Graines de lin pour bébés et enfants - Avantages et effets secondaires
Dans cet article
- Que sont les graines de lin?
- Valeur nutritive des graines de lin
- Quand faut-il introduire les graines de lin chez les bébés?
- Avantages de la graine de lin pour les nourrissons et les enfants
- Effets secondaires possibles des graines de lin sur les enfants
- Comment conserver les graines de lin?
- Pouvez-vous utiliser l'huile de lin comme substitut d'autres huiles de cuisson?
- Comment inclure les graines de lin dans l'alimentation de l'enfant?
L'exigence d'une nutrition équilibrée qui fournit tous les éléments nécessaires est une nécessité pour les bébés et les enfants qui atteignent leur apogée. L'inclusion de graines de lin pour un enfant est une décision qui pourrait devoir être prise correctement, plutôt que d'en faire directement partie de leur régime alimentaire. Votre enfant doit consommer régulièrement un certain nombre de produits alimentaires, mais les habitudes alimentaires peuvent ne pas être correctes à ce stade-ci, ce qui les empêche de consommer des éléments nutritifs particuliers qui pourraient être vitaux pour eux. Les graines de lin peuvent les aider à garder tout cela équilibré de manière appropriée.
Que sont les graines de lin?
Les graines de lin proviennent de la plante de lin qui continue à fleurir de façon pérenne tout au long de l'année. Habituellement présents dans les régions occidentales du monde, les graines peuvent être trouvées même dans les magasins les plus proches. Les plantes ont été cultivées et les graines ont été utilisées depuis des siècles dans de nombreuses civilisations.
Valeur nutritive des graines de lin
Il y a une raison pour laquelle les graines de lin sont appelées superaliments. L'avantage nutritionnel qu'ils procurent est révolutionnaire. Dans 100 grammes de graines de lin, les avantages nutritionnels pouvant être obtenus sont les suivants.
La description | Quantité
Vitamine K | 4, 5 mcg
Folate | 90 mcg
Vitamine B6 | 0, 5 mg
Acide pantothénique | 1 mg
Niacine | 3 mg
Riboflavine | 0, 2 mg
Thiamine | 1, 6 mg
Vitamine C | 0, 5 mg
Sélénium | 25 mcg
Manganèse | 2, 5 mg
Cuivre | 1, 3 mg
Zinc | 4, 4 mg
Sodium | 31 mg
Phosphoreux | 815 mg
Magnésium | 393 mg
Le fer | 5, 75 mg
Calcium | 256 mg
Sucre | 1, 6 g
Fibre | 27, 5 g
Les glucides | 29 g
Lipides | 42, 2 g
Protéine | 18, 3 g
Eau | 7 g
Énergie | 535 kilocalories
Quand faut-il introduire les graines de lin chez les bébés?
Les graines de lin déclenchent rarement des allergies chez les bébés, ce qui les rend généralement sans danger pour les bébés. L'âge idéal est généralement le moment où les bébés sont prêts à commencer à digérer les solides, ce qui leur convient parfaitement lorsque votre tout-petit a environ 9 mois ou plus.
Avantages de la graine de lin pour les nourrissons et les enfants
Outre la nutrition qu'ils fournissent, il existe une multitude de propriétés bénéfiques pour le bébé, directement ou indirectement, de nombreuses manières.
1. Propriétés anti-cancéreuses
Les lignanes sont l'un des rares constituants que contiennent les graines de lin. Ceux-ci sont connus pour protéger le corps contre de nombreuses possibilités qui pourraient causer des cancers actuellement ou plus tard dans la vie.
2. Protection contre les troubles respiratoires
De nombreuses études ont montré que les graines de lin avaient également pour effet de réduire considérablement les risques de divers problèmes liés au système respiratoire. Les coupables à cet égard sont divers composés responsables de l'inflammation. En entravant leur production, les graines de lin réduisent les risques d'apparition d'asthme, de migraine et d'autres troubles.
3. DĂ©veloppement du cerveau et de la vision
Le corps des bébés et des enfants continue de se développer de différentes manières, notamment en termes de croissance du cerveau et d'amélioration de la vue. Les acides gras oméga-3 jouent un rôle vital à cet égard car ils stimulent ce développement. Les graines de lin contiennent de l'acide alpha-linolénique, ce qui permet au corps de fabriquer les acides oméga-3 et de soutenir la croissance globale.
4. Rationaliser la digestion
C'est la quantité de fibres que contiennent les graines de lin qui en fait un produit de prédilection pour les fanatiques de la santé, car elle agit sur le transit intestinal et rétablit le fonctionnement normal du système de digestion en un tour de main.
