Shilpa Shetty révèle son préféré Ghar Ka Khaana qui maintient son poids en échec!
Un exercice physique difficile, des heures passées au gymnase, un régime qui crie impossible - maintenir la silhouette parfaite, surtout après être devenu maman, n’est pas facile, non? Et c'est sûrement comme ça que les mamans de Bollywood le font. Bien qu'il soit indéniable que l'exercice joue un rôle majeur dans l'élimination des kilos après la grossesse, il y a autre chose que vous pouvez faire: manger! Shilpa Shetty, une grande partisane de l’alimentation saine et du yoga, a un plan de régime simple qui lui permet de maintenir sa silhouette envieuse. Alors, que mange-t-elle au jour le jour et est-ce quelque chose que nous pouvons imiter?
Nous vous apportons un aperçu personnel et attentif de certains des aliments préférés de Shilpa: ils sont délicieux mais sains et contribuent au maintien de son poids et de sa silhouette. La meilleure partie est que ce sont des aliments ordinaires préparés à partir d'ingrédients du quotidien, ce qui signifie que vous pouvez commencer à les incorporer à votre menu hebdomadaire!
1. Khichdi aux légumes fait maison avec cornichon à l'ail et papad rôti
Imaginez ceci: il pleut des chats et des chiens à l'extérieur. Tu as faim. Vous désirez des plats chauds avec une odeur délicieuse
Ce qui me vient à l'esprit? Khichdi! Ce repas sain préparé à partir de riz, de lentilles, de ghee et de légumes contient de nombreux nutriments essentiels, tels que des glucides, des protéines, des fibres, du calcium et de la vitamine C. C'est ce que Shilpa appelle son «aliment réconfortant simple». Le papad rôti - une option beaucoup plus saine que le papad frit - et le cornichon à l'ail rehaussent le quotient gustatif de la recette.
2. Dosa et Chutney
Quoi? Votre article de petit-déjeuner préféré figure en fait aussi dans la liste de Shilpa: qu'en est-il de l'actrice réputée pour sa saine alimentation? Aussi surprenant que cela puisse paraître, les dosas sont en réalité de très bonnes sources de nutrition, en particulier des glucides, des fibres alimentaires et des quantités modérées de protéines. C’est ce dont vous avez besoin pour bien démarrer la journée, ce qui fait de dosas un excellent choix de petit-déjeuner hypocalorique. Shilpa aime combiner dosas avec œufs et chutney, constituant ainsi ce qu’elle appelle un «petit déjeuner sans pain».
3. Graines de chia, noix et fruits
Vous avez peut-être entendu parler de la qualité de ces aliments, mais il est maintenant temps de les intégrer à votre alimentation. Voici la combinaison gagnante de Shilpa: granola (non sucré), pomme râpée, amandes trempées, grenade, yogourt, cerises, lait d'amande et graines de chia. La combinaison signifie une puissance de fibres complète pour votre estomac et «pas de faim pendant trois heures - mode de travail plein estomac»! Fondamentalement, cette recette pour le petit-déjeuner / le goûter signifie que vous ne mangerez pas seulement sainement mais que vous garderez votre estomac satisfait pendant une longue période, évitant ainsi les maux malsains.
4. poisson au curry
Si vous n'êtes pas végétarien, les plaisirs du poisson ne sont pas nouveaux pour vous. Mais ce qui est vraiment encourageant ici, c’est que le curry de poisson, une fois cuit correctement, peut être un aliment santé formidable. Le poisson contient des protéines indispensables à la santé des os, des muscles et de la peau. Assurez-vous simplement d'éviter la friture et utilisez une huile à faible absorption pour la cuisson. La mère de Shilpa prépare un joli curry de maquereau épicé que sa fille la plus chère appelle «la MEILLEURE du monde». En fait, elle dit que c'est ce poisson au curry qui l'a fait tomber amoureuse de la nourriture!
