#BlendItUp Hummus Recette

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  • Ingrédients
  • Méthode

Facile, sain et délicieux! Les pois chiches, qui appartiennent à la famille des légumineuses, sont non seulement nutritifs mais également appétissants. Même les enfants en profitent avec du chapati ou du pain.

Temps de préparationTemps de cuisson3 heures20 minutes
Sert
4 personnes

Ingrédients

  • 150 grammes de pois chiches / kabuli chana
  • 2 gousses d'ail fraîches
  • Sel - selon le goût
  • 3 cuillères à soupe (cuillères à soupe) tahini
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 c. À thé (cuillère à café) de poudre de piment rouge

Méthode

Étape 1

Faire tremper les pois chiches pendant la nuit.

Étape 2

Faites bouillir les pois chiches trempés jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Étape 3

Mettez les pois chiches cuits dans le mélangeur avec le sel, le tahini, l'ail et l'huile d'olive.

Étape 4

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Étape 5

Ajouter le jus de citron au mélange et mélanger à nouveau.

Étape 6

Transférer le contenu dans un bol et servir frais.

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