Ail pour les bébés - Avantages et recettes
Dans cet article
- L'ail est-il sans danger pour les bébés
- Quand introduire l'ail dans l'alimentation d'un bébé
- Contenu nutritionnel de l'ail
- Combien d'ail est sans danger pour les nourrissons
- Mesures à prendre tout en donnant de l'ail à un bébé
- De délicieuses recettes contenant de l'ail pour bébé
L'ail est un ingrédient populaire dans la cuisine; son goût prononcé ajoute de la saveur à n'importe quelle recette, de sorte qu'un plat préparé sans ail semble manquer de saveur. L'ail a également une haute valeur médicinale. Votre grand-mère a sûrement été enthousiasmée par les propriétés médicinales de l'ail et par son action bénéfique dans le traitement du rhume et le renforcement de l'immunité. Bien sûr, l'ail a de nombreux avantages pour la santé, mais est-il bon pour un bébé? Beaucoup de nouvelles mères ne sont pas certaines de donner de l'ail à leur bébé. C'est pourquoi nous avons intégré toutes les informations nécessaires pour vous aider à décider si vous pouvez ou non donner ce produit à votre bébé. Déterminez si l'ail est sans danger pour les bébés et quand pouvez-vous en introduire dans l'alimentation de votre bébé.
L'ail est-il sans danger pour les bébés
Il n'y a pas de mal à donner de l'ail aux bébés s'il est donné de manière sûre. Les allergies à l'ail existent, mais leurs occurrences sont assez rares. La saveur forte et piquante de l'ail pourrait être un peu trop forte pour votre bébé, il est donc préférable de n'en introduire qu'une infime quantité au début.
Quand introduire l'ail dans l'alimentation d'un bébé
Il n'y a pas de temps spécifique en tant que tel pour introduire l'ail dans l'alimentation de votre bébé. Certaines mères peuvent choisir d'introduire de l'ail en très petite quantité dès l'âge de 6 mois, alors que d'autres peuvent choisir d'attendre environ un an. Les médecins recommandent généralement d'introduire tout type de solides, en particulier ceux qui sont forts, comme l'ail, dès que le bébé atteint l'âge de 10 à 11 mois.
Contenu nutritionnel de l'ail
La constitution de l’ail est assez intéressante à observer car elle contient l’une des combinaisons les plus particulières d’ingrédients qui la rendent saine. Dans 100g d'ail, la distribution peut être observée comme suit.
| Constituant | Quantité
| Fibre | 2, 1 g
| Les glucides | 33, 1 g
| Protéine | 6, 4 g
| Les calories | 149
| Sodium | 17 mg
| Le fer | 1, 7 mg
Source - //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2
Quels sont les avantages de l'ail pour la santé des nourrissons
La plupart des gens ont tendance à inclure l'ail dans l'alimentation de leur bébé en raison des nombreux avantages qu'il offre à l'enfant, qui peuvent être aussi bien temporaires que durables.
1. Renforce le système immunitaire
L'ail est connu pour renforcer le système immunitaire d'un bébé en stimulant les cellules du corps, à savoir les éosinophiles, les cellules dendritiques, les cellules de défense naturelle et les lymphocytes. De plus, il stimule même la sécrétion de cytokine qui améliore le métabolisme et empêche toute possibilité d'obésité.
2. réduit le risque de cancer
Les propriétés de l'ail, qui protègent les individus contre les bactéries, les virus et les oxydants, sont renforcées lorsqu'elles se présentent sous une forme broyée, car elles contiennent une plus grande quantité de composés organosulfurés. Tous ces éléments agissent ensemble pour stimuler le système immunitaire afin qu'il réagisse contre l'inflammation et protège le bébé contre divers types de cancer, tels que le cancer de la bouche, du côlon et du rein.
3. garde la santé de coeur en échec
La collecte du cholestérol le long des artères commence dès le plus jeune âge et la présence de mauvais cholestérol doit être contrôlée dès le début. L'ail aide à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang, ce qui réduit les risques d'hypertension et les risques de crise cardiaque à l'avenir.
4. Lutte contre les vers dans l'intestin
Les vers peuvent pénétrer dans l’estomac et l’intestin du bébé par la nourriture ou bien leurs œufs peuvent se retrouver dans l’intestin, ce qui entraîne des infections et d’autres maladies. L'ail est l'un des meilleurs moyens de tuer ces vers.
