Sandwich ouvert au fromage sur pain grillé

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Fabriqué avec des choses facilement disponibles dans la cuisine, ce sandwich ouvert est une commodité incarnée qui ne vous décevra jamais. Des toasts croustillants avec du fromage cottage gluant, c’est-à-dire une combinaison croustillante et fondante, constituent un aliment qui est proche de l’un des aliments les plus parfaits - pour de bonnes raisons. Premièrement, il dépasse certainement tous les ingrédients que nous ajoutons. Deuxièmement, des ingrédients minimaux, sans tracas et absolument délicieux. Nous disons, compliquer les choses n'est tout simplement pas pour nous!

PréparationTemps de cuisson20-25 minutes5-10 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• 100 g de fromage cottage
• 2 cuillères à soupe de lait
• 4 toasts
• 1 cuillère à soupe de crème, pleine de graisse
• Sel, selon le goût
• Légumes, pour la décoration

Méthode

Étape 1

Pour préparer du fromage cottage, presser un citron moyen dans 500 ml de lait tiède. Continuez à remuer lentement pendant 5 minutes. Couvrir le navire avec un chiffon et laisser reposer pendant une heure.

Étape 2

Une fois que le lait caillé se sépare du lactosérum, versez-le dans une passoire garnie de fine étoffe de mousseline. Laissez le lactosérum égoutter pendant environ 5 minutes.

Étape 3

Ensuite, ramassez les extrémités du chiffon et rincez la masse semi-solide à l'eau courante. Faites-le pendant environ 3-4 minutes pour que le goût acidulé du citron disparaisse.

Étape 4

Maintenant, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème, 2 cuillères de lait, une pincée de sel et mélangez bien. Faites le point pour ne pas le rendre très liquide. Il devrait être assez solide pour rester sur le pain grillé. Vous pouvez d'autres épices en ce moment. Les épices italiennes comme l'origan et le thym rendraient les choses plus intéressantes.

Étape 5

Maintenant, prenez une cuillerée de fromage cottage et étalez-la sur le pain grillé. Si vous trouvez des formes circulaires dans les toasts, vous pouvez utiliser les légumes pour préparer le visage d'un gros chat, comme indiqué sur l'image.

Étape 6

Sinon, utilisez votre imagination et imaginez ces fantastiques sandwiches ouverts.

Information nutritionnelle

401 K cal30, 3 g6, 2 g55, 3 g9 mg994 mg428 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium