Muffins à la citrouille

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

La meilleure partie de ces muffins est qu'ils peuvent être préparés et conservés au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. Il ne faut guère qu'une minute ou deux pour les préparer, quand il faut quelque chose pour satisfaire rapidement ces affres de la faim. C’est une excellente recette pour votre ado, car c’est rapide et facile - assurez-vous simplement de définir quelques règles de base concernant le nettoyage une fois terminé! Du point de vue de la nutrition, ces muffins sont riches en vitamine A, tandis que la citrouille ajoute des fibres.

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
6 personnes	5-10 minutes	25-30 minutes

Ingrédients

• 200 g de farine blanche
• 75 g de farine de blé entier
• 200 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de poudre à pâte
• 1 c. À thé de clou de girofle
• 1 c. À thé de sel
• 50 g de pépites de chocolat mi-sucré
• 50 g de bleuets séchés
• 50 g de noix ou de pacanes hachées
• 250 g de citrouille en purée
• 125 ml de compote de pommes non sucrée
• 3 oeufs

Méthode

Étape 1

Gardez le four pour le préchauffage à 350 degrés. Graisser un moule à muffins de 12 tasses avec un peu d 'aérosol de cuisson ou un peu de beurre.

Étape 2

Demandez à votre adolescent de prendre un grand bol et de combiner les huit premiers ingrédients secs, et bien les mélanger à la fourchette.

Étape 3

Prenez un deuxième bol et combinez le potiron, la compote de pommes et les œufs. Mélangez-les bien avec une fourchette.

Étape 4

Mélangez les ingrédients secs et humides et ajoutez les pépites de chocolat, les fruits secs et les noix au mélange.

Étape 5

Laissez votre adolescent bien mélanger tous les ingrédients et versez la pâte dans des moules à muffins.

Étape 6

Laissez cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un muffin en ressorte propre.

Étape 7

Lorsque les muffins sont cuits, retirez-les des moules et laissez-les refroidir sur une grille ou une assiette. Une fois refroidis, enveloppez les muffins séparément ou par paires dans une pellicule plastique, puis jetez les muffins emballés dans un sac de congélateur et placez-les au congélateur.

Étape 8

Lorsque vous envisagez de manger les muffins, sortez-les la nuit précédente et laissez-les décongeler dans une assiette, ou, si vous ne prévoyez pas aller aussi loin, sortez-les du congélateur, retirez la pellicule de plastique et chauffez-les. au micro-ondes pendant une minute ou deux.

Information nutritionnelle

444 Kcal10, 4 g9, 8 g82, 1 g82 mg662 mg328 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium