Présentation du fromage aux bébés

Content:

Dans cet article

• Quand un bébé peut-il manger du fromage?
• Bienfaits du fromage pour bébés sur la santé
• Liste des fromages sûrs et dangereux pour les nourrissons
• Comment présenter le fromage aux bébés?
• Précautions à prendre lors de l'alimentation du fromage chez les bébés
• Recettes de fromage délicieux pour les bébés

Le fromage a non seulement un bon goût, mais est également nutritif et regorge d'éléments essentiels tels que protéines, calories, vitamines A, D et B12. À mesure que votre bébé grandit, vous ne pouvez pas attendre pour ajouter du fromage à sa nourriture, pour le goût et la nutrition supplémentaires. Continuez à lire pour tout savoir sur l'introduction du fromage au bébé.

Quand un bébé peut-il manger du fromage?

Du fromage peut être offert à la plupart des bébés dès qu'ils commencent à mâcher ou à gommer différents aliments. Cela commence généralement autour de 6 à 9 mois. Selon votre pays de résidence, les experts ont des opinions divergentes sur le moment idéal pour commencer à donner du fromage aux bébés. Certains suggèrent d'attendre au moins 8 mois et d'autres disent que cela devrait durer au moins un an.

L'hésitation est due au fait que le fromage est un produit laitier et que ses protéines de lait sont connues pour causer des maux d'estomac chez les bébés de moins d'un an. Cependant, certains affirment que les protéines du lait se décomposent à mesure que le fromage mûrit et ne posent aucun problème. Par ailleurs, certains bébés peuvent être allergiques au lait et aux produits laitiers. Par conséquent, ces enfants ne devraient recevoir du fromage que lorsque leur pédiatre leur a donné le feu vert.

Bienfaits du fromage pour bébés sur la santé

Le fromage est délicieux et facile à incorporer à une grande variété d’aliments. Non seulement votre bébé mangera-t-il sans problème, mais il tirera également de nombreux avantages du fromage pour la santé. Certains d'entre eux sont les suivants:

1. Le fromage est riche en calcium. Il est nécessaire au développement de dents et d’os solides.
2. Le fromage est riche en protéines nécessaires à la construction du corps et à des nutriments tels que la vitamine D.
3. Les familles végétariennes tirent grand profit du fromage, car il est riche en vitamine B12 et en protéines, que l’on trouve abondamment dans la viande.
4. Le fromage regorge de calories qui alimenteront votre bébé avec toute l'énergie dont il a besoin tout au long de la journée.
5. Si le bébé a du mal à prendre du poids et a des besoins nutritionnels particuliers, le fromage est un complément idéal au régime.
6. Le fromage est bon pour les dents et est connu pour prévenir la carie dentaire.
7. Les bébés allergiques au lait sont connus pour dépasser rapidement leurs allergies lorsque le fromage cuit est introduit dans leur alimentation.

Liste des fromages sûrs et dangereux pour les nourrissons

Il existe de nombreuses variétés lorsque vous recherchez le meilleur fromage pour bébé. Cependant, tous les fromages ne conviennent pas aux bébés; en particulier, ceux à base de lait non pasteurisé doivent être évités à tout prix.

1. Fromages sûrs pour les nourrissons

Les femmes doivent faire très attention lorsqu'elles choisissent des produits laitiers tels que le fromage, qui présente un risque d'infection à Listeria - une infection bactérienne d'origine alimentaire pouvant être fatale pour les bébés. Par conséquent, il est conseillé de ne consommer que du fromage fabriqué à partir de lait pasteurisé.

Pour ceux qui se demandent quel type de fromage un bébé peut manger, voici une liste:

• Cheddar
• Edam
• Parmesan
• Colby
• Prise Colby
• Mozarella
• Suisse
• Romano
• Prise de monnaie
• Paneer
• Babybel
• Red Leicester
• Provolone
• Jarlsberg
• Cheshire
• Lancashire
• Gouda
• Grana Padano

Voici une liste de fromages à pâte molle pour bébés que la plupart des gens évitent. Cependant, les bébés ont parfaitement le droit d'avoir:

• Cottage cheese
• Mascarpone
• Ricotta
• Fromage à la crème
• Fromages à tartiner faits de vrai fromage.

2. Fromages pouvant être évités pendant au moins un an

Voici une liste de fromages à éviter la première année, car ils sont souvent fabriqués à partir de lait cru / non pasteurisé:

• Camembert
• Brie
• Chevre
• Queso Fresco
• Quesco Blanco
• Stilton
• Bleu danois
• Saga
• Gorgonzola
• Wensleydale
• roquefort

3. Évitez le fromage fondu

Le fromage fondu n'est pas entièrement du fromage. Bien qu’ils aient l’air et le goût du fromage, ils sont généralement chargés de produits chimiques. Ils sont fabriqués à base de vrai fromage, mais avec des exhausteurs de goût et des conservateurs pour les faire durer plus longtemps. Essayez donc de ne pas acheter de fromage fondu prêt à consommer pour nourrir votre bébé; ces produits chimiques ne leur conviennent pas. Recherchez les fromages naturels dans les magasins bio qui utilisent tous les ingrédients naturels.

