Épinards pour bébés - Avantages et recettes

Content:

Dans cet article

• Quand pouvez-vous donner des épinards aux nourrissons?
• Valeur nutritive des épinards
• Bienfaits des épinards pour la santé
• Conseils pour la sélection et le stockage des épinards
• Comment faire cuire des épinards pour les bébés?
• Recettes d'épinards sains et délicieux pour les bébés
• Différentes combinaisons d'aliments pour bébés aux épinards
• Précautions à prendre tout en donnant des épinards à des bébés
• Les nourrissons peuvent-ils être allergiques aux épinards?

Les épinards sont l’une de ces options alimentaires qui contiennent littéralement les meilleurs éléments nutritifs. C’est tellement bon parce qu’il contient un peu de tout. Cela équilibre les nutriments dans le corps.

Quand pouvez-vous donner des épinards aux nourrissons?

C'est une question commune à la plupart des mères lorsqu'elles initient leurs enfants à un nouveau régime. Dans le cas des épinards, vous pouvez en donner à votre petite après 12 mois.

Valeur nutritive des épinards

Vous trouverez ci-dessous certains des éléments nutritifs essentiels contenus dans les épinards. Voici la liste des nutriments que l'on peut trouver dans 100 g d'épinards.

Quantité (par 100 grammes)2, 2 grammes2, 9 grammes3, 6 grammes.4 grammes.03 grammes23dix%558 mg47%188%15%

Nutriments

Fibre

Protéines

Les glucides

Les graisses

Oméga 6

Les calories

Calcium

Potassium

Vitamine C

Vitamine A

Le fer

Source: Healthline

Donc, si vous vous demandiez «Les épinards sont-ils bons pour les bébés?», Vous connaissez maintenant la réponse!

Bienfaits des épinards pour la santé

Certains des avantages pour la santé comprennent:

1. Garde le corps hydraté

Les épinards contiennent une grande quantité d’eau qui garde le bébé hydraté.

2. protège le foie

Les épinards sont une option intelligente pour aider le foie contre différentes infections.

3. Peut tuer les vers

L'épinard est un véritable super aliment, car il aide le corps à combattre les vers parasites qui attaquent le bébé et l'affaiblissent.

4. aide avec des problèmes gastriques

Les bébés ont des problèmes gastriques car leur corps n'a pas de système complètement mûri. Cela peut même causer un malaise chez l'enfant. Manger des épinards est un excellent moyen d'aider à résoudre les problèmes gastriques chez votre tout-petit.

5. bon pour les os

Le calcium et les vitamines présents dans les épinards sont une excellente source de force pour les os.

6. Bon pour les muscles

Les épinards contiennent une bonne quantité de protéines, ce qui aide à renforcer les muscles du corps.

7. maintient l'immunité élevée

Les épinards contiennent de la vitamine K et tous les autres nutriments qui construisent vraiment le corps avec une grande tolérance à de nombreuses maladies et parasites. C'est une excellente source d'immunité et protège les enfants de nombreux problèmes de santé.

8. laxatif naturel

Les épinards contiennent une grande quantité de fibres alimentaires qui aident le système digestif du bébé de nombreuses façons. Les différents éléments contenus dans les épinards aident même le bébé à aller à la selle et luttent également contre la constipation. Les épinards sont un excellent moyen d'aider votre enfant s'il est aux prises avec un malaise causé par une indigestion.

Conseils pour la sélection et le stockage des épinards

L'inconvénient des épinards est que la plupart des épinards achetés sur le marché sont infectés par des produits chimiques tels que les pesticides.

C'est assez décevant surtout quand vous envisagez de l'acheter pour votre bébé. Voici quelques conseils pour acheter et conserver les épinards:

• Assurez-vous d'acheter des épinards qui ont des feuilles tendres et croquantes. Ce sont les frais.
• Toujours vérifier la tige lorsque vous achetez des épinards. Lorsque la tige est fine et flexible, vous savez qu'elle est fraîche.
• Lorsque vous cueillez des épinards, évitez les feuilles jaunes et brunes.
• Lorsque vous stockez des épinards, vous pouvez choisir de les conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
• Essayez de ne pas congeler les épinards lorsque vous les stockez, mais assurez-vous de les conserver au réfrigérateur.
• Assurez-vous qu'il n'y a pas assez d'espace pour que l'eau s'infiltre dans les épinards stockés pour
• Ne lavez pas les épinards avant de les conserver ou de les réfrigérer. Lavez-le plutôt avant de le cuire.
• Le stocker dans un ziplock ou un couvercle en plastique est le plus sûr.
• Achetez des épinards biologiques ou des épinards cultivés localement. Cela pourrait bien être l'option la plus sûre

Comment faire cuire des épinards pour les bébés?

Les épinards peuvent être cuits comme votre bébé l’aime. Assurez-vous simplement qu'elle est capable de bien mastiquer et que les feuilles ne provoquent pas d'étouffement.

Recettes d'épinards sains et délicieux pour les bébés

Vous trouverez ci-dessous quelques recettes que vous pouvez préparer pour votre bébé:

1. Purée d'épinards

La purée d'épinards pour bébé est une excellente recette et peut être personnalisée à votre guise.

Ingrédients:

• épinard

Comment cuisiner:

• Couper les épinards et les laver à l'eau courante.
• Lavez les épinards.
• Faire cuire les épinards à la vapeur pendant environ cinq minutes.
• Égoutter l'eau.
• Laisser les épinards refroidir pendant 3 minutes pour arrêter le processus de cuisson.
• Prendre les épinards et les réduire en purée au mélangeur.
• Ajoutez un peu d'eau en fonction de la consistance souhaitée.
• Vous pouvez même mélanger la purée avec des carottes, des patates douces ou du poulet.

