes enceintes ne doivent jamais manger aucun des aliments considérés comme dangereux pendant les neuf mois de la grossesse, en raison du risque de contracter la listeria, la salmonelle et / ou la toxoplasmose, ainsi que des aliments riches en mercure ou tout ce qui pourrait provoquer une réaction allergique, quelle que soit l'intensité de leurs envies.
La Dre Raewyn Teirney est gynécologue, obstétricienne et spécialiste de la fertilité. Elle est également médecin invitée au Royal Hospital for Women de Sydney et consulte également depuis ses chambres privées à Maroubra et à Kogarah.