Yaourt pour les enfants - Avantages, risques et recettes

Content:

Dans cet article

• Le yaourt est-il bon pour les enfants?
• Quels sont les avantages de manger du yaourt pour les enfants
• Y a-t-il des risques de consommer du yogourt?
• Recettes de yogourt sain et délicieux pour les enfants

De nombreux ménages indiens ont l'habitude de manger une cuillerée de yaourt tous les jours, en particulier avant les tâches importantes et les grands efforts. De nos jours, il existe des magasins proposant des yaourts glacés pour les enfants partout dans la ville, apportant un immense plaisir aux petits visages qui plongent dans les différentes saveurs du yaourt. La consommation régulière de yaourt dans votre alimentation présente des avantages, mais certains cas peuvent le considérer comme inapproprié pour certains enfants.

Le yaourt est-il bon pour les enfants?

Yaourt est extrêmement sain dans sa constitution et est fortement recommandé pour les enfants. La plupart des enfants se froncent le nez lorsque vous qualifiez un aliment de sain, car ils ont tendance à le considérer comme un acte de manipulation pour lui faire manger quelque chose qu'il n'aime pas! Le yaourt est une exception à cela, car non seulement les enfants l'adorent, mais ils apprécieraient également les différentes saveurs qui peuvent y être intégrées.

Quels sont les avantages de manger du yaourt pour les enfants

Les yaourts apportent divers avantages, allant de la nutrition à la protection des enfants et des adultes.

1. riche source de calcium

Le lait est généralement considéré comme essentiel pour les enfants, principalement en raison de son excellente source de calcium. Mais tous les enfants n'acceptent pas facilement le lait et le calcium n'est pas facilement disponible dans de nombreux autres produits alimentaires. On sait que le yaourt a une concentration de calcium nettement supérieure, supérieure à celle du lait. Une simple petite tasse de yogourt peut fournir près de 450 mg de calcium à un enfant, ce qui a un impact direct sur le développement des os et les renforce.

2. Variété de préparations à vaisselle

Si vos enfants n'aiment pas manger du yaourt sous la forme habituelle, ce n'est pas grave. La capacité du yaourt à se mélanger à presque tous les plats le rend extrêmement polyvalent pour être utilisé dans plusieurs cuisines. Qu'il s'agisse de trempettes à la salade, de boissons fouettées aux fruits ou de la variante de yogourt glacé au goût parfait, vos enfants se retrouveront plongés dedans et recevront la quantité de nutrition au yogourt qu'ils méritent.

3. De bons probiotiques

Le lait est transformé en yaourt par l'activité bactérienne, ce qui le conduit à stocker un certain nombre de bactéries probiotiques à l'intérieur. Les enfants qui boivent régulièrement du yaourt ont tendance à se reconstituer leurs intestins avec les bonnes bactéries, ce qui renforce leur santé et simplifie les processus de digestion.

4. Beaucoup de protéines

Pour les familles strictement végétariennes, le fait de consommer des quantités considérables de protéines pose parfois problème. Le yaourt vient à la rescousse puisqu'un seul gros récipient peut contenir autant de protéines qu'un oeuf. Cela aide votre enfant à obtenir l'énergie dont il a besoin, car même une petite quantité de yaourt à l'école peut lui donner un coup de pouce pour la journée.

5. Contrôle du poids

Se gaver de malbouffe ou avoir de mauvaises habitudes alimentaires est ce qui a fait de l'obésité infantile un problème pertinent pour la génération d'aujourd'hui. Pour éviter que votre enfant devienne obèse et souffre de divers problèmes de santé plus tard dans la vie, commencez par modifier son alimentation en y incluant du yaourt. Consommer du yaourt en bonne quantité aide les enfants à se sentir rassasiés plus tôt que d'habitude. Cela les aide à limiter leur consommation d'aliments excessifs tout en obtenant l'énergie dont ils ont besoin pour passer la journée.

Y a-t-il des risques de consommer du yogourt?

Avec tous ces avantages apportés par le yaourt, ce n’est toujours pas le sauveur au chevalier blanc que nous pourrions penser. Il existe certains effets secondaires et inconvénients auxquels les enfants pourraient être confrontés lors de la consommation de yaourt, peut-être sous une forme différente ou s'ils ont un certain problème de santé.

