Consommer des radis pendant la grossesse

Content:

Dans cet article

• Les femmes enceintes peuvent-elles manger du radis?
• Valeur nutritionnelle du radis
• Avantages étonnants de manger du radis pendant la grossesse
• Mesures de sécurité à suivre tout en mangeant du radis
• Risques et conséquences de la consommation de radis pendant la grossesse?
• Comment incorporer le radis dans votre régime de grossesse?

Le radis est une partie commune et délicieuse de la cuisine indienne. Il peut apparaître dans de nombreuses couleurs, bien que la plus commune soit le blanc. Ils se présentent même sous différentes formes, à la fois courtes et rondes, longues et effilées. Les radis peuvent être consommés crus, cuits, frits ou cuits au four. Cependant, pendant la grossesse, il est utile de surveiller de près les aliments que vous mangez.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du radis?

De nombreux produits alimentaires sont risqués ou dangereux à consommer pendant la grossesse. Même si vous ne vous êtes peut-être pas méfié des radis, le moment est venu de le faire. Les dangers associés à la consommation de radis blanc pendant la grossesse sont toutefois indirects. Donc, la réponse courte est oui; vous pouvez les manger, mais seulement après avoir suivi certaines des précautions énumérées dans cet article.

Valeur nutritionnelle du radis

Une seule tasse de radis vous fournira une foule de vitamines et de minéraux importants, comme le potassium, le folate, le calcium, le fer, la vitamine C, la vitamine A, les vitamines B, le zinc et le manganèse. Le folate est particulièrement important pour le développement sain de votre bébé, tandis que la vitamine C et le fer jouent un rôle important dans le développement du système circulatoire et de divers organes. De plus, le calcium est essentiel au développement des dents, du système squelettique et des muscles.

Avantages étonnants de manger du radis pendant la grossesse

Faire du radis une partie de votre régime alimentaire normal présente plusieurs avantages pour la santé. Certains d'entre eux sont:

1. aide à atténuer la jaunisse

Comme les radis sont bons pour le foie, ils fonctionnent comme un système efficace de désintoxication. Pour ce faire, il élimine les toxines nocives présentes dans le sang et les liquides lymphatiques. Certains composés phytochimiques contenus dans les légumes aident à maintenir un nombre élevé de globules rouges dans le sang, réduisant ainsi les risques de synthèse de la bilirubine et, par conséquent, de la jaunisse.

2. Contrôle du poids

Les radis vous remplissent facilement, maîtrisant votre faim tout en réduisant votre apport calorique. En outre, ils contiennent peu de glucides et de sucres, mais ils contiennent également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui peut soulager la constipation.

3. Prévention du cancer

Plusieurs anti-cancérigènes puissants tels que l'isothiocyanate et le sulforaphane sont connus pour être présents dans les radis.

4. Optimise la santé cardiovasculaire

On sait que l'abondance de potassium dans les radis réduit la pression artérielle en améliorant la circulation sanguine. Des antioxydants appelés anthocyanes peuvent également aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

5. améliore les problèmes urinaires

Les propriétés diurétiques des radis améliorent l'écoulement de l'urine. Les propriétés anti-inflammatoires aident à traiter les gonflements des voies urinaires, les infections, etc.

6. Diabète

Les radis ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu’ils n’affectent pas les taux de glucose dans le sang. Ceci est très important pour les diabétiques qui doivent constamment faire attention à leur régime alimentaire.

7. Conditions de la peau

La vitamine C, les vitamines B et le zinc sont excellents pour la cicatrisation et la production de la peau. Ces nutriments améliorent l'efficacité de certaines enzymes utilisées dans la synthèse et le développement du collagène, la structure protéique qui maintient les cellules de la peau ensemble.

8. Immunité

Les radis stimulent la production de cellules immunitaires dans votre corps ainsi que dans celle de votre bébé, en raison de la présence de vitamine C. En fait, une tasse de radis cuit vous fournirait trente pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine.

Mesures de sécurité à suivre tout en mangeant du radis

Comme mentionné, bien que les radis soient un ajout phénoménal à une alimentation équilibrée, plusieurs mesures de précaution doivent être suivies avant de les consommer:

• Laver les radis et les germes de radis à fond pour éliminer la saleté est la première étape pour éviter les infections. En effet, les radis sont des légumes-racines et sont souvent vendus enrobés dans la boue et la crasse. Si nécessaire, épluchez le radis pour éviter de manger la peau complètement.
• Évitez les radis crus pour la même raison, car leur cuisson tue tout agent pathogène nocif présent.
• Merci de bien laver votre planche à découper avec de l’eau et du détergent après avoir haché les radis avant de l’utiliser pour d’autres légumes afin d’éviter de les contaminer.
• Lavez-vous toujours les mains avant de préparer la nourriture pour vous, en particulier les radis et autres légumes souterrains comme les carottes, les navets, les pommes de terre et les betteraves.

Risques et conséquences de la consommation de radis pendant la grossesse?

Tant que vous suivez les précautions mentionnées ci-dessus, il n'y a aucune raison d'exclure de votre alimentation un aliment aussi nutritif. Cependant, s'ils ne sont pas nettoyés ou cuits correctement, vous courez le risque d'infections dangereuses telles que la salmonellose, la toxoplasmose et la shigellose. Ils provoquent une forte fièvre, une déshydratation, des courbatures et d’autres symptômes pouvant affecter votre grossesse. Si l'infection est particulièrement grave, cela peut entraîner un travail prématuré, une fausse couche ou une mortinaissance.

Comment incorporer le radis dans votre régime de grossesse?

Voici quelques façons d'ajouter du radis à votre régime alimentaire:

• Utilisez-le dans les soupes et les ragoûts avec d'autres légumes comme une collation délicieuse.
• Faites-le cuire avec des pâtes ou du riz au ghee pour un apport supplémentaire en nutriments.
• Les radis sont couramment utilisés dans divers plats indiens, notamment les parathas, les chutneys et les sambars.

La grossesse est une période difficile dans la vie d'une femme. Il est donc important que vous teniez compte de votre alimentation pour préserver le bien-être de votre bébé et le vôtre. Tant que les mesures de sécurité sont prises en compte et appliquées, il n'y a aucune raison pour que votre grossesse ne soit pas réussie.