2. Curry de patates douces, épinards et tomates

Obtenez un goût savoureux avec les épinards et manger avec du riz.

Ingrédients:

• Oignon 1 petit
• Une pincée de coriandre moulue
• Une pincée de cumin moulu
• Une pincée de curcuma moulu
• Gousse d'ail 1 écrasée
• Gingembre, 1 c. À thé fraîche pelée et finement râpée
• Huile d'olive 2 cuillères à soupe
• Patate douce, pelée et coupée en dés
• Tomates mûres, en quartiers. 2
• Feuilles d'épinard, hachées (environ 1 1/2 tasse)
• Eau (1/2 tasse)

Comment cuisiner:

• Commencez par faire revenir l'oignon dans de l'huile. Attendez son offre.
• Ensuite, ajoutez les épices, le gingembre.
• Laissez cuire 5 minutes.
• Continuez à remuer.
• Cuire doucement pendant 5 minutes.
• En remuant souvent.
• Ajoutez les patates douces et les tomates.
• Versez l'eau.
• Portez le mélange à ébullition puis mettez la flamme à mijoter.
• Attendez une consistance pâteuse.
• Ajouter les épinards hachés et remuer.
• Sortez-le de la flamme et laissez la chaleur descendre.

3. Purée de pommes d'épinards

Cette combinaison a bon goût et est idéale pour la digestion.

Ingrédients:

• Pommes 6 pelées, évidées et hachées
• Épinards frais 2 tasses
• Eau 1/2 tasse
• Cannelle 1/2 cuillère à café
• Gingembre en poudre 1/8 cuillère à café
• Clous de girofle 1/8 cuillère à café

Comment cuisiner:

• Ajouter les pommes, l'eau, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle dans une casserole à feu moyen.
• Laisser cuire 15 minutes. Pendant ce temps, gardez le couvert.
• Remuer de temps en temps.
• Maintenant, ajoutez les épinards aux pommes.
• Cuire encore 2 minutes. Laisser refroidir légèrement.
• Ajouter tous les ingrédients dans un mixie et réduire en purée pendant une minute.
• Servez la purée.

4. Souffle d'épinards pour bébé

Ce plat italien doux fera en sorte que votre bébé en redemande!

Ingrédients

• Épinards frais ou congelés 10 -16 oz
• Ricotta ou fromage cottage 1/3 tasse
• 2 oeufs ou 4 jaunes
• Une pincée d'ail
• Une pincée de basilic

Comment cuisiner

• Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans un plat à gratin huilé.
• Cuire le mélange à 375 F pendant 15 minutes jusqu'à ce que vous le voyiez doré.
• Vérifiez si l’intérieur est fait avant de le sortir et de le servir.

5. avoine, avocat, épinards

Cette combinaison tire parti de la texture beurrée des avocats chargés de graisses saines.

Ingrédients

• Avoine séchée à l'ancienne 1/4 tasse
• Avocat 1/4
• Épinards 1/4 tasse
• Eau, lait maternel ou bouillon 1/2 tasse

Comment cuisiner

• D'abord, prenez l'avoine et l'eau dans une casserole et faites-la chauffer à feu doux pendant 10 minutes.
• Continuez à remuer.
• Ajouter les épinards au mélange et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.
• Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une purée.

Différentes combinaisons d'aliments pour bébés aux épinards

Voici quelques combinaisons délicieuses que votre bébé adorera sûrement.

1. Lasagne + Épinards

Les épinards hachés avec la lasagne aux légumes est une combinaison saine et savoureuse.

2. Parmesan + Épinards

Vous pouvez mélanger les épinards avec un peu d’huile d’olive et l’ail, puis le servir avec du parmesan râpé.

3. Épinards + soupe

Vous pouvez ajouter un peu d’épinards hachés à la soupe aux légumes. La soupe aux épinards pour bébé est extrêmement saine.

4. Épinards + Fromage à la crème

Les épinards hachés peuvent être cuits et servis avec une trempette au fromage à la crème.

Précautions à prendre tout en donnant des épinards à des bébés

1. capable de mâcher

La première chose dont vous devez être sûr est que votre petit doit être capable de bien mastiquer le plat.

2. cueillir des feuilles fraîches

Il est important de choisir des aliments frais pour votre bébé, car il contient tous les éléments nutritifs.

3. Lavez bien

Il est bon de bien laver les épinards avant de les cuire, car ceux-ci sont sujets à beaucoup de produits chimiques.

4. bonne quantité

Il n'y a pas de numéro fixe et rapide. Vous aurez besoin d'expérimenter et de voir combien ils peuvent manger. Commencez avec une cuillère à café mais évitez de consommer plus d'une tasse.

Les nourrissons peuvent-ils être allergiques aux épinards?

Certains bébés ont une réaction allergique aux épinards. Il est extrêmement important de faire attention à ces signes et d'éviter de donner des aliments pour bébés aux épinards à tout prix.

Symptômes des allergies aux épinards

• De petites éruptions cutanées sous forme de cluster peuvent apparaître. Ils sont assez démangeaisons aussi.
• Le bébé ressentira des douleurs abdominales et aura également la diarrhée.
• L'enflure se voit autour du nez, des paupières et des yeux.
• Le bébé a du mal à respirer et est essoufflé.

Vous trouverez peut-être un peu difficile de nourrir votre enfant avec des épinards, car de nombreux enfants n’apprécient pas le goût des épinards. Un truc à cela est de leur faire regarder le dessin animé «Popeye The Sailor Man», et vous savez qu'ils pourraient bien le leur mettre dans la bouche pour l'amour de Popeye.