Quesadillas aux légumes grillés

Content:

Dans cet article

• Ingrédients
• Méthode
• Information nutritionnelle

Ces quesadillas grillées viennent avec les avantages du mélange de légumes et de fromage riche en protéines. Si vous avez des tortillas à portée de main, vous pouvez les préparer en quelques minutes. Si vous ne pouvez pas vous procurer des tortillas, utilisez plutôt le chapati habituel. Servez-le avec un peu de salade pour un repas complet. Nous parions que vos enfants ne pourront pas le garder.

Sert	Temps de préparation	Temps de cuisson
4 personnes	10-15 minutes	10-15 minutes

Ingrédients

• 4 tortillas de blé entier
• 1/4 tasse de carottes, hachées
• 1/4 tasse de haricots hachés
• 1/4 tasse de maïs de bébé, haché
• 1/4 tasse de poivron, haché
• 2-3 c. À soupe de maïs doux, bouilli
• 1/4 oignon, coupé en morceaux
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1/2 tasse de fromage râpé

Méthode

Étape 1

Dans un bol, ajoutez les légumes, l'huile, le sel et le poivre. Jeter autour.

Étape 2

Dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, ajoutez les légumes et faites-la griller au four à 200 degrés Celsius pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement carbonisés.

Étape 3

Prenez une tortilla et placez les légumes grillés dans une moitié et ajoutez du fromage râpé. Plier avec l'autre moitié. Appliquez du beurre de chaque côté et faites-le griller dans un sandwich grill. Répétez la même chose avec le reste des tortillas.

Étape 4

Servir chaud.

Information nutritionnelle

334 Kcal10, 5 g18, 6 g36, 2 g30 mg766 mg135 mg

Les calories

Protéines

Graisse totale

Glucides totaux

Cholestérol

Sodium

Potassium

Astuce -Vous pouvez utiliser des courgettes et des champignons dans la garniture pour changer.