Nourrir les bébés avec du suji - Bienfaits pour la santé et recettes

Content:

Dans cet article

• Quand présenter Suji à bébé?
• Bienfaits du Suji pour la santé des bébés
• Points à considérer lors de la sélection de Suji pour la nourriture pour bébé
• Recettes Suji rapides pour les bébés

Le suji ou semoule pour bébés est généralement connu pour être un excellent choix d’aliments solides à présenter à votre bébé. La finesse et la facilité de digestibilité peuvent aider votre bébé à goûter sa première saveur d’aliment solide et à l’apprécier. Les crêpes, ainsi que les desserts rapides à base de fruits, peuvent être préparés à partir de suji, qui sont extrêmement délicieux. Avec un excellent stimulant pour le système immunitaire et un plaisir pour le système digestif, fabriquer des aliments suji est une solution gagnante pour tous.

Quand présenter Suji à bébé?

Une fois que votre bébé a au moins 6 mois, vous pouvez graduellement commencer à inclure le suji dans son alimentation. Si le bébé a une allergie au gluten, le suji n'est pas une option à envisager. Faire le porridge à la semoule pour bébés est le moyen le plus simple d'introduire le suji.

Bienfaits du Suji pour la santé des bébés

Si vous pensez pourquoi le suji est recommandé et pourquoi pas autre chose, voici quelques avantages pour la santé de suji qui vous expliqueront pourquoi il est suggéré:

• Une source riche en fer et en potassium, le suji aide à améliorer les niveaux d'hémoglobine dans le corps et à garder le cœur fort.
• La présence de protéines dans le suji, ainsi que de glucides, de vitamine B et de vitamine E en fait un choix nutritif complet.
• Comme il est facile à manger et à digérer, il ne provoque pas de problèmes liés à la constipation chez le bébé.
• Les faibles quantités de cholestérol et de sodium en font un aliment sain pour les adultes.

Les bénéfices de la semoule pour les bébés sont sans fin et extrêmement utiles à long terme.

Points à considérer lors de la sélection de Suji pour la nourriture pour bébé

Bien que la semoule ou le suji soit l’un des meilleurs aliments à donner à votre bébé, comme il s’agit de votre tout-petit, vous ne pouvez pas vous permettre de prendre des risques. Il y a certaines choses que vous devriez garder à l'esprit avant de le donner à votre bébé:

• Bien que le suji contienne de nombreux nutriments, leur quantité est inférieure à celle des autres grains. Par conséquent, il est toujours nécessaire de donner du suji en association avec d'autres légumes, fruits et lait pour conserver un apport puissant et constant en nutriments.
• La consistance du suji, l’eau requise et le temps qu’il faut pour cuire dépendent énormément du fait que les grains de suji soient fins ou moyens.
• Si abordable, il est recommandé d'acheter du suji biologique, en particulier pour les bébés.

Recettes Suji rapides pour les bébés

Pour les mères qui se demandent comment préparer du suji pour bébé, voici 3 recettes faciles et simples que vous pouvez faire tout de suite.

1. Suji Upma facile pour les bébés

Vérifiez la recette de suji upma pour les bébés. Il est rapide à faire et absolument satisfaisant pour le bébé:

De quoi aurez-vous besoin?

• Fin suji
• Graines de cumin
• Graines de moutarde
• Hing
• Poudre de curcuma
• Ghee
• Sel
• Eau chaude

Comment préparer?

1. Prenez une casserole et ajoutez-y un peu de ghee. Chauffez-le et ajoutez des graines de cumin ainsi que des graines de moutarde. Permettez-leur de craquer sur la casserole.
2. Suivez-le en y ajoutant de l'eau chaude et laissez bouillir tout le mélange.
3. Au fur et à mesure qu’il bout, ajoutez le suji progressivement en remuant constamment. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
4. Une fois cela fait, ajoutez un peu de poudre de curcuma, de noix et de sel dans la casserole.
5. Couvrir avec un couvercle et réduire le feu à moyen-doux, et laissez cuire environ 5 minutes.
6. Retirez la casserole et servez le suji upma.

