Myrtilles pour bébés - Avantages, risques et recettes
Dans cet article
- Les bleuets sont-ils bons pour les bébés?
- Valeur nutritive des bleuets
- Quand les bébés peuvent-ils manger des bleuets?
- Avantages étonnants de la myrtille pour la santé des nourrissons
- Votre bébé peut-il être allergique aux bleuets?
- Les bleuets peuvent-ils causer la constipation chez les bébés?
- Comment sélectionner et stocker les bleuets pour la nourriture pour bébé?
- De délicieuses recettes de nourriture pour bébé aux bleuets pour votre enfant
Les enfants ont des besoins nutritionnels différents de ceux des adultes. Pour cette raison, leur régime alimentaire doit être différent du nôtre. Un aspect à considérer lors de la planification d'un régime alimentaire pour un enfant est qu'il peut être mangeur capricieux. C'est pourquoi la planification d'un régime alimentaire pour votre jeune enfant nécessite de prendre en compte le goût des ingrédients ainsi que leur valeur nutritionnelle. C'est pourquoi les fruits sont considérés comme le meilleur moyen de contourner ce problème. La myrtille est l'un des meilleurs fruits à ajouter au régime alimentaire de votre enfant.
Les bleuets sont-ils bons pour les bébés?
Avec modération, les myrtilles constituent une riche source d'antioxydants, de minéraux comme le zinc, le potassium et le phosphore, ainsi que de vitamines A, E, K, B-complexes et de sucres sains appelés fructose. Cela gardera votre bébé sous tension et actif. Les bleuets sont également connus pour aider à réguler la circulation sanguine, contrôler la pression artérielle, améliorer la santé cardiaque, favoriser le développement et la croissance des os et augmenter le taux de développement cognitif. Il est important de noter que, selon les médecins, il ne faut pas donner de baies à un bébé de moins de 1 an, cela comprend les fraises, les framboises et les myrtilles.
Valeur nutritive des bleuets
Les myrtilles ont une très bonne valeur nutritive. Voici un tableau de la valeur nutritionnelle pour 100g de bleuets.
| Nutriments | Valeur toutes les 100 grammes
| Les glucides | 14.5gm
| Fibre | 2, 4 g
| Protéine | 0, 74 g
| Sucres Naturels | 9.96gm
| Potassium | 77 mg
| Phosphoreux | 12 mg
| Calcium | 6 mg
| Magnésium | 6 mg
| Vitamine E | 0, 55 mg
| Vitamine C | 9, 5 mg
| Vitamine B3 | 0, 42 mg
| Vitamine K | 19, 3 mg
Quand les bébés peuvent-ils manger des bleuets?
La plupart des parents se demandent à quel âge les bébés peuvent manger des myrtilles ou à quel âge il serait sans danger de manger des myrtilles. Si vous souhaitez introduire les myrtilles à un âge précoce, il est important de savoir comment donner des myrtilles au bébé de manière sûre. S'ils ont moins de 6 mois, évitez-le complètement. Si vous introduisez des bleuets à votre enfant entre 6 et 8 mois, faites-le sous la forme d'une purée, mais la portion doit être aussi modérée que possible et veillez à ne pas trop les nourrir avec ces baies car cela pourrait entraîner une malabsorption des D'autres repas.
Avantages étonnants de la myrtille pour la santé des nourrissons
Les myrtilles sont considérées comme un super aliment, car elles présentent de nombreux avantages. En voici quelques-unes:
1. aide Ă la croissance osseuse
Les myrtilles sont riches en vitamine K, magnésium et calcium. La combinaison de ces trois propriétés est essentielle au développement des os. La vitamine K, en particulier, contribue au développement des os en aidant à la synthèse d'une propriété appelée ostéocalcine.
2. améliore la santé cardiovasculaire
Les myrtilles sont riches en éléments appelés nutriments cardioprotecteurs, qui possèdent des propriétés telles que les fibres et les polyphénols. On sait que ces deux éléments sont essentiels au maintien d’un système cardiovasculaire en bonne santé.
3. RĂ©gule la circulation sanguine
La plaque peut se développer dans les artères, en particulier chez les bébés dont le système circulatoire est encore en développement. Les bleuets sont connus pour aider à prévenir cela.
4. Contrôle la pression artérielle
Le potassium est l’un des éléments d’un régime qui permet de contrôler et de réguler la pression artérielle. Les myrtilles sont riches en cet élément nutritif, car elles jouent un rôle important dans le contrôle et la régulation de la pression artérielle.
5. Combat et prévient le cancer
Les bleuets sont extrêmement riches en antioxydants qui jouent un rôle important dans la prévention du cancer.
6. aide Ă contrĂ´ler les radicaux libres
Les bleuets ont une bonne quantité d'antioxydants. Ces antioxydants sont connus pour aider à prévenir la formation d'un type de cellules appelé radicaux. Cela aide non seulement à prévenir les problèmes liés à l’âge.
7. Réduit la fatigue oculaire et améliore la vue
Les myrtilles sont riches en minéraux hydratants qui sont bons pour les yeux. Cela garantit aux yeux de votre bébé de guérir, de récupérer et de se détendre. De plus, la présence d'anthocyanes dans les bleuets contribue à améliorer la vue.
8. Aide à maintenir le système nerveux et aide au développement cognitif
La combinaison unique de minéraux, de vitamines et d'antioxydants dans les bleuets aide à ralentir la détérioration du système nerveux. Cette combinaison aide également à réparer et à maintenir le système nerveux.
Votre bébé peut-il être allergique aux bleuets?