• Le yaourt commercial ne contient pas nécessairement peu de gras ou de calories. Les habituels en contiennent de grandes quantités, ce qui pourrait faciliter la prise de poids au lieu de la réduire. Cela aggravera encore l'obésité chez un enfant et entraînera d'autres problèmes de santé à mesure qu'il grandira. Pour un enfant qui est déjà aux prises avec de tels phénomènes ou de manière générale, il est préférable d’opter pour les yaourts non gras qui peuvent fournir l’alimentation sans excès de graisse et de calories.
• L’intolérance au lactose est un problème majeur qui crée une tonne de problèmes et de restrictions alimentaires pour les enfants, en particulier quand ils sont jeunes. Cette situation empêche les enfants de synthétiser le lactose dans leur corps, ce qui oblige à en éliminer complètement la consommation, y compris le yaourt. Les yaourts à base de lait de chèvre ou de soja pourraient être des solutions de remplacement pour l’enfant.
• Les yaourts disponibles dans le commerce ne sont pas exempts de sucre et en contiennent certainement une certaine quantité. Manger beaucoup de yaourts peut augmenter la consommation de sucre de votre enfant avant même que vous ne le sachiez, ce qui entraîne l'apparition de problèmes de santé en lui. Si votre enfant est un grand fan de yaourt, optez pour des variantes à faible teneur en sucre afin de pouvoir se rassasier sans problèmes.
• Il y a des chances que le yaourt que vous consommez ait des traces d'une hormone de croissance. Il s’agit généralement d’une hormone injectée artificiellement chez les bovins afin de les aider à se développer rapidement et à produire plus de lait. La plupart des marques utilisent du lait provenant de bovins sans hormones, ce qui rend leur yaourt plus sûr. Cependant, si ce n'est pas le cas, la consommation d'un tel yaourt peut entraîner des complications pour certains enfants, telles que le début de la puberté bien avant l'âge habituel, une augmentation du risque de cancer et de nombreuses autres complications.

Recettes de yogourt sain et délicieux pour les enfants

Pour les enfants qui aiment le yaourt, il existe une multitude de recettes qui peuvent être utilisées pour préparer des collations au yogourt à déguster à tout moment.

1. Smoothie aux fruits avec du yaourt

Préparez un accompagnement rapide pour la collation du soir, à la fois apaisant et riche en nutriments pour votre enfant.

Ce dont vous aurez besoin

• Yaourt
• Fraises congelées
• du jus d'orange
• Bananes

Comment le faire

• Prenez le récipient du mélangeur et ajoutez-y les fruits et le jus d'orange. Mélangez-le jusqu'à ce qu'il devienne une purée.
• Ajoutez-y du yaourt et mélangez-le jusqu'à ce qu'il se lisse bien.

2. Yaourt glacé aux fraises

Vous n'avez pas besoin de vous précipiter au magasin le plus proche pour acheter du yaourt glacé. Faites-en une dans votre maison et laissez votre enfant s’émerveiller de vos talents culinaires.

Ce dont vous aurez besoin

• Yaourt
• Des fraises
• Mon chéri
• Jus de citron
• Vanille

Comment le faire

• Prenez un bol et mélangez tous les ingrédients, gardez-les pour les fraises.
• Ajoutez du sucre ou tout autre édulcorant si votre tout-petit a la dent sucrée.
• Congelez un bol puis ajoutez-y ce mélange. Garnissez-le de fraises, certaines entières, d'autres hachées.
• Placez-le au congélateur pendant quelques heures ou plus, puis servez.

3. Crêpes Au Yaourt

Une belle façon de préparer un délicieux petit-déjeuner riche en nutriments et en goûtant.

Ce dont vous aurez besoin

• Myrtilles
• Maida
• Levure
• Cannelle
• Vanille
• Œuf battu
• Yaourt
• Lait
• Sel

Comment le faire

• Prenez un bol et mélangez-y le maida, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
• Dans un autre bol, mélanger la vanille, l'oeuf et le yaourt.
• Dans une poêle chaude, ajoutez le beurre et versez la première pâte sur elle pour faire des pancakes. Laisser cuire chaque côté pendant environ 3-4 minutes.
• Une fois que toutes les crêpes sont préparées, complétez le tout avec du yaourt et un filet de miel et laissez votre enfant le dévorer.

Le yaourt a toujours été qualifié d'aliment sain pour ses nombreux avantages. Certaines précautions concernant sa consommation sont toutefois nécessaires pour les enfants, surtout s’il existe certaines conditions de santé. En optant pour les bonnes alternatives et en en faisant de délicieuses recettes, votre enfant pourra en tirer le meilleur parti et rester en bonne santé sans aucun problème.