5. Protège des infections microbiennes
Le tractus intestinal contient à la fois de bonnes bactéries et de mauvaises bactéries. Tout médicament utilisé pour combattre l’infection finit généralement par tuer toutes les bactéries sans discrimination. Cependant, l'ail contient des composés phytochimiques, qui aident efficacement à éliminer les bactéries nocives seules. En outre, ils aident également à promouvoir l'activité de guérison chez l'enfant.
6. Cures rhume
Les changements climatiques et les conditions météorologiques extrêmes peuvent provoquer un rhume et une toux chez les bébés. L'ail est très efficace pour traiter la toux et le rhume. Les huiles contenues dans l'ail contribuent à ramener les voies respiratoires à un niveau normal, tandis que les propriétés antimicrobiennes luttent contre les virus et les bactéries responsables de la maladie.
Combien d'ail est sans danger pour les nourrissons
Lorsque vous présentez de l'ail à un bébé, faites-le correctement. Comme pour tout nouvel aliment, il est nécessaire de vérifier les risques d’allergie. Par conséquent, ne donnez qu'une petite gousse d'ail au début. S'il ne semble y avoir aucun problème pendant quelques jours, vous pouvez lui donner le même montant ou un peu plus graduellement, mais pas autant qu'un adulte.
Mesures à prendre tout en donnant de l'ail à un bébé
Il convient de garder à l’esprit deux choses avant de présenter l’ail à un bébé, sous quelque forme que ce soit. Voici ce que vous devez noter avant de donner l'ail à un bébé:
1. Choisissez le bon ail
Choisissez une gousse qui est claire, blanche et juteuse. Ajoutez-le à la nourriture de votre bébé pendant la cuisson. Évitez de le donner sous forme brute.
2. ContrĂ´ler la saveur forte
Si votre bébé semble réagir négativement à l'odeur ou au goût de l'ail, combinez-le avec un peu de sucre plusieurs fois au début. Ne lui en donne pas trop.
De délicieuses recettes contenant de l'ail pour bébé
Il existe plusieurs façons intéressantes d'intégrer l'ail dans l'alimentation de votre bébé une fois qu'il commence à manger des aliments solides.
1. pain Ă l'ail
Donnez du pain à l'ail à votre bébé dès qu'il en aura un, et pas avant. Cela lui fera grignoter la saveur avec le zeste.
Ingrédients
- Coriandre
- Beurre
- pain blanc
- Ail
Comment préparer
- Écrasez la gousse d'ail et mettez-la dans un bol avec la coriandre et le beurre.
- Mélangez-les tous et déposez-les sur la tranche de pain.
- La faire griller sur une casserole à température élevée pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne brune.
2. Rasam indien
La préparation classique absolue qui est connue pour sa nutrition et son effet apaisant.
Ingrédients
- PĂ©trole
- Sel
- Graines de cumin
- Eau
- Poivre noir
- Ail
- Tomates
Comment préparer
- Faites sauter le poivre noir, l'ail et les graines de cumin dans une casserole avec de l'huile. Gardez-le de côté.
- Faites bouillir l'eau et les tomates pendant environ 8 minutes, puis laissez-les refroidir.
- Écraser tous les ingrédients correctement et bien filtrer pour séparer la peau de la tomate. Ajoutez la préparation sautée et donnez-la sous forme de soupe ou de riz à votre enfant.
4. Soupe Ă l'ail avec poulet
Donnez à votre bébé une soupe à l'ail avec du poulet à l'heure du dîner.
Ingrédients
- Sel
- Poivre
- Oignon
- Eau
- Ail
- Gingembre
- Poulet sans os
Comment préparer
- Placez tous les ingrédients à l'intérieur d'un autocuiseur. Laissez cuire à feu moyen environ 8-10 minutes. Plus tard, réduire la flamme et laisser cuire encore 15 minutes.
- Une fois cela fait, utilisez une passoire pour obtenir le bouillon et laissez votre bébé l’avoir pendant qu’il est chaud.
Tout aliment sain offre des avantages lorsqu'il est consommé en quantité appropriée. Il en va de même pour l'ail. Votre bébé en aura le meilleur s'il est présenté sous la bonne forme.