Comment présenter le fromage aux bébés?

Lorsque vous décidez de présenter le fromage à votre bébé, il existe quelques bonnes façons de le faire. N'oubliez pas de ne commencer qu'avec les fromages au goût doux. Les fromages durs ou plus épicés peuvent avoir un goût répulsif et leur faire immédiatement ne pas aimer. Voici quelques méthodes pour commencer:

1. Faire fondre le fromage

Faites fondre du fromage sur un morceau de pain ou de craquelins pour les nourrir en guise de collation.

2. Couper le fromage en morceaux

Donnez-leur des morceaux de fromage assez petits pour pouvoir les ramasser. Assurez-vous que les morceaux sont plus petits que leurs ongles pour éviter de s'étouffer.

3. Mélanger avec des légumes

Faites fondre du fromage sur des légumes en dés et attendez qu'ils soient secs. Laissez-les être en petits morceaux assez faciles à ramasser.

4. avec des oeufs

Ajoutez un peu d'œufs brouillés pendant que vous le préparez.

5. avec des pâtes

Le fromage à la crème pour bébé peut être commencé avec des pâtes. Ils se répandent bien et ont bon goût.

Précautions à prendre lors de l'alimentation du fromage chez les bébés

Comme pour tout autre aliment nouveau que vous leur présentez, le fromage présente également un risque d'allergie. Découvrez ces précautions avant de commencer:

1. Observez attentivement

Une réaction allergique peut commencer dès 20 minutes ou dans les premières heures. Rechercher des symptômes tels que lèvres gonflées, rougeur des yeux et du visage et éruptions cutanées; ce sont des indicateurs d'une réaction allergique. Si votre bébé ne tolère pas le lactose, il est possible que vous voyiez des gaz, des crampes d'estomac et de la diarrhée.

2. Consulter le pédiatre

Si votre bébé a des allergies aux produits laitiers, à un eczéma ou à de l'asthme, parlez à votre pédiatre de la possibilité de donner du fromage et ne le faites que sous sa surveillance.

3. Essayez différents fromages

Votre bébé pourrait développer un goût pour un fromage et ne pas aimer beaucoup d'autres. Par conséquent, s'ils n'aiment pas ce que vous leur donnez, tout n'est pas perdu. Continuez à essayer différentes variétés de fromages.

Recettes de fromage délicieux pour les bébés

La meilleure chose à propos du fromage est la facilité avec laquelle il peut être incorporé à de nombreux aliments que vous préparez. Voici trois bonnes idées pour de délicieuses recettes au fromage pour bébés:

1. Omelette au fromage

Les œufs et le fromage sont une combinaison délicieuse. Pour augmenter son quotient nutritif, ajoutez des légumes hachés que votre bébé peut facilement avaler et digérer.

Ce dont vous aurez besoin:

• Un oeuf
• Une cuillère à café de lait ou d'eau
• Une cuillère à soupe de fromage râpé
• Une cuillère à café de beurre ou d'huile

Comment faire:

• Fouetter le lait et l'oeuf dans un bol
• Réglez la casserole sur feu moyen et faites fondre le beurre dessus. Une fois qu'il cesse de bouillonner, versez-y le mélange d'œufs
• Répartir le mélange uniformément sur la casserole
• Laisser cuire jusqu'à ce que le mélange tienne dans une omelette
• Saupoudrer le fromage râpé sur l'omelette et le plier en deux
• Cuire encore 30 secondes
• Coupez-le en petits morceaux et servez

2. Riz au fromage

Si vous avez déjà initié votre bébé au riz, il est temps de le rendre plus savoureux.

Ce dont vous aurez besoin:

• Deux cuiller de table bébé riz
• 2 carottes
• 100 grammes de chou-fleur
• 1 cuillère à soupe de cheddar râpé

Comment faire:

• Préparez les légumes. Lavez-les, épluchez-les et coupez-les en tranches.
• Faites bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Conservez l'eau après avoir filtré les légumes. Vous aurez besoin d'environ 60 ml pour mélanger les légumes.
• Versez le riz pour bébé avec le fromage et faites cuire.
• Incorporer le mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
• Servez chaud.

3. pâtes au fromage

Les pâtes sont délicieuses, incorporées dans un peu de fromage et votre bébé va adorer.

Ce dont vous aurez besoin:

• 1 tasse de pâtes cuites
• Une demi-tasse de carottes molles cuites ou en purée
• Fromage râpé que votre bébé aime

Comment faire:

• Mélanger les carottes hachées avec les pâtes.
• Saupoudrer de fromage râpé.
• Servez chaud.

Le fromage est un excellent ajout à la nourriture de votre bébé. Expérimentez avec différents types pour savoir ce qu’ils aiment.