Enveloppement doux au fromage et au maïs

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Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Doux, cheesy et délicieux! Tous ces mots décrivent le remplissage que nous avons préparé pour cet emballage. Emballez-le dans la boîte à lunch de votre enfant et nous sommes certains qu'il viendra vous demander de le préparer plus souvent. Consultez notre recette ici.

Temps de préparationTemps de cuisson10-15 minutes15-20 minutes

Sert

2 personnes

Ingrédients

• ½ tasse de maïs sucré, bouilli
• 1 c. À thé de gingembre en julienne
• 3 c. À soupe de poivron haché
• 3 c. À soupe d'oignons hachés
• ¼ tasse de paneer, coupé en dés
• 1-2 piments verts, émincés
• 2-3 cuillères à soupe de fromage, râpé
• 1 petite tomate, hachée
• 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne
• 1 c. À thé de flocons de piment rouge
• 1 cuillère à soupe d'huile
• Sel au goût

Assembler

• 2 tortillas / chapatti de blé entier
• Oignons émincés
• Ketchup

Méthode

Étape 1

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter le gingembre, les piments verts émincés, le poivron et les tomates. Faire sauter pendant quelques minutes.

Étape 2

Lorsque les tomates sont cuites et pâteuses, ajoutez du maïs doux, un mélange d'herbes italiennes, des flocons de piment rouge et du sel. Remuer. Ajouter un paneer. Vérifiez l'assaisonnement et ajustez si nécessaire. Ajouter le fromage râpé et remuer. Enlevez la chaleur.

Étape 3

Prenez un chapati ou une tortilla. Étalez du ketchup et placez un oignon émincé au centre. Placez ¼ de tasse de la garniture préparée et pliez les côtés pour envelopper.

Information nutritionnelle

334 K cal12, 5 g11, 8 g46, 9 g13 mg438 mg492 mg

Les calories

Protéines

Les graisses

Les glucides

Cholestérol

Sodium

Potassium

Conseil : au lieu de ketchup, vous pouvez également utiliser de la pâte à tartiner ou de la mayonnaise sans œuf.