2. Suji Kheer pour les bébés

Suji Kheer est vraiment bien si votre baie a une dent sucrée. En outre, il est facile à digérer.

De quoi aurez-vous besoin?

• Suji
• Poudre de fruits secs
• poudre de cardamome
• Ghee
• Eau

Comment préparer?

1. Prenez une casserole et ajoutez-y du suji. Chauffez-le et faites-le rôtir correctement.
2. Prenez une autre casserole et ajoutez-y de l'eau. Porter à ébullition.
3. Une fois à ébullition, ajoutez-y petit à petit de petites quantités de suji rôti en remuant constamment. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
4. Une fois que tout est versé et semble presque cuit, ajoutez-y un peu de ghee.
5. Mélangez bien le mélange et retirez la chaleur. Ajouter un peu de poudre d'elaichi et de poudre de fruits secs.
6. Ajoutez du lait maternel ou du lait maternisé pour fluidifier la consistance. Ajoutez des fruits si votre bébé est plus âgé et que suji ki kheer pour bébés est prêt.

3. Suji Halwa délicieux pour les bébés

Suji halwa, communément appelé sheera, est en bonne santé et bon à goûter.

De quoi aurez-vous besoin?

• Suji
• Jaggery
• Clou de girofle
• Poudre de cardamome
• Raisins secs
• Noix de cajou
• Lait
• Ghee

Comment préparer?

1. Commencez par couper les noix de cajou en aussi petits morceaux que possible. C'est principalement lorsque les bébés ne peuvent pas manger les noix correctement par eux-mêmes dans son ensemble.
2. Prenez de l'eau dans un bol et ajoutez-y le jaggery. Placez le bol sur le feu et portez à ébullition. Laisser bouillir pendant environ une minute. Continuez à brasser tout au long du processus.
3. Prenez une autre casserole et ajoutez-y du ghee. Faites-le chauffer et ajoutez les noix de cajou et le girofle coupés.
4. Rôtissez-les ensemble correctement dans la casserole jusqu'à ce que les noix de cajou commencent à prendre une couleur brunâtre. Une fois cela fait, retirez-les et placez-les de côté.
5. Dans la même poêle, ajoutez le suji et faites-le griller pendant quelques minutes. Une fois que la couleur du suji change, ajoutez du ghee. Remuez-le constamment pour éviter que le suji ne soit brûlé.
6. Faites-le griller quelques minutes de plus. Une fois que le mélange commence à brunir, ajoutez-y du lait très lentement.
7. Suivez ceci avec la poudre de cardamome, avec les noix de cajou et le girofle qui ont été mis de côté plus tôt. À ce stade, vous pouvez choisir d'ajouter des raisins secs si votre bébé est capable de mastiquer correctement des aliments solides.
8. Continuez à bien remuer jusqu'à ce que le mélange commence à prendre une consistance qui ressemble à un halwa. Pour les bébés plus petits, fluidifiez-le jusqu'à ce qu'il soit légèrement liquide.
9. Une fois cela fait, ajoutez le sirop de jaggery préparé et mélangez-le correctement avec le halwa. Une fois cela fait, retirez le feu.
10. Si votre bébé est plus âgé, vous pouvez ajouter un peu plus de fruits secs et de noix à cette halwa.
11. Un autre aspect à retenir est que la préparation de sirop Jaggery peut être évitée en utilisant du Jaggery en poudre. Vers la fin, quand la halwa est chaude, éteignez la flamme et ajoutez-y des jagwings en remuant. Ne faites pas cuire à nouveau car le lait dans le halwa va commencer à cailler.

Les recettes à base de semoule sont saines et savoureuses. De la préparation de la délicieuse cuisine halwa au suji upma pour bébé, présenter à votre enfant le monde des aliments solides ne pourrait être plus sain, plus facile et plus rapide que cela. En faire vous-même est fortement recommandé, car même vous ne pourrez pas vous éloigner de ces délicieuses recettes une fois cuites.

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