La plupart des baies peuvent avoir des propriétés allergisantes, mais ce n'est pas vrai pour les myrtilles, elles ne sont pas allergènes. Cela ne signifie pas que votre bébé ne développera pas d'allergie aux bleuets. Cela peut se produire si votre bébé est initié aux bleuets à un âge inférieur à 8 mois. L'allergie peut être identifiée à travers les symptômes suivants:
- Éruptions cutanées
- Yeux enflés
- Lèvres gonflées
- Maux d'estomac
Les médecins recommandent également d'éviter les myrtilles pendant un certain temps si votre bébé a des problèmes de peau comme l'eczéma ou est connu pour avoir des réactions allergiques aux nouveaux aliments introduits dans son alimentation. Les bleuets ne sont pas allergiques aux adultes.
Les bleuets peuvent-ils causer la constipation chez les bébés?
Une surconsommation de bleuets peut provoquer la diarrhée ou la constipation chez la plupart des gens. Chez les bébés, s'ils ont une allergie cliniquement prouvée aux bleuets, cela peut également causer la constipation. Les myrtilles pourraient également causer de la constipation si elles ont un tube digestif extrêmement sensible. Pour éviter cela, veuillez consulter le médecin traitant de votre enfant.
Comment sélectionner et stocker les bleuets pour la nourriture pour bébé?
L'un des obstacles potentiels est la possibilité de choisir les bleuets et de savoir comment les conserver. Il est recommandé d'acheter des myrtilles fraîches et biologiques. Ce sont eux qui ont la plus grande valeur nutritive et sont connus pour avoir le moins de risques d'effets secondaires. Pour vous assurer d'acheter des bleuets biologiques, recherchez un autocollant certifié biologique sur l'emballage. Pour vous assurer qu'elles sont fraîches, achetez les bleuets de couleur bleu foncé et assurez-vous qu'ils peuvent rouler librement et sont fermes mais ne sont pas durs. Si ces critères ne correspondent pas, les myrtilles sont périmées. Pour conserver les bleuets, il suffit de les laver soigneusement et de les conserver dans votre réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 3 degrés Celsius.
Si vous achetez des bleuets congelés, assurez-vous qu'ils sont bien arrivés à la date de péremption. S'il n'y a pas de date de fabrication et la date de péremption mentionnée sur l'emballage, ne l'achetez pas. Assurez-vous que l'emballage des bleuets congelés est bien fermé. Lorsque vous ouvrez l'emballage, recongelez les baies dans un sac à fermeture à glissière étanche à l'air.
De délicieuses recettes de nourriture pour bébé aux bleuets pour votre enfant
Il est extrêmement important de savoir comment préparer les bleuets pour le bébé. Cela dépend de leur âge, car les bleuets peuvent être servis soit comme fruit, soit comme plat.
1. Purée de myrtilles
Il est très courant de donner aux jeunes enfants de moins d’un mois une myrtille sous forme de purée. Voici comment faire de la purée de myrtilles pour bébé.
Ingrédients
- Bleuets frais - 1 tasse
- Eau à température ambiante - ½ tasse
Comment préparer
Commencez simplement en faisant bouillir l'eau et en jetant les myrtilles. Attendez que les myrtilles soient un peu molles, puis écrasez-les soigneusement. Gardez-le sur le pot jusqu'à ce que le mélange d'eau et de myrtilles devienne un peu épais. Laissez-le refroidir pendant quelques minutes et ajoutez-le à un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit terminé. Filtrez l'excès d'eau et servez à votre bébé.
2. Gruau aux myrtilles
Un petit-déjeuner extrêmement sain pour votre bébé, il est facile à préparer et remportera un franc succès auprès de votre bébé.
Ingrédients
- Purée de myrtilles - ½ tasse
- Gruau sans saveur ½ tasse
Comment préparer
Commencez par moudre de la farine d'avoine en petits morceaux. Mélangez bien avec la purée de myrtilles. Trouvez la bonne consistance pour votre bébé. Vous pouvez l'arroser en utilisant de l'eau tiède.
3. Purée De Myrtille Et Pomme
Comme la purée de myrtille, il est facile à préparer pour votre bébé et va lui chatouiller les papilles gustatives.
Ingrédients
- Bleuets frais - 1 tasse
- Pomme fraîche - 1
- Eau - ½ tasse
Comment préparer
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Puis, à feu doux, ajoutez les bleuets et les pommes hachées. Faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Puis écrasez-les dans le pot, filtrez l'excès d'eau. Placez dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne un mélange complet. Ajoutez du miel et servez à votre bébé.
4. Purée Myrtille Banane
Cette purée est probablement le plat le plus savoureux et le plus sain pour votre bébé.
Ingrédients
- Banane - 1
- Bleuets frais - 1 tasse
- Eau - ½ tasse
Comment préparer
Dans une casserole, porter une demi-tasse d'eau à ébullition et allumer un feu doux. Ajouter une tasse de bleuets et chauffer jusqu'à ce que les bleuets se ramollissent. Les écraser à fond, ajouter la banane et continuer à écraser et mélanger dans le pot. Laissez-le refroidir, une fois à la température ambiante, filtrez tout l'excès d'eau et ajoutez-le à un mélangeur pour le mélanger en une purée. Servir avec du miel si nécessaire.
Les myrtilles sont considérées comme un super-aliment, mais comme tout super-aliment, il est essentiel de modérer la consommation de myrtilles de votre bébé pour optimiser son efficacité. Assurez-vous de consulter votre médecin pour connaître la quantité appropriée de bleuets dans l'alimentation de votre bébé.