5. Source de protéines
Les protéines jouent un rôle primordial dans le développement de l’enfant et lui fournissent l’énergie dont elles ont besoin pour ses activités métaboliques, ainsi que pour la croissance interne d’autres organes. Les graines de lin fournissent tout cela dans un bel emballage avec plusieurs composés qui vont avec.
Effets secondaires possibles des graines de lin sur les enfants
Les multiples avantages des graines de lin peuvent vous donner envie de commencer à les utiliser immédiatement dans les préparations alimentaires de votre enfant. Cependant, le superaliment qu’il contient n’est pas dépourvu des effets secondaires potentiels qu’il pourrait causer.
- Certains cas ont été observés où les graines de lin ont fini par augmenter la susceptibilité aux blessures faciles et aux saignements.
- Les risques d'allergies sont minces, mais des démangeaisons, des éruptions cutanées et une sensation de respiration sifflante peuvent survenir si votre enfant en a tendance à en souffrir.
- La plupart des enfants doivent faire face à un problème de gaz et de péter après avoir mangé des graines de lin.
- Les constituants des graines de lin peuvent parfois provoquer des diarrhées et des mouvements lâches s’ils sont consommés en grande quantité, en raison de leur effet laxatif.
- Les graines de lin pourraient interagir avec les médicaments et les suppléments en cours, ce qui réduirait l'effet escompté.
Comment conserver les graines de lin?
Les graines de lin peuvent se décomposer assez facilement si elles ne sont pas entreposées correctement. Les stocker au réfrigérateur est le meilleur moyen de les conserver. Si les graines sont entières, elles peuvent durer jusqu'à 2 ans lorsqu'elles sont stockées correctement.
Pouvez-vous utiliser l'huile de lin comme substitut d'autres huiles de cuisson?
Puisqu'on peut également obtenir de l'huile de lin, vous pourriez penser à l'utiliser comme huile de base dans les préparations alimentaires de votre enfant. Mais c'est une mauvaise idée. L'huile de lin n'est pas destinée à être utilisée en cuisine et toute exposition à la chaleur le fera immédiatement brûler et se gâter.
Comment inclure les graines de lin dans l'alimentation de l'enfant?
Les graines de lin peuvent aller avec de nombreux produits alimentaires. Les intégrer à l'alimentation de votre enfant peut être envisagé de différentes manières si votre tout-petit est jeune ou a plus de un an.
Dans le régime de bébé
Le choix d'inclure des graines de lin dans des produits cuits n'est pas une bonne idée car cela peut empêcher l'absorption de tous les composants de manière appropriée. Pour pouvoir apporter le plus grand bénéfice, ces graines doivent se décomposer complètement dans le corps et être absorbées par le système digestif.
- Lorsque vous donnez à votre bébé de la bouillie ou du yaourt, mélangez-y quelques graines.
- Si votre bébé est au stade de la dentition, vous pouvez inclure des graines de lin dans les recettes que vous utilisez pour fabriquer des biscuits de dentition comestibles pour votre tout-petit.
- Alors qu'il approche de l'âge d'un an et qu'il commence à avoir un peu de viande, du lin moulu avec des boulettes de viande et des nuggets de poulet peut également être un bon accord.
- Il est très facile de digérer quelques graines de purée que vous donnez à votre bébé.
- Une fois qu'il commence à avoir des céréales, mélanger de l'huile de lin ou de la farine d'avoine peut avoir un meilleur goût que les autres ingrédients.
Dans le régime d'un enfant de plus d'un an
Même si votre bébé a été coopératif au cours des premières années, il pourrait ne pas aimer les graines de lin lorsqu'il commence à grandir, le considérant comme une distraction ou une entité indésirable. Mais vous pouvez toujours trouver d'excellents moyens pour les inclure sans qu'il le sache.
- Si votre enfant adore les soupes et autres ragoûts de légumes, le mélange des graines de lin avec d'autres éléments décoratifs peut également constituer un excellent camouflage et un ajout nutritif.
- Lorsque vous préparez du ketchup et d’autres trempettes à la maison, combinez les graines de lin moulues avec d’autres épices pour rendre ces sauces plus saines sans en altérer le goût.
- L'inclusion de graines de lin dans la pâte à gâteaux et à biscuits peut être le meilleur moyen pour votre enfant de les avoir dans son alimentation.
- Lorsque vous préparez un smoothie savoureux pour votre enfant, ajoutez des graines de lin et il sera à peine capable de les distinguer.
Les graines de lin sont utilisées à de nombreuses fins par les gens et même par certains nutritionnistes. Que vous utilisiez de l’huile de lin pour enfants pour la constipation ou que vous les incluiez en tant que complément pour améliorer votre santé, vos enfants peuvent en bénéficier s’ils sont administrés en quantités appropriées. Soyez assuré qu'ils se réchaufferont après leur apparition dans l'alimentation.