Sandwich au maïs Rajma

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Ce sandwich est un exemple de délice et de santé. Fait de tranches de blé entier, il est riche en fibres. Rajma et le maïs s'assurent qu'il est rempli de protéines. C'est une recette idéale pour la boîte à lunch de votre enfant. Voici comment vous pouvez le faire.

Temps de préparationTemps de cuisson15 - 20 minutes10-15 minutes

Sert

4 personnes

Ingrédients

• 6 tranches de pain de blé entier
• 1 cuillère à soupe d'huile
• ½ tasse de Rajma, bouilli
• ¼ tasse de maïs sucré
• 3 c. À soupe d'oignons hachés
• 1 petite tomate, hachée
• 1-2 piments verts, émincés
• 1 c. À thé de gingembre râpé
• ½ cuillère à café de chaat masala
• ¼ c. À thé de poudre de chili rouge
• ½ c. À thé de poudre de cumin rôti
• Une pincée de sel noir
• Sel au goût
• 3 cuillères à soupe de fromage, râpé
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe de ketchup

Méthode

Étape 1

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter le piment vert, le gingembre râpé et les oignons hachés. Faire sauter pendant 1-2 minutes.

Étape 2

Ajouter les tomates et le sel et cuire pendant 2-3 minutes. Maintenant, ajoutez le Rajma, le maïs et les épices. Cuire pendant 5-7 minutes. Le Rajma doit être bien cuit et parfumé.

Étape 3

Étalez du ketchup sur un côté de chaque pain. Répandre le Rajma en le remplissant. Saupoudrer de fromage râpé dessus. Couvrez-le avec le côté ketchup vers le bas. Répétez le processus avec le reste des pains et garniture.

Étape 4

Étendre le beurre à l'extérieur de chaque sandwich. Griller le sandwich dans un grille-pain chaud.

Étape 5

Placez-le dans la boîte à lunch de votre enfant avec du ketchup et mélangez la salade.

Information nutritionnelle

340 K cal11, 6 g15, 9 g39, 8 g28 mg536 mg632 mg

Les calories

Protéines

Les graisses

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium

Conseil: au lieu de fromage râpé, ajoutez du paneer râpé.