5. Salade Aux LĂ©gumes
Les salades peuvent sembler intimidantes et peu appétissantes au début, mais quand elles sont superposées avec les bons ingrédients et développées lentement en habitude, elles peuvent créer une forte dépendance! En outre, ils sont parfaits pour garder votre poids en échec car ils ont beaucoup de fibres alimentaires qui maintiennent votre métabolisme élevé. Récemment, Shilpa et son fils se sont réunis pour offrir à son père un dîner inoubliable. Pour cette soirée familiale, ils ont préparé une salade de quinoa et de roquette bien élaborée mais saine. Celle-ci contenait des airelles, des noix, du fromage de chèvre, des betteraves, des asperges cuites à la vapeur et une sauce au sésame. Cela semble délicieux, non? Ils ont également préparé une pizza au basilic sans gluten avec des courgettes, des tomates cerises, des champignons et des œufs. Nous parions que papa était ravi!
6. Avocat et graines de lin
Cette combinaison est absolument fantastique lorsque vous cherchez à perdre du poids (sans renoncer à la nourriture!). Les avocats contiennent très peu de calories et, lorsqu'ils sont combinés avec des graines de lin, ils peuvent être tout à fait délicieux. La meilleure nouvelle, toutefois, est que les avocats sont riches en acides gras monoinsaturés et oléiques qui rétrécissent la graisse du ventre! Le petit-déjeuner de samedi de Shilpa comprend souvent un demi-avocat avec graines de lin et huile de graines de chanvre, garnie de graines de chia et de poivre. Elle recommande de manger cette première chose crue le matin pour de meilleurs résultats.
7. pouding au pain avec stévia
Si vous vous demandez ce que cela fait ici, laissez-nous vous dire que certaines friandises cuites au four sont réellement recommandées par des experts en perte de poids. Le secret ici est simple: vous devez laisser votre corps se gâter de temps en temps afin de ne pas céder à la tentation de façon massive et irréparable. De plus, faites confiance à Shilpa pour trouver la santé partout dans le monde - elle prépare ces plats très chauds au four, utilise du stevia (substitut du sucre) et du pain à 5 graines.
8. Jus de fruits frais
Les fruits sont un excellent moyen de donner à votre corps sa dose de minéraux et de vitamines tout en comblant votre estomac. Les jus de fruits frais sont toujours une meilleure option que les boissons emballées. Cependant, une consommation excessive de jus de fruits peut signifier que votre corps contient trop de sucre. C'est pourquoi Shilpa réserve ces boissons pour une chaude après-midi. Elle ajoute également à leur quotient santé en ajoutant une pincée de gingembre, citron et menthe. Les couleurs sont belles aussi!
9. Poulet RĂ´ti / Dinde
Un autre délice pour les non-végétariens est un plat de poulet / dinde rôti qui fournit à votre corps des protéines tout en étant très calorique. Pour faire du poulet un puissant compagnon de perte de poids, essayez de manger une poitrine de poulet sans la peau et ajoutez des légumes pour un bénéfice supplémentaire. Pour Noël, Shilpa a préparé cette dinde rôtie avec sauce et y a ajouté beaucoup de légumes. Comme elle est maintenant végétarienne, c'était nécessaire! Ainsi sont entrés les choux de Bruxelles, les panais épicés, le chou mauve, les pommes de terre rôties et les carottes
tous les légumes du quotidien dont nous ignorons souvent la valeur nutritive.
10. Halwa de carotte au lait d'amande
Enfin, l'heure du dessert au bleu pur du ghar ka. Aucun plan de perte de poids ne peut fonctionner si votre corps se sent privé de toutes les bonnes choses du monde. Le truc de Shilpa est de se permettre de se gaver du dimanche - du panipuri au rasgulla en passant par le halwa. Pour rendre son dessert totalement sans culpabilité, Shilpa utilise du lait d'amande, du sucre de stévia et des raisins secs. Non seulement cela ajoute plus de protéines et de fibres au plat, mais cela fonctionne également avec son mari, qui est intolérant au lactose. Rien ne devrait vous empêcher de déguster un dessert, non?
Le voyage gastronomique de Shilpa Shetty est en effet un bon mélange de santé, de délices et de culpabilité. Elle ne se refuse pas de simples joies, comme celle de panipuris chez un vendeur ambulant, mais la compense également en consommant des aliments sains toute la semaine. Bien sûr, avec une alimentation équilibrée, son yoga quotidien, sa pensée positive et ses bons moments passés avec son fils et son mari jouent un rôle majeur dans le maintien de sa forme